Il Pastaio - Artisan Pasta by Chef Stefano

Press Releases »

This August, Chef Stefano invites diners to discover the art of pasta-making at Favola Italian Restaurant, Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort & Spa. Experience a month-long celebration of artisan pasta, freshly prepared each day and paired with exceptional seasonal ingredients.

Il Pastaio - Artisan Pasta by Chef Stefano

Driven by his passion for authentic Italian cuisine, Chef Stefano crafts every pasta by hand, using only premium free-range eggs to create textures and flavours that truly honour tradition. Each dish is thoughtfully composed to highlight the character of the pasta itself while elevating it with exquisite accompaniments. Il Pastaio - Artisan Pasta by Chef Stefano

Highlights from the menu include:

  • Handmade ravioli filled with tender dry-aged beef, complemented by a rich roasted gravy.
  • Homemade tortelli stuffed with sweet shrimp and red snapper, finished with a delicate seafood broth and briny lumpfish roe.
  • Ravioli with wild porcini mushrooms, paired with a silky pecorino fondue.
  • Fresh tagliatelle in a fragrant saffron cream sauce, served with Italian sausage.
  • Squid ink tagliolini, tossed in an aromatic sauce and topped with creamy burrata.

Chef Stefano's creations will evolve throughout the month, offering returning guests delightful surprises and new inspirations from his kitchen.

Il Pastaio - Artisan Pasta by Chef Stefano

From THB 620++/dish - throughout August 2025

Favola - Authentic Italian Restaurant

Opens Daily, from 1800 - 2200 hrs.

Book now call 021187777, email - [email protected]

Or click>> https://www.sevenrooms.com/experiences/favola

Facebook and Instagram: @LeMeridienSuvarnabhumi

LINE: @LMSuvarnabhumi


ข่าวo:member+lifestyleวันนี้

TITLE, a subsidiary of AssetWise, enters hospitality industry Partners with IHG to launch voco Phuket Bangtao - The 1st 'voco', IHG's fastest-growing premium brand; in Phuket

AssetWise Public Company Limited (ASW), a leading lifestyle property developer, together with its subsidiary Rhom Bho Property Public Company Limited (TITLE), is making its first move into the hospitality industry. In a strategic partnership with global hospitality company IHG Hotels & Resorts, ASW and TITLE will co-develop voco Phuket Bangtao—the first premium hotel under the voco brand in Phuket, the hotel is currently under construction and scheduled to open in 2029 (B.E. 2572). A Strategic

บริษัท สตาร์ส ไมโคร อิเล็กทรอนิกส์ จำกัด ... SMT ผ่านการประเมิน AGM Checklist 2568 ระดับ "ดีเยี่ยม" สะท้อนความมุ่งมั่นด้านธรรมาภิบาล — บริษัท สตาร์ส ไมโคร อิเล็กทรอนิกส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SMT ได้รับ...

เนื่องในโอกาสวันช้างโลก ในวันที่ 12 สิงหา... อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ จัดกิจกรรมรำลึกช้างโลกอย่างอบอุ่น — เนื่องในโอกาสวันช้างโลก ในวันที่ 12 สิงหาคม 2568 ที่ผ่านมา อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แ...

บริษัท เทิร์นคีย์ คอมมูนิเคชั่น เซอร์วิส ... TKC ได้รับคะแนน "ดีเยี่ยม" จาก AGM Checklist ปี 2568 สะท้อนธรรมาภิบาลแข็งแกร่ง — บริษัท เทิร์นคีย์ คอมมูนิเคชั่น เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) หรือ TKC ผ่านการปร...