เปิดมุมมองใหม่ ค้นหาแรงบันดาลใจ จากกิจกรรมพิเศษ โดย DITP ในงาน "THAIFEX - ANUGA ASIA 2025" โอกาสทางธุรกิจที่คนในวงการอาหารห้ามพลาด

หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงานปีนี้คือ Thai SELECT Pavilion ที่จะจัดแสดงความเป็นมาของโครงการ Thai SELECT โครงการที่ช่วยส่งเสริมร้านอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารไทยคุณภาพที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจาก DITP โดยในปีนี้จะมีการยกระดับมาตรฐานการรับรองใหม่ของโครงการ Thai SELECT ที่มี 1,779 แห่งทั่วโลก โดยปรับเกณฑ์การรับรองเป็นระบบดาวผ่านสัญลักษณ์รูปดอกกล้วยไม้ ภายในโซนนี้ยังมีการสาธิตการปรุงอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตรา Thai SELECT รวมถึงพื้นที่เจรจาการค้าสำหรับผู้ประกอบการที่ผ่านการรับรอง

อีกหนึ่งกิจกรรมเด่นคือ Thai Halal Pavilion ที่รวบรวมผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มฮาลาล จาก 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ สงขลา สตูล ยะลา ปัตตานี และนราธิวาส จำนวนกว่า 20 บริษัท มานำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพ พร้อมเปิดเวทีเจรจาการค้ากับผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศ อีกทั้งยังมีกิจกรรม Halal Cooking Show โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ที่จะมาถ่ายทอดเอกลักษณ์การปรุงอาหารฮาลาลของไทย

ภายในงานยังมี Food Arcade นิทรรศการส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเพื่อแสดงศักยภาพของประเทศไทยในการเป็นผู้ผลิตและส่งออกสินค้าอาหารแห่งอนาคต (Future Food) โดยในปีนี้มุ่งเน้นกลุ่มสินค้าโปรตีนทางเลือก เชิญชวนผู้ร่วมงานมาร่วมค้นหาความหมายและผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการไทยที่ตอบสนองความต้องการบริโภคโปรตีนแบบใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ และรักษาสิ่งแวดล้อม

พิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการส่งออก เพราะงานนี้ DITP ได้จัดโครงการ Export Clinic เปิดโลกการค้ากับทูตพาณิชย์ เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ในกลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม เข้ารับคำปรึกษาด้านการค้าระหว่างประเทศโดยตรงกับผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) จาก 58 แห่งทั่วโลก ถือเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างเครือข่ายและต่อยอดธุรกิจสู่ตลาดสากลผ่านผู้เชี่ยวชาญ

สำหรับ THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ ครบวงจร และมีบทบาทสำคัญที่สุดในเอเชีย จัดบนพื้นที่กว่า 130,000 ตารางเมตร ภายใต้แนวคิด Beyond Food Experience เพื่อให้ผู้สนใจได้มาค้นหาสินค้าและนวัตกรรมอาหาร สร้างโอกาสทางธุรกิจ และเปิดมุมมองใหม่ทางธุรกิจ พร้อมทั้งตอกย้ำบทบาทไทยในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมอาหารโลก ภายใต้นโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกของกระทรวงพาณิชย์

• ข่าวกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ
• ข่าวการค้าระหว่างประเทศ
• ข่าวกรมส่งเสริมการค้า
• ข่าวผลิตภัณฑ์อาหารไทย
• ข่าวสร้างแรงบันดาลใจ