วว. จัดอบรมหลักสูตร ขนมอบจากโปรตีนพืช : ขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) วว. จัดอบรมหลักสูตร ขนมอบจากโปรตีนพืช : ขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ " ผลิตและจำหน่ายได้จริง โดยเฉพาะตลาด Vegan" ในวันที่ 28 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.00-16.30 น. ณ วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี

เนื้อหาหลักสูตรมุ่งเสริมสร้างทักษะการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ Plant Base Snack จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์ Plant Base Snack มาอย่างยาวนาน เน้นการใช้ประโยชน์จากโปรตีนพืชที่ทรงคุณค่าและมีคุณค่าโภชนาการเทียบเท่ากับโปรตีนเนื้อสัตว์ พัฒนาเป็นขนมอบที่มีรสชาติถูกปากผู้บริโภคควบคู่กับคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย เหมาะกับตลาด Vegan ที่กำลังเป็นกระแสนิยมเพิ่มขึ้นและในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ กองบริการธุรกิจนวัตกรรม วว. (คุณณัฐฐพัชร์) โทร.0 2577 9438, 084-388-4227 หรือที่ E-mail : [email protected]

MAGURO X Pumpui ต่อยอดเมนูของเยาวชนผู้ชนะเลิศ พร้อมเสิร์ฟสู่โอกาสในอุตสาหกรรมอาหาร

MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่น และซูชิระดับพรีเมียม ผนึกกำลังปุ้มปุ้ย (Pumpui) แบรนด์คุณภาพที่อยู่คู่คนไทย เปิดตัวเมนูพิเศษ "MAGURO x Pumpui Matsuri Udon" เมนูอุด้งที่ถ่ายทอดรสชาติญี่ปุ่นในมิติใหม่ ผ่านการผสานวัตถุดิบของปุ้มปุ้ยเข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นอย่างลงตัว ต่อยอดความสำเร็จจากผลงานของนักศึกษาผู้คว้ารางวัลชนะเลิศโครงการ Thailand's Next Culinary Star Pumpui x MAGURO Group พร้อมเสิร์ฟเมนูพิเศษสุดครีเอท ณ MAGURO ทุกสาขา ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 30 มิถุนายน 2569 นี้ คุณจักรกฤติ สายสมบูรณ์

30 มีนาคม 2569 14:39 น.

วว. จัดอบรมหลักสูตร ขนมอบจากโปรตีนพืช : ขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ

ข่าวo:member+o:indpวันนี้

MAGURO X Pumpui ต่อยอดเมนูของเยาวชนผู้ชนะเลิศ พร้อมเสิร์ฟสู่โอกาสในอุตสาหกรรมอาหาร