กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) วว. จัดอบรมหลักสูตร ขนมอบจากโปรตีนพืช : ขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ " ผลิตและจำหน่ายได้จริง โดยเฉพาะตลาด Vegan" ในวันที่ 28 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.00-16.30 น. ณ วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี
เนื้อหาหลักสูตรมุ่งเสริมสร้างทักษะการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ Plant Base Snack จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์ Plant Base Snack มาอย่างยาวนาน เน้นการใช้ประโยชน์จากโปรตีนพืชที่ทรงคุณค่าและมีคุณค่าโภชนาการเทียบเท่ากับโปรตีนเนื้อสัตว์ พัฒนาเป็นขนมอบที่มีรสชาติถูกปากผู้บริโภคควบคู่กับคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย เหมาะกับตลาด Vegan ที่กำลังเป็นกระแสนิยมเพิ่มขึ้นและในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ กองบริการธุรกิจนวัตกรรม วว. (คุณณัฐฐพัชร์) โทร.0 2577 9438, 084-388-4227 หรือที่ E-mail : [email protected]
จากของเสียจากกระบวนการผลิตสู่มูลค่า: ผู้ผลิตอาหารในไทยจะปลดล็อกศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในการผลิตอาหารที่ทำจากพืชได้อย่างไร
โพรเทค ทรานสเฟอร์ เปิดตัวเครื่องจักรผลิตเครื่องประดับยุคใหม่ ที่งาน Bangkok Gems & Jewelry Fair ครั้งที่ 73
SSI Advances Thailand's Green Steel Supply Chain, Driving Commercial Adoption of Low Carbon Emission Steel under "SSI GREEN"
SSI เดินหน้าขับเคลื่อนห่วงโซ่อุปทานเหล็กสีเขียวของไทย ผลักดันการใช้เหล็กคาร์บอนต่ำเชิงพาณิชย์ภายใต้ "SSI GREEN"
Minor Hotels Enters West Africa with NH Collection Accra Signing
เอสวีแอล กรุ๊ป ร่วมขับเคลื่อน Green Supply Chain สนับสนุนการขนส่งผลิตภัณฑ์เหล็กคาร์บอนต่ำ ในเวที SSI Green Steel Supply Chain Forum 2026
No Smile Left Behind กรมอนามัย จับมือรัฐ-เอกชน เดินหน้าเติมรอยยิ้มกลุ่มเปราะบาง
ม.พะเยา-อบจ.พะเยา ผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นกับวิชาการ ปั้น"หมอชาวบ้าน"สร้างต้นแบบการพัฒนาองค์ความรู้เพื่อสุขภาวะชุมชน
"Peppermint Field" สยายปีกสู่ตลาด Functional Drink เปิดตัว "Fresh Up" เครื่องดื่มรูปแบบช็อต ช่วยลดความอึดอัด เพิ่มความสดชื่นหลังมื้ออาหาร ครั้งแรกของไทย ตั้งเป้า 100 ล้านบาท ภายในปี 2027