โรงแรมเซ็นทารา โคราช จับมือ "ขนมจีนประโดกบ้านครูยอด" ร่วมส่งเสริมเมนูท้องถิ่น ผ่านโปรเจ็กต์ Local Hero Menu

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

โรงแรมเซ็นทารา โคราช ผนึกกำลังร่วมกับร้านขนมจีนประโดกบ้านครูยอด ที่ได้รับมิชลินไกด์ต่อเนื่อง 2 ปีซ้อน (2023, 2024) โดยนำเมนู "ขนมจีนประโดกบ้านครูยอด" อาหารขึ้นชื่อของจังหวัด มาจัดเสิร์ฟที่ห้องอาหาร House of Kin ภายใต้โปรเจ็กต์ Local Hero Menu เพื่อเชิดชูอาหารพื้นบ้านอันเป็นเอกลักษณ์ของชุมชนและวัฒนธรรมโคราชสู่กลุ่มเป้าหมายระดับสากล โดยทางโรมแรมเริ่มให้บริการขนมจีนประโดกบ้านครูยอดแล้ว เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมที่ผ่านมา

โรงแรมเซ็นทารา โคราช จับมือ "ขนมจีนประโดกบ้านครูยอด" ร่วมส่งเสริมเมนูท้องถิ่น ผ่านโปรเจ็กต์ Local Hero Menu

ขนมจีนประโดกเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่น ด้วยรสชาติและกรรมวิธีที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของคนโคราช การนำเสนอเมนูนี้ในโรงแรมเซ็นทารา โคราชจึงเป็นการสร้างการรับรู้และยกระดับชื่อเสียงอาหารท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นในกลุ่มลูกค้าโรงแรมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โรงแรมเซ็นทารา โคราช จับมือ "ขนมจีนประโดกบ้านครูยอด" ร่วมส่งเสริมเมนูท้องถิ่น ผ่านโปรเจ็กต์ Local Hero Menu

โรงแรมเซ็นทารา โคราช มุ่งมั่นที่จะเป็นมากกว่าสถานที่พัก โดยตั้งใจสร้างความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับชุมชน ผ่านการสนับสนุนวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นอย่างจริงจัง การร่วมมือในครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการนำเสนอต้นตำรับขนมจีนประโดกที่ชาวโคราชภาคภูมิใจ แต่ยังเป็นการส่งต่อมรดกทางวัฒนธรรมของท้องถิ่นให้กับแขกผู้มาเยือน สร้างประสบการณ์ที่จะพาทุกคนสัมผัสถึงเสน่ห์ของโคราชผ่านรสชาติที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและความใส่ใจ โรงแรมต้องการให้ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างชาติได้มีโอกาสลิ้มรสเอกลักษณ์ของชุมชนโคราช และรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของที่นี่อย่างแท้จริง

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมเซ็นทารา โคราช ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/centara/cko


ข่าวโรงแรมเซ็นทารา+โรงแรมเซ็นทารวันนี้

รวมพลความสดจากท้องทะเล ในค่ำคืนสีชมพูกับเมนูสดใหม่ ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เนรมิตค่ำคืนสุดพิเศษที่จะเปลี่ยนความอร่อยในทุกคำแบบจัดเต็มของคุณให้เป็นสีชมพู ทุกมื้อค่ำวันพฤหัสบดี ณ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เหล่าพาเหรดความสดใหม่จากท้องทะเล พร้อมอาหารนานาชาติ และเมนูไฮไลท์สีชมพูแบบไม่อั้นกับเมนูปลาแซลมอน กุ้ง และไข่ปลาแซลมอน รวมถึงเมนูอาหารสีชมพูมากมาย โดย เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ พร้อมเชฟประจำห้องอาหาร ได้หยิบยกวัตถุดิบชั้นเลิศนำมารังสรรค์ในสไตล์อิตาเลียน-ไทย รวมไปถึงอาหารนานาชาติ พร้อมเมนูไฮไลท์ที่คุณไม่ควรพลาด อาทิ ปลา

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) และมห... ส.อ.ท. ผนึกกำลังมหาวิทยาลัยมหิดล ปั้นบุคลากรขั้นสูง ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมชีวการแพทย์และสุขภาพ — สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) และมหาวิทยาลัยมหิดล ร่ว...

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เครือโรงแ... เซ็นทาราเสริมทัพทีมบริหารตลาดต่างประเทศ ประกาศแต่งตั้งผู้จัดการทั่วไป ที่ญี่ปุ่นและเนปาล — โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เครือโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย ป...

สัมผัสศาสตร์แห่งการฟื้นฟูผ่านจังหวะสัมผัส... โฟร์แฮนด์ สุนทรียภาพแห่งการผ่อนคลายในแบบฉบับสปาเซ็นวารี — สัมผัสศาสตร์แห่งการฟื้นฟูผ่านจังหวะสัมผัสอันอ่อนโยนคืนความสมดุลให้ร่างกายและจิตใจ สปาเซ็นวารี โร...