ลิ้มลองอาหารรสเลิศจากแคว้นอาบรุซโซ ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

แคว้นอาบรุซโซขึ้นชื่อว่ามีวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์จากภูมิประเทศที่มีทั้งภูเขาและทะเล วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อและมีคุณภาพดี อาทิเช่น นมแกะ เนื้อหมู เนื้อแกะ และโฮมเมดพาสต้า นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมอาหารที่สืบทอดกันมาแต่ครั้งอดีต เชฟสเตฟาโน่จึงตั้งใจที่จะรังสรรค์เมนูอาหารแบบดั้งเดิมจากแคว้นอาบรุซโซในประเทศอิตาลี มาให้นักกินชาวไทยได้สัมผัสรสชาติกันในฤดูกาลนี้ ภายใต้ชื่อ " Traditional Cuisine of Abruzzo " ที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างชีสรมควันและมะเขือเทศอบแห้งเสิร์ฟพร้อมผักสลัดราดด้วยซอสบัลซามิค หรืออย่างเมนูพาสต้าโฮมเมด สปาเก็ตตี้อัลลากีตาร์ราผัดซอสหญ้าฝรั่นกับชีสรีคอสต้าและชีสเปเกอริโน่ ตามมาด้วยอาหารจานหลัก อย่างเนื้อขาแกะตุ๋นไวน์แดง และปลาหมึกอ๊อกโธปุสอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและชีสนมแพะกับซอสมะเขือเทศรสจัด

ลิ้มลองอาหารรสเลิศจากแคว้นอาบรุซโซ ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ห้องอาหารดอน จิโอวานนี่ ชั้นล็อบบี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

เปิดบริการ วันจันทร์ - เสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.30 - 14.30 น. และ 18.00 - 22.30 น. (*ปิดวันอาทิตย์)

โทร 02 541 1234


ข่าวเซ็นทาราแกรนด์+ห้องอาหารวันนี้

ชวนลิ้มรสชาติวัตถุดิบชั้นเลิศ อัญมณีเม็ดงามแห่งครัว กับเห็ดทรัฟเฟิลขาว

สัมผัสความพรีเมียมตลอดเดือนมกราคมนี้ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อัญมณีเม็ดงามแห่งครัว กับ เห็ดทรัฟเฟิลขาว ที่ส่งกลิ่นหอมอันเย้ายวนชวนให้ลิ้มลอง ณ ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ วัตถุดิบเพชรเม็ดงามที่ยืนหนึ่งเป็นตำนานจนถูกขนานนามให้เป็นวัตถุดิบล้ำค่าที่คู่ควรนำมาเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง โดยเชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ภูมิใจนำเสนอเมนูจานเด่นเลิศรสจากเห็ดทรัฟเฟิลขาวนำมาเนรมิตรังสรรค์ควบคู่กับวัตถุดิบพรีเมียมทั่วโลก อาทิ หอยเชลล์ฮอกไกโดเสิร์ฟพร้อมเฮเซลนัต

ร่วมสัมผัสค่ำคืนสุดแสนพิเศษพร้อมมื้อดินเน... ร่วมสร้างโมเมนต์ในวันสำคัญด้วยเซ็ตวันเกิดสุดพรีเมียม ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ — ร่วมสัมผัสค่ำคืนสุดแสนพิเศษพร้อมมื้อดินเนอร์สุดหรู ลิ้มรสอาห...

ชื่อนี้การันตีเรื่องความอร่อย อูโนมาส ชั้... ยกขบวนความอร่อยจากดินแดนสเปน สู่เมนูจานเด่นใจกลางกรุงฯ — ชื่อนี้การันตีเรื่องความอร่อย อูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ แค่ชื่อก็ต้องร...