5 สารอาหารช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท

ข่าวประชาสัมพันธ์ » พฤหัสบดี 5 กันยายน 2567 09:12 น.

สมองล้า เพลีย ไม่ปลอดโปร่ง ความจำแย่ลง ระบบประสาทเสื่อม เช่น ชาปลายมือ ปลายเท้า เหล่านี้เกิดได้จากหลายสาเหตุ ได้แก่ อายุที่มากขึ้น การนอนพักผ่อนไม่เพียงพอ ความเครียด ขาดวิตามินหรือสารอาหาร รวมถึงการใช้ยาบางอย่าง

สำหรับอาการเหล่านี้ พญ.กฤดากร เกษรคำ แพทย์ American Board of Anti-Aging Medicine จาก Addlife Anti-Aging Center ชั้น 2 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี) แนะนำวิธีการแก้ไขเบื้องต้น คือ การปรับพฤติกรรมบางอย่าง เช่น การพักผ่อนให้เพียงพอ หากิจกรรมคลายเครียด เพื่อให้สมองได้ฟื้นฟูการทำงานได้ดีขึ้นค่ะ และยังมีอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ชะลอความเสื่อมได้ดีนั้นก็คือ วิตามินและสารอาหารนั่นเองค่ะ ที่สำคัญได้แก่

DHA (ดีเอชเอ) เป็นกรดไขมันจำเป็นในตระกูลโอเมก้า 3 ช่วยการทำงานของระบบประสาท และช่วยการสั่งงานของสมอง มีผลต่อความจำและการเรียนรู้ พบมากในปลาทะเล เช่น แซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาทู, สาหร่ายทะเลบางชนิด เป็นต้น ซึ่งร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถสร้าง DHA เองได้ จึงต้องได้รับจากการรับประทาน
B Complex (วิตามินบีรวม) ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย อาการชาตามปลายประสาท ปลายมือ ปลายเท้า พบในผักใบเขียว ไข่ นม ถั่ว
Choline (โคลีน) เป็นสารอาหารสำคัญที่จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี เมื่อรับประทานเข้าไปร่างกายจะเปลี่ยนเป็น Acetyl Choline ที่ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท ช่วยถ่ายทอดข้อมูลระหว่างสมองและอวัยวะต่างๆให้ทำหน้าที่ตามสั่ง โดยโคลีนจะพบมากในไข่แดง, เนื้อสัตว์, ปลา, เครื่องในสัตว์, ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง, จมูกข้าว, ข้าวโอ๊ต, กะหล่ำปลี และกะหล่ำดอก
Gingko (กิงโกะ) สารสกัดจากใบแปะก๊วย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์สมอง ชะลอการเกิดอัลไซเมอร์ ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดี ช่วยให้สมาธิและความจำดีขึ้น
Phosphatidyl Serine (ฟอสฟาทิดิลเซอรีน) เป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทในสมอง ช่วยป้องกันและชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาทในสมอง ช่วยรักษาภาวะพร่องความจำ ลดภาวะสมองล้า ความจำเสื่อม โรคสมาธิสั้น

นอกจาการดูแลสมองด้วยตัวเองแล้ว สิ่งที่สำคัญที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการตรวจเช็คสุขภาพสมองเป็นประจำ เพื่อตรวจดูความเสี่ยงที่จะเกิดโรคทางสมอง เช่น ความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ โรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น ซึ่งจะช่วยให้วางแผนการรักษาและป้องกันได้อย่างทันท่วงทีค่ะ

ข่าวกฤดากร เกษรคำ แพทย์+ไลฟ์เซ็นเตอร์วันนี้

อาหารเพื่อลดคลอเรสเตอรอล

คอเลสเตอรอลสูง เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่อาจนำไปสู่หัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง อย่างไรก็ตาม ถ้าเรามีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ก็สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ พญ.กฤดากร เกษรคำ แพทย์ American Board of Anti-Aging Medicine จาก Addlife Anti-Aging Center ชั้น 2 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี) ได้มาแนะนำการเลือกอาหารที่ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเลือกทำตามได้ง่ายๆ ดังนี้ อาหารที่ควรรับประทาน อาหารที่มีไฟเบอร์สูง ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ

04 มิถุนายน 2568 17:08 น.

โรคเบาหวานไม่ใช่แค่น้ำตาลสูง แต่อันตรายกว่านั้น — โรคเบาหวาน (Diabetes) ที่เราคุ้นเคยกันจะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งเป็นโรคที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูง... 04 เม.ย.

คู่มือดูแลตัวเองในวัย 40 — ใครบ้างคะ...ที่ช่วงนี้กำลังอินกับพระเอกหนุ่มใหญ่ซีรีส์เกาหลี แม้อายุจะเข้าเลข 4 แต่ก็ยังหล่อโอปป้า ทำสาวไทยใจละลาย... 24 มี.ค.

อาหารที่ดีต่อหัวใจ — เดือนแห่งความรักนี้ มาลองเช็คสุขภาพหัวใจกันหน่อยค่า หัวใจแข็งแรงดีอยู่ไหม? เพราะหัวใจเป็นอวัยวะที่สำคัญ การรักษาสุขภาพหัวใจเป็น... 24 ก.พ.

ตรวจสุขภาพเชิงป้องกันสำหรับผู้สูงวัยสำคัญอย่างไร? — เริ่มต้นปีใหม่มาดูแลสุขภาพกันตั้งแต่ต้นปีด้วยการตรวจสุขภาพกันนะคะ ตรวจสุขภาพประจำปีเป็นสิ่งจำเป็นเพ... 31 ม.ค.

เปิดลิสต์ 7 อาหารช่วยชะลอวัย — อยากมีสุขภาพดีไม่ใช่เรื่องยาก ยุคนี้มีตัวช่วยมากมายทั้งวิตามินเทคโนโลยี แต่ถ้าอยากชะลอวัยแบบง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง สามารถ... 09 ม.ค.

เคล็ดไม่ลับแก้อาการอ่อนเพลียระหว่างวัน — คงปฎิเสธไม่ได้ว่า "ความอ่อนเพลียระหว่างวัน" คือศัตรูตัวร้ายของวัยทำงานโดยเฉพาะ ในช่วงเวลาหลังพักเที... 05 พ.ย.

อาหารสำหรับวัยทอง — เมื่อเข้าสู่วัยทองหรือช่วงอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป ร่างกายก็เริ่มผลิตฮอร์โมนทางเพศได้ไม่เหมือนเดิม นำมาซึ่งอาการผิดปกติมากมาย ไม่ว่าจะ... 21 ต.ค.

ตรวจส่องกล้องทางเดินอาหาร จำเป็นไหม ใครควรตรวจ? — การตรวจสุขภาพพื้นฐานเป็นสิ่งที่ควรตรวจเป็นประจำทุกปี เพื่อป้องกันความเสี่ยงก่อนที่จะเกิดโรค และนอกจ... 08 ต.ค.