"ลุฟท์ฮันซ่า เซอร์วิส" ผนึก "สยามคานาเดียนฯ" บุกเบิกธุรกิจค้าส่งอาหารสดในไทย - newswit

กรุงเทพ--17 ก.ย.--สยามคานาเดียน "สยามคานาเดียน กัวเม" คว้าสิทธิ์เป็น ดิสทริบิวเตอร์หลักอาหารสดของ "แอลเอสจี ออร์เดอร์ เซอร์วิส" ของสายการบินลุฟท์ฮันซ่าเซอร์วิส รายเดียวในเมืองไทย พร้อมวางแผนเตรียมกระจายสินค้าทั้งผัก ผลไม้ ชีส และเนื้อสัตว์ส่งตรงจากยุโรปทุกอาทิตย์ไปยังโรงแรมและภัตตาคาร ชั้นหนึ่งทั่วไปและมั่นใจว่าชื่อเสียงของ "ลุฟท์ฮันซ่า" และราคาที่ยุติธรรม จะหนุนนำให้ธุรกิจไปโลดอย่างแน่นอน นางเกอร์ดิ อัลเบริด์ ผู้จัดการฝ่ายขายของ บริษัท แอลเอสจี ออร์เดอร์ เซอร์วิส จากเยอรมันนีผู้นำด้านธุรกิจจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มให้โรงแรม ภัตตาคาร ฝ่ายจัดเลี้ยงของบริษัทชั้นนำต่างๆ ทั่วโลก เปิดเผยในพิธีลงนามในสัญญาแต่งตั้ง บริษัท สยาม คานาเดียน กัวเม จำกัด เป็นตัวแทนจำหน่ายรายเดียวในประเทศไทย (Exclusive (Distributor) ว่าตลาดด้านจัดจำหน่ายอาหารสดในเมืองไทยมีแนวโน้มการเติบโตที่ดีมาก บริษัทฯ จึงตัดสินใจเลือก สยามคานาเดียนฯ เป็นพันธมิตรหลักและมั่นใจว่าจากพื้นฐานทางด้านการเงินทุนที่มั่นคงและเครือข่ายธุรกิจอันแข็งแกร่งจะช่วยผลักดันให้ธุรกิจของลุฟท์ฮันซ่าเติบโตได้ตามเป้าหมาย ทั้งนี้นอกจากลุฟท์ฮันซ่าจะมีชื่อเสียงทางด้านสายการบินชั้นนำของโลกด้วยบริการอันยอดเยี่ยมแล้วบริการด้านจัดเลี้ยงถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่แข็งแกร่งและสร้างรายได้ในแต่ละปีจำนวนมหาศาล โดยผลประกอบการภายใต้บริษัท แอลเอสจี ลุฟท์ฮันซ่า ในปีพ.ศ.2539 นั้นสูงถึง 4,000 พันล้านมาร์คคิดเป็นส่วนแบ่งในตลาดรวมถึง 33% สำหรับบริการของแอลเอสจี ออร์เดอร์ เซอร์วิส นั้น มุ่งจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์อาหาร อาทิ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ชีส ฯลฯ ไปยังโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหารชั้นหนึ่งทั่วไป ด้าน มร.เจมส์ กัลคิน กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม คานาเดียน กัวเม จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ มีความยินดีที่ ลุฟท์ฮันซ่า เลือกบริษัทฯ เป็นตัวแทนในการทำตลาดครั้งนี้ด้วยความพร้อมทางด้านทีมงานและความเชี่ยวชาญที่มีอยู่อย่างเต็มเปี่ยมบริษัทจึงมั่นใจว่าจะสามารถทำตลาดได้ตรงตามเป้าที่วางไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มเป้าหมายหลักที่เป็นลูกค้าระดับไฮเอนด์ อาทิ โรงแรมระดับ 5 ดาว ภัตตาคาร และร้านอาหารชั้น 1 ส่วนใหญ่ต้องนำเข้าอาหารสดที่คัดได้คุณภาพจากต่างประเทศเกือบทั้งหมดดังนั้น สินค้าที่บริษัทเป็นตัวแทนนำเข้าจากแถบยุโรปผ่านการควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานของลุฟท์ฮันซ่าและส่งตรงถึงเมืองไทยทุกอาทิตย์นั้นจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับลูกค้ากลุ่มดังกล่าว สำหรับแผนในการทำตลาดนั้น มร.เจมส์ กัลคิน กล่าวว่า ในขณะนี้บริษัทฯ ได้เริ่มกระจายสินค้าประเภทผัก และผลไม้ให้กับลูกค้าบ้างแล้ว รวมทั้งมีแผนที่จะนำสินค้าในกลุ่มชีส (cheese), โคลด์คัท (Coldcut: อาหารปรุงสำเร็จที่ตัดออกเป็นท่อนพร้อมทานได้ทันที) ปลา ตลอดจนเนื้อสัตว์อื่นๆ เข้ามาจัดจำหน่ายในเร็วๆ นี้ นายสุพจน์ (MIKE) บุญพิพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท สยาม คานาเดี่ยน กัวเม จำกัด กล่าวเสริมว่าในปัจจุบันบริษัทที่ลูกค้าจำนวน กว่า 10 ราย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโรงแรมชั้นหนึ่งทั้งสิ้น เช่น เชอราตัน แกรนด์สุขุมวิท, แกรนด์ไฮแอทเอราวัณ, ดุสิตธานี, แรมแบรนท์, ฮิลตัน, เซ็นทรัล พลาซ่า,รีเจนท์, รอยัล ออร์คิด เชอราตัน, สุโขทัย อมารี วอเตอร์เกด ฯลฯ หลังจากทำตลาดได้เพียง 2 เดือน สืบเนื่องจาก บริษัทฯ ใช้จุดแข็งของซับพลายเออร์คือลุฟท์ฮันซ่าที่มีชื่อเสียงในธุรกิจนี้ประกอบกับการตั้งราคาสินค้าไม่แพงเหมือนกับคู่แข่งรายอื่น จึงทำให้บริษัทได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า "ในแง่ของตัวสินค้าเราไม่เป็นรองใครอยู่แล้ว เพราะชื่อของลุฟท์ฮันซ่าการันตีถึงคุณภาพได้ส่วนราคาก็ไม่สูงมากนัก เพราะเราเน้นการจำหน่ายในเชิงปริมาณมากกว่า จะมุ่งไปที่การทำกำไรในระยะสั้น" นายสุพจน์ กล่าว และเพิ่มเติมว่า สภาพเศรษฐกิจในไทยที่ค่อนข้างซบเซา ในขณะนี้ผลกระทบต่อการทำตลาดของสยามคานาเดียนน้อยมาก เนื่องจากผลจากค่าเงินบาทอ่อนตัวลง ส่งผลให้กรุ๊ปทัวร์ชาวต่างชาติหลั่งไหลเข้าสู่ประเทศไทยมากขึ้น โรงแรมและภัตตาคารชั้นนำ ซึ่งมุ่งจับลูกค้ากลุ่มนี้อยู่แล้ว--จบ--