ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ภูมิใจนำเสนอเมนู "พระกระโดดกำแพง" เมนูพิเศษประจำเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมนี้ ผลงานศิลปะแห่งการปรุงโดยเชฟ แลม ก๊อก เวง หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร เมนูระดับตำนานนี้มีชื่อเสียงจากกลิ่นหอมอันเย้ายวนใจที่ "แม้แต่นักบวชยังอดใจไม่ไหว" และการผสมผสานของวัตถุดิบชั้นเลิศที่ช่วยเติมเต็มรสชาติและสัมผัสให้น้ำซุปที่อุดมไปด้วยความอบอุ่นและความกลมกล่อม
"พระกระโดดกำแพง" โดดเด่นด้วยวัตถุดิบล้ำค่า อาทิ ปลิงทะเลเนื้อนุ่ม, หอยเป๋าฮื้อชั้นดี, หอยเชลล์แห้ง, เห็ดหอมจีนหอมกรุ่น, กระเพาะปลา และเยื่อไผ่ วัตถุดิบทั้งหมดนี้ถูกนำมาปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยการเคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้ซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม และสะท้อนเอกลักษณ์ของรสชาติแบบจีนกวางตุ้งดั้งเดิม
ห้องอาหารจีนวาล็อคได้รับการยกย่องด้วยรางวัล Michelin Guide ต่อเนื่องถึง 3 ปีซ้อน (2565-2567) และยังคงยกระดับวงการอาหารในกรุงเทพฯ ด้วยอาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียมในบรรยากาศหรูหราและสง่างาม สำรองที่นั่งวันนี้เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนกวางตุ้งสุดประณีต ที่จะเติมเต็มทุกสัมผัสแห่งความประทับใจ
ห้องอาหารจีนวาล็อค
ชั้น 2 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
มื้อกลางวัน ให้บริการตั้งแต่เวลา 11:30 น. - 14:30 น.
มื้อเย็น ให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. - 22:30 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรืออีเมล์ [email protected]
ลิ้มรสความอร่อยระดับเลิศกับ "นกพิราบทอดสไตล์ฮ่องกง" เมนูพิเศษประจำเดือน ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
ห้องอาหารจีนวาล็อค คว้ารางวัล MICHELIN Guide ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4
ร่วมสืบสานเทศกาลกินเจ ประจำปี 2566 ด้วยเมนูอาหารเจเลิศรส จากห้องอาหารจีนวาล็อค
นกพิราบทอด เมนูเด็ดชวนลิ้มลอง จากห้องอาหารจีนวาล็อค
มอบความสุขและความรุ่งเรืองให้ผู้รับ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
เป๋าฮื้อสดเกาหลีนึ่งวุ้นเส้นกระเทียมซีอิ๊ว เมนูเด็ดประจำเดือน จากห้องอาหารจีนวาล็อค
เปิดประสบการณ์ความอร่อยกับ 32 เมนูใหม่ ณ ห้องอาหารจีนระดับมิชลิน ไกด์ "วาล็อค"
กระเพาะปลาสดกุ้งบดเจี๋ยนซอสเป๋าฮื้อ เมนูสุดพรีเมียมประจำเดือนจากห้องอาหารจีนวาล็อค