Thailand World Junior Chef Battle 2024 เป็นการแข่งขันระดับนานาชาติ เปิดประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ที่รวมสุดยอดกรรมการเชฟมากที่สุดครั้งหนึ่งร่วมการตัดสินการแข่งขัน โดยคณะกรรมการเชฟมืออาชีพที่ได้รับรองมาตรฐานจากสมาคมเชฟโลก 16 คน จาก 12 ประเทศ รวมถึงประเทศไทย เพื่อตัดสิน 16 เมนูอาหารประจำชาติ ทั้งหมด 640 จานต่อวัน หรือ 2,560 จาน ตลอดการแข่งขันทั้ง 4 วัน แต่ละเมนูอาหาร ตัดสินโดยกรรมการผู้เชี่ยวชาญอาหารประจำชาติแต่ละประเทศอย่างยุติธรรม เพื่อคว้าโอกาสที่สุดแห่งเกียรติยศ 1 เดียว แห่งปี กับรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี และรางวัลรวมกว่า 1,000,000 บาท
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาที่เชี่ยวชาญการสอนด้านศิลปะการประกอบอาหาร สถาบันในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาเข้าร่วมลงสนาม โดยสู้กันสุดพลัง งัดทุกเทคนิค ทุกทักษะ จนสามารถคว้ารางวัลเหรียญเงิน พร้อมพ่วงมาอีก 2 รางวัล ได้แก่ The Best Southern Thai Cuisine และ The Best Greek Cuisine มาครอง จากสุดยอดเชฟเยาวชนรวม 4 ทวีป 12 ประเทศ 48 ผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาจากสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ที่เข้าแข่งขันและเข้าร่วมโครงการประกอบด้วย
- กรรมการ????????????????? ??????? อาจารย์ณัฐวุฒิ? พรหมจันทร์
- ผู้จัดการทีมและผู้ฝึกสอน? ? ? ? คุณอภิสิทธิ์? จิตรประสงค์
- ผู้ฝึกสอนและฝ่ายสนับสนุน? ? ? อาจารย์ชยากร? ดุลยากร
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นายศุภกิตต์? เตยอ่อน??????
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นางสาวภัทรพร? พูลทั่วญาติ???
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นายวัชรพงศ์? สาลำ?????????
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นางสาวชุติมณฑ์? บุญทองศรี?
วิทยาลัยดุสิตธานีขอขอบคุณผู้ให้การสนับสนุนหลักที่มีส่วนส่งเสริมและผลักดันให้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันในครั้งนี้ ได้แก่
- สินค้าจากบริษัท สหพัฒนพิบูลย์ จำกัด
- สินค้าแองเคอร์จาก บริษัท ฟอนเทียร่า แบรนด์ส (ประเทศไทย) จำกัด
- สินค้าแม็กกี้ จาก Nestle Professional Thailand
ดร.พลอยจรัส ประกัตฐโกมล ผู้จัดการแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ กล่าวว่า "ความสำเร็จในครั้งนี้นอกจากความช่วยเหลือจากทุกหน่วยงานในวิทยาลัย รวมไปถึงการสนับสนุนจากสปอนเซอร์แล้ว ทีมแข่งขันต้องขอขอบคุณนักศึกษารุ่นน้อง และนักศึกษาทุนทุกคนที่มาช่วยสนับสนุนตลอดระยะเวลาที่มีการฝึกซ้อมด้วยค่ะ"
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีกวาด 38 รางวัลจากเวที UTCC งาน THAIFEX - Anuga Asia 2026
วิทยาลัยดุสิตธานี นำนักศึกษาจัด "หนึ่งวันปันสุข เติมรอยยิ้ม สร้างการเรียนรู้นอกห้องเรียนสู่ความยั่งยืน" ที่นครปฐม
วิทยาลัยดุสิตธานีจับมือ Auntie Anne's จัดแข่งขันพัฒนาเมนูเพรทเซล สร้างแนวคิดตอบโจทย์ในโลกธุรกิจ
CRG ร่วมกับ วิทยาลัยดุสิตธานี มอบรางวัล "Perfect Twist Perfect Taste" เวทีปั้นนักพัฒนาเมนูรุ่นใหม่ สู่โอกาสเชิงพาณิชย์จริง
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้าคว้าชัยจาก 3 เวทีการแข่งขันประกอบอาหารระดับนานาชาติ
วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับโรงแรมและสถานประกอบการชั้นนำ 9 แห่ง เพื่อบ่มเพาะทักษะวิชาชีพระดับสากลให้นักศึกษา
วิทยาลัยดุสิตธานีจัดงาน "ความเป็นเลิศวัฒนธรรมไทย" ตอกย้ำความเป็นไทยผ่านอาหารไทย 4 ชาติพันธุ์ วิทยาลัยดุสิตธานี
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีสร้างชื่อให้ประเทศไทย คว้าชัยระดับนานาชาติอีกครั้งจากประเทศจีน