Thailand World Junior Chef Battle 2024 เป็นการแข่งขันระดับนานาชาติ เปิดประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ที่รวมสุดยอดกรรมการเชฟมากที่สุดครั้งหนึ่งร่วมการตัดสินการแข่งขัน โดยคณะกรรมการเชฟมืออาชีพที่ได้รับรองมาตรฐานจากสมาคมเชฟโลก 16 คน จาก 12 ประเทศ รวมถึงประเทศไทย เพื่อตัดสิน 16 เมนูอาหารประจำชาติ ทั้งหมด 640 จานต่อวัน หรือ 2,560 จาน ตลอดการแข่งขันทั้ง 4 วัน แต่ละเมนูอาหาร ตัดสินโดยกรรมการผู้เชี่ยวชาญอาหารประจำชาติแต่ละประเทศอย่างยุติธรรม เพื่อคว้าโอกาสที่สุดแห่งเกียรติยศ 1 เดียว แห่งปี กับรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี และรางวัลรวมกว่า 1,000,000 บาท
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาที่เชี่ยวชาญการสอนด้านศิลปะการประกอบอาหาร สถาบันในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาเข้าร่วมลงสนาม โดยสู้กันสุดพลัง งัดทุกเทคนิค ทุกทักษะ จนสามารถคว้ารางวัลเหรียญเงิน พร้อมพ่วงมาอีก 2 รางวัล ได้แก่ The Best Southern Thai Cuisine และ The Best Greek Cuisine มาครอง จากสุดยอดเชฟเยาวชนรวม 4 ทวีป 12 ประเทศ 48 ผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาจากสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ที่เข้าแข่งขันและเข้าร่วมโครงการประกอบด้วย
- กรรมการ????????????????? ??????? อาจารย์ณัฐวุฒิ? พรหมจันทร์
- ผู้จัดการทีมและผู้ฝึกสอน? ? ? ? คุณอภิสิทธิ์? จิตรประสงค์
- ผู้ฝึกสอนและฝ่ายสนับสนุน? ? ? อาจารย์ชยากร? ดุลยากร
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นายศุภกิตต์? เตยอ่อน??????
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นางสาวภัทรพร? พูลทั่วญาติ???
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นายวัชรพงศ์? สาลำ?????????
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นางสาวชุติมณฑ์? บุญทองศรี?
วิทยาลัยดุสิตธานีขอขอบคุณผู้ให้การสนับสนุนหลักที่มีส่วนส่งเสริมและผลักดันให้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันในครั้งนี้ ได้แก่
- สินค้าจากบริษัท สหพัฒนพิบูลย์ จำกัด
- สินค้าแองเคอร์จาก บริษัท ฟอนเทียร่า แบรนด์ส (ประเทศไทย) จำกัด
- สินค้าแม็กกี้ จาก Nestle Professional Thailand
ดร.พลอยจรัส ประกัตฐโกมล ผู้จัดการแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ กล่าวว่า "ความสำเร็จในครั้งนี้นอกจากความช่วยเหลือจากทุกหน่วยงานในวิทยาลัย รวมไปถึงการสนับสนุนจากสปอนเซอร์แล้ว ทีมแข่งขันต้องขอขอบคุณนักศึกษารุ่นน้อง และนักศึกษาทุนทุกคนที่มาช่วยสนับสนุนตลอดระยะเวลาที่มีการฝึกซ้อมด้วยค่ะ"
เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ร่วมกับ วิทยาลัยดุสิตธานี ชวนผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารไทย ร่วมประลองฝีมือ ในการแข่งขัน "ศึกชิงแชมป์ ต้มยำกุ้ง 2025" เฟ้นหาผู้ชนะเข้าแข่งขันในงาน "เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 15" ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 137,000 บาท เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป 22 มิถุนายน 2568 ชมและเชียร์สุดยอดนักปรุงต้มยำกุ้งในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ ในวันที่ 4 กรกฎาคม 2568 ที่ เอ็ม แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ศึกชิงแชมป์ต้มยำกุ้ง 2025 "ต้มยำกุ้ง" หนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ดัง
หลักสูตร กลยุทธ์บริหารการตลาด วิเคราะห์รายงานและตัวเลข Marketing Management: Guest Experience and Data Analysis โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี ...
วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมขับเคลื่อนหลักสูตรวิชาช่างในสถาบันการศึกษากาญจนบุรี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดย ดร...
ชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช คว้ารางวัลชนะเลิศประเภท "ร่วมปลูกในที่ทำงาน" ในโครงการ Plantable Bangkok
—
วิทยาลัยดุสิตธานี ชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช (Planter Club) ...
อาจารย์ครัว วิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลระดับนานาชาติที่สิงคโปร์ และเตรียมเป็นตัวแทนไทยไปแข่งอีกเวทีที่ฝรั่งเศส
—
เมื่อไม่นานมานี้ อาจารย์จากคณะศิลปะการปร...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีสำรวจการบริการแบบยั่งยืนที่โรงแรมดิแอทธินี กรุงเทพฯ
—
เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2025 ที่ผ่านมา นักศึกษาและอาจารย์จากวิทยาลัยดุสิตธานี...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีโดดเด่นในงานประชุมสุดยอด PATA ประจำปี 2025 ที่อิสตันบูล
—
วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับเกียรติให้เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมงานประชุม P...
พัทยาชื่นฉ่ำ! วิทยาลัยดุสิตธานีพัทยาโชว์ต้มยำกุ้งหม้อยักษ์ สาดเสน่ห์ครัวไทยกลางสงกรานต์
—
เมื่อวันศุกร์ที่ 18 เมษายน 2568 ณ ชายหาดพัทยากลาง เมืองพัทยา อำเ...
หลักสูตร การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ได้จั...