Biscotti ร้านอาหารอิตาเลียน พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ใหม่ในสไตล์เชฟเทเบิล

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

บิสก็อตติ (Biscotti) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับตำนานกว่า 40 ปี ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารในสไตล์เชฟเทเบิ้ล (Chef table) ที่ได้แรงบันดาลใจจากแคว้น ซิซิลี โดยหัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาเลียน Giuseppe Bonura (จูเซปเป โบนูร่า) พร้อมรังสรรค์แต่ละเมนูอย่างพิถีพิถันรวมทั้งสิ้น 7 คอร์ส โดยอาหารที่จะเสิร์ฟ ถูกเรียงร้อยเรื่องราวมาเป็นอย่างดี เพื่อให้นักชิมได้สัมผัสอรรถรสและจิตวิญญาณของอาหารอิตาเลียนจากซิซิลีมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงของหวาน ในบรรยากาศแบบครัวเปิด (Open Kitchen)

Biscotti ร้านอาหารอิตาเลียน พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ใหม่ในสไตล์เชฟเทเบิล

เชฟชูความโดดเด่นของอาหารบ้านเกิด ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียม อาหารทะเลสดใหม่ อาทิ Gambero Rosso Di Mazara กุ้งแดงมาซารา ที่ได้ชื่อว่าราชินีแห่งท้องทะเลซิซิลี, Grilled Octopus ปลาหมึกยักษ์สดๆส่งตรงจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ฯลฯ นอกจากนี้ เชฟ Giuseppe Bonura ยังมีฝีมือในด้านการทำพาสต้าเส้นสดแบบโฮมเมด ตำรับอิตาเลียนขนานแท้ กับเมนูพาสต้า Busiate al Pesto Trapanese บูซิอาเต้กับเพสโต้ตราปานีส เมนูเด่นจากแคว้นซิซิลีตะวันตก ที่เพิ่มสีสันและรสสดชื่นขึ้นด้วยมะเขือเทศออร์แกนิกจากจ.เชียงใหม่ ซึ่งเชฟได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นของไทย และอิตาลีมาผสมผสานกันไว้อย่างลงตัว รวมถึงโมเม้นต์พิเศษปิดท้ายมื้ออาหาร ที่คุณจะได้ทำมินิ แคนโนลี (Mini Cannoli) ขนมอบยอดนิยมที่มีต้นกำเนิจากเกาะซิซิลี แบบ DIY ด้วยตัวเอง ทั้งการบีบริคอตต้าชีส โรยไอซิ่ง หรือใส่ท็อปปิ้งได้ตามความชอบอีกด้วย Biscotti ร้านอาหารอิตาเลียน พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ใหม่ในสไตล์เชฟเทเบิล

ขอเชิญมาสัมผัสอาหารอิตาเลียนสไตล์เชฟเทเบิล ที่นำเสนอเมนูจากแคว้นซิซิลี กับ 7 คอร์สเมนูพิเศษ ในราคา 3,600++ บาทต่อท่าน และราคา 5,290++บาทต่อท่าน สำหรับแพร์ริ่งเครื่องดื่ม เปิดให้จองแล้วตั้งแต่วันนี้ ในรูปแบบห้องส่วนตัวที่สามารถรองรับได้ตั้งแต่ 2-12 ท่านต่อรอบ สำหรับมื้อกลางวันเวลา 12.30-14.30 น. และมื้อเย็นเวลา 18.00-22.30 น. ณ ร้านบิสก็อตติ (Biscotti) โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร.0-2431-9497


ข่าวโรงแรมอนันตรา+ร้านอาหารวันนี้

การกลับมาอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่ของเทศกาลอาหารระดับโลก World Gourmet Festival ในธีม "The World of Flavours" ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ

เทศกาลอาหารระดับนานาชาติที่นักชิมตั้งตารอคอย World Gourmet Festival เตรียมกลับมาสร้างสีสันอีกครั้ง ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (Anantara Siam Bangkok Hotel) ในระหว่างวันที่ 29 กันยายน 4 ตุลาคม 2569 ภายใต้ธีม "The World of Flavours" เพื่อชวนทุกคนออกเดินทางผ่านรสชาติจากทั่วทุกมุมโลก ตลอดหลายปีที่ผ่านมา World Gourmet Festival ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในเทศกาลอาหารชั้นนำของเอเชีย และในปีนี้ยังคงยกระดับประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง ด้วยการรวบรวมเชฟชื่อดังระดับโลกและหลากหลายภูมิภาค

อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ตอกย้ำความเป... อนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ทส์ คว้า 5 รางวัล จากงาน Tatler Best Awards 2026 — อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ตอกย้ำความเป็นเลิศ ด้วยการคว้ารางวัลอันทรงเกีย...

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับศิลปิน... อนันตรา สยาม ร่วมกับศิลปินไทย รังสรรค์ต้นคริสต์มาสคราฟท์ร่วมสมัย — โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับศิลปินไทยและช่างฝีมือชุมชน รังสรรค์ต้นคริสต์มาส แห่ง...

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จัดงานพิธีเปิ... อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จัดงานเปิดไฟต้นคริสต์มาสอย่างยิ่งใหญ่ — โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จัดงานพิธีเปิดไฟประดับต้นคริสต์มาสอย่างยิ่งใหญ่ขึ้น เพื่อเฉลิมฉล...

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับ กัญญา... อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เปิดตัวสติ๊กเกอร์ไลน์ Anantara Siam's Tale — โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับ กัญญาภัค เลาหศรีสกุล (Kanyakim Studio) ศิลปินไทยและ...

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ชวนนับถอยหลัง... โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ชวนนับถอยหลังเข้าสู่เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ — โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ชวนนับถอยหลังเข้าสู่เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ พร้อมเ...

Sweet Surrender Afternoon Teaการเดินทางผ่... อนันตรา สยาม แนะนำ Sweet Surrender Afternoon Tea — Sweet Surrender Afternoon Teaการเดินทางผ่านรสชาติอันน่าหลงใหลในชุดน้ำชายามบ่ายคอลเลคชั่นใหม่ล่าสุดจาก ...