Newly rejuvenated Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya Welcomes Chef Martin Benton as Executive Chef

Press Releases »

The newly refurbished Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya is set to redefine its dining experience with the arrival of Executive Chef Martin Benton, a culinary virtuoso with an illustrious career spanning some of the world's most prestigious luxury hotels and resorts. From the refined kitchens of Dubai's Burj Al Arab to Bangkok's iconic fine dining establishments, Chef Martin Benton has honed his craft in some of the most demanding culinary environments. His expertise lies in seamlessly blending classic techniques with modern innovation, creating dishes that are both exquisite and unexpected.

Newly rejuvenated Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya Welcomes Chef Martin Benton as Executive Chef

General Manager Chaiphun Thongsuthum, expressed his enthusiasm for the latest addition to the team: "We are thrilled to welcome Chef Martin to our resort. His remarkable experience and innovative approach will elevate our dining offerings, ensuring that every meal is an unforgettable journey. We look forward to seeing how his culinary vision transforms the resort's gastronomic identity."

Embracing his new role with fervor, Chef Martin shared his excitement: "I am honoured to join Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya at such a pivotal moment. My goal is to craft exceptional dining experiences that surprise and delight, bringing a fresh perspective to our culinary offerings. I look forward to working with the talented team here and creating something truly extraordinary for our guests."

Under Chef Martin Benton's leadership, guests can anticipate that every culinary journey at the resort tells a story of passion, precision, and culinary brilliance. Whether indulging at the relaxed Coast Pattaya Beach Club or the exceptional all day dining Oasis restaurant renowned for its BBQ and Grill selection, visitors to the resort can expect an elevated experience that captivates the senses and leaves a lasting impression.


ข่าวo:member+o:genวันนี้

Unithai Group restores Mangrove Ecosystem on Earth Day to expand green areas and conserve the Environment

Unithai Group restores Mangrove Ecosystem on Earth Day to expand green areas and conserve the Environment, in line with Sustainable Business Practices and Community, Social, and Environmental Stewardship Unithai Group, led by Unithai Container Terminal and its subsidiaries, organized "Mangrove Planting, Reviving the Sea" on April 25, 2025, at Bang Pu Recreation Center. This initiative was part of an environmental campaign to commemorate Earth Day and reaffirm the Group's commitment to

ไทยพีบีเอส เดินหน้าสร้างสรรค์เนื้อหาคุณภา... ไทยพีบีเอส เปิดตัวละครชุด "ทุนไทย" 6 เรื่อง 12 ตอน "ร้อยทุนวัฒนธรรมรสไทยไว้ในละคร" — ไทยพีบีเอส เดินหน้าสร้างสรรค์เนื้อหาคุณภาพ เปิดตัว "ทุนไทย" ละครชุดพิ...

ไทยพีบีเอส ประกาศรายชื่อผู้สมัครชิงตำแหน่... ลุ้นต่อ! ผู้ชิงตำแหน่ง ผอ. ส.ส.ท. 6 ราย เตรียมแสดงวิสัยทัศน์สด ๆ ผ่านช่องทางออนไลน์ 12 พ.ค.นี้ — ไทยพีบีเอส ประกาศรายชื่อผู้สมัครชิงตำแหน่ง ผู้อำนวยการ ส....

นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการ... มหาดไทย ขับเคลื่อนจัดรูปที่ดินนราธิวาส สุไหงโก-ลก พลิกโฉมเมืองชายแดน สู่การเติบโตที่ยั่งยืน — นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย เป็น...

กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย... กรมเจรจาฯ เชิญผู้ประกอบการกาแฟไทย! เข้าร่วมโครงการส่งเสริมกาแฟไทยอย่างยั่งยืนด้วย FTA — กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ขอเชิญผู้ประกอบการ สหกรณ...