สธ.จับมือ 9 แบรนด์ ร่วมนโยบาย "หวานปกติ = หวาน 50%" ลดน้ำตาลเครื่องดื่มชง ลดป่วย NCDs

วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารรัฐสภา กรุงเทพฯ แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย เป็นประธานเปิดตัวมาตรฐานความหวานใหม่ของเครื่องดื่มชงในประเทศไทย "หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50 % และกล่าวว่า ปัจจัยเสี่ยงที่ส่งผลต่อการเกิดโรค NCDs อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด มาจากการกินน้ำตาลมากเกินความจำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ยังส่งผลถึงคุณภาพชีวิตและเป็นภาระต่อระบบสุขภาพจากค่ารักษาจำนวนมาก การกำหนดมาตรฐานความหวานใหม่ "หวานปกติเท่ากับ หวาน 50%" จึงถือเป็นก้าวสำคัญที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของประชาชนด้วยการเข้าถึงเครื่องดื่มที่มีความหวานในระดับที่เหมาะสม ซึ่งต้องอาศัยความร่วมมือทั้งหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สมาคมกาแฟไทย ภาคประชาสังคมและเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ในการสื่อสาร สร้างความเข้าใจและสนับสนุนให้ประชาชนเห็นถึงความสำคัญของการเลือกบริโภคความหวานอย่างพอดี โดยกระทรวงสาธารณสุขจะร่วมกับภาคีเครือข่ายขับเคลื่อนมาตรฐานความหวานใหม่ พร้อมทั้งจัดสภาพแวดล้อมด้านอาหารและโภชนาการให้ครอบคลุมทั้งระบบ เพื่อให้ประชาชนทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ และมีทางเลือกที่เหมาะสมในการดูแลสุขภาพของตนเอง พร้อมสื่อสารผ่านเทศกาลวันแห่งความรักว่า 'รักดีต่อใจ เริ่มที่หวานปกติ = 50%' เพื่อตอกย้ำว่าการลดหวานคือการดูแลหัวใจและสุขภาพของคนไทย

ด้าน นายแพทย์ปกรณ์ ตุงคะเสรีรักษ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรมอนามัยได้ขับเคลื่อนนโยบาย "หวานน้อยสั่งได้" ตั้งแต่ปี 2563 ซึ่งได้รับความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ส่งผลให้ประชาชนเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค โดยข้อมูลจากความร่วมมือกับบริษัทไลน์แมน พบว่า ในปี 2567 ประเทศไทยสามารถลดการใช้น้ำตาลลงได้กว่า 120 ตัน และในปี 2568 พบว่า ประชาชนสั่งเครื่องดื่มหวานน้อยสูงถึงร้อยละ 75 จากความสำเร็จดังกล่าว กรมอนามัยจึงได้ต่อยอดการดำเนินงานในปี 2569 ยกระดับมาตรฐานความหวานของเครื่องดื่มชงในประเทศไทย ภายใต้นโยบาย "หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50%" เพื่อลดระดับความหวานพื้นฐานลงครึ่งหนึ่ง ช่วยปรับความคุ้นชินด้านรสชาติของประชาชนอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้การลดหวานทำได้จริงในชีวิตประจำวัน ทั้งนี้ การดำเนินงานครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากสมาคมกาแฟไทย และผู้ประกอบการรายสำคัญ 7 บริษัท 9 แบรนด์ ได้แก่ อินทนิล คาเฟ่อเมซอน ออลคาเฟ่ คัดสรร เบลลินี่ แบล็คแคนยอน พันธุ์ไทย ชาวดอย และอินเตอร์คอฟ ซึ่งแสดงเจตนารมณ์ร่วมกันในการปรับสูตรความหวานตามมาตรฐานใหม่ทั่วประเทศ การมีผู้ประกอบการรายใหญ่เข้าร่วม คือกลไกสำคัญในการสร้างสภาพแวดล้อมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ลดการเข้าถึงน้ำตาลโดยไม่จำเป็น และช่วยให้คนไทยมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในทุกพื้นที่ และการประกาศมาตรฐานความหวานใหม่ครั้งนี้ คาดว่าจะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการลดความเสี่ยงโรค NCDs และสร้างคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนให้แก่ประชาชนไทย

• ข่าวอัมพร เบญจพลพิทักษ์
• ข่าวกระทรวงสาธารณสุข
• ข่าวกระทรวงสาธารณ
• ข่าวสมาคมกาแฟไทย
• ข่าวผู้ประกอบการ