เปิดตำนานความอร่อย "พระกระโดดกำแพง" เมนูพิเศษประจำเดือนจากห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ภูมิใจนำเสนอเมนู "พระกระโดดกำแพง" เมนูพิเศษประจำเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมนี้ ผลงานศิลปะแห่งการปรุงโดยเชฟ แลม ก๊อก เวง หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร เมนูระดับตำนานนี้มีชื่อเสียงจากกลิ่นหอมอันเย้ายวนใจที่ "แม้แต่นักบวชยังอดใจไม่ไหว" และการผสมผสานของวัตถุดิบชั้นเลิศที่ช่วยเติมเต็มรสชาติและสัมผัสให้น้ำซุปที่อุดมไปด้วยความอบอุ่นและความกลมกล่อม

เปิดตำนานความอร่อย "พระกระโดดกำแพง" เมนูพิเศษประจำเดือนจากห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

"พระกระโดดกำแพง" โดดเด่นด้วยวัตถุดิบล้ำค่า อาทิ ปลิงทะเลเนื้อนุ่ม, หอยเป๋าฮื้อชั้นดี, หอยเชลล์แห้ง, เห็ดหอมจีนหอมกรุ่น, กระเพาะปลา และเยื่อไผ่ วัตถุดิบทั้งหมดนี้ถูกนำมาปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยการเคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้ซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม และสะท้อนเอกลักษณ์ของรสชาติแบบจีนกวางตุ้งดั้งเดิม

ห้องอาหารจีนวาล็อคได้รับการยกย่องด้วยรางวัล Michelin Guide ต่อเนื่องถึง 3 ปีซ้อน (2565-2567) และยังคงยกระดับวงการอาหารในกรุงเทพฯ ด้วยอาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียมในบรรยากาศหรูหราและสง่างาม สำรองที่นั่งวันนี้เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนกวางตุ้งสุดประณีต ที่จะเติมเต็มทุกสัมผัสแห่งความประทับใจ

ห้องอาหารจีนวาล็อค

ชั้น 2 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

มื้อกลางวัน ให้บริการตั้งแต่เวลา 11:30 น. - 14:30 น.

มื้อเย็น ให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. - 22:30 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรืออีเมล์ [email protected]


ข่าวห้องอาหารจีนวาล็อค+โรงแรมคาร์ลตันวันนี้

ดื่มด่ำความอร่อยสไตล์กวางตุ้งระดับพรีเมียม กับเมนูพิเศษประจำเดือน "กระเพาะปลาตุ๋นไชเท้าแฮมยูนนานน้ำแดงหม้อดิน" ที่ ห้องอาหารจีนวาล็อค

ห้องอาหารจีนวาล็อค ณ โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท พร้อมเสิร์ฟเมนูพิเศษประจำเดือน "กระเพาะปลาตุ๋นไชเท้าแฮมยูนนานน้ำแดงหม้อดิน" อาหารจีนกวางตุ้งรสเลิศที่สะท้อนความพิถีพิถันและการผสมผสานวัตถุดิบอย่างลงตัว คัดสรรกระเพาะปลาเกรดพรีเมียม วัตถุดิบอันล้ำค่า นำมาตุ๋นอย่างช้า ๆ จนนุ่มละมุน เพื่อให้ซึมซับรสชาติเข้มข้นของน้ำแดงสูตรพิเศษ เพิ่มความหวานจากหัวไชเท้า และเติมเต็มมิติของรสชาติด้วยความหอมและเค็มมันอันเป็นเอกลักษณ์ของแฮมยูนนาน เกิดเป็นรสชาติที่กลมกล่อม เรียบหรู และมอบความรู้สึกอบอุ่นในทุกคำ

กรุงเทพฯ, ตุลาคม 2568 โรงแรมคาร์ลตัน กรุง... ลิ้มลองเมนูอาหารเจสุดประณีต ที่ห้องอาหารจีนวาล็อค การันตีคุณภาพโดย Michelin Guide — กรุงเทพฯ, ตุลาคม 2568 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ขอเชิญทุกท่านร่...

โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ภูมิใจนำ... ห้องอาหารจีนวาล็อค คว้ารางวัล MICHELIN Guide ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 — โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ภูมิใจนำเสนอความสำเร็จของห้องอาหารจีนวาล็อค ที่ได้รับ...

ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพ... ร่วมสืบสานเทศกาลกินเจ ประจำปี 2566 ด้วยเมนูอาหารเจเลิศรส จากห้องอาหารจีนวาล็อค — ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท รังสรรค์เมนูเจสุดแสนพ...

ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพ... นกพิราบทอด เมนูเด็ดชวนลิ้มลอง จากห้องอาหารจีนวาล็อค — ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท นำเสนอเมนูสุดตื่นตาตื่นใจ ประจำเดือนกันยายน ถึง...

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจ... มอบความสุขและความรุ่งเรืองให้ผู้รับ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท — ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึงด้วยขนมไหว้พ...

ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพ... เป๋าฮื้อสดเกาหลีนึ่งวุ้นเส้นกระเทียมซีอิ๊ว เมนูเด็ดประจำเดือน จากห้องอาหารจีนวาล็อค — ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท นำเสนอเมนูเด่นปร...