ขอเชิญเที่ยวงานมหกรรมวิชาการชาวบ้าน วันที่ 3 – 5 เมษายน 2545 ณ โรงเรียนบ้านกุดตาใกล้ - newswit

กรุงเทพฯ--22 มี.ค.--ไทยเอ็นจีโอ “มหกรรมวิชาการชาวบ้าน” “มหกรรมวิชาการชาวบ้าน” เป็นเสมือนเวทีที่เปิดโอกาสให้เกษตรกรรายย่อยทุกคน ได้นำเรื่องราวประสบการณ์และบทเรียนจากการเข้าถึงและจัดการทรัพยากรในการพัฒนาระบบเกษตรกรรมยั่งยืนมาแลกเปลี่ยนและถ่ายทอดซึ่งกันและกัน เป็นเวทีที่พิสูจน์ศักยภาพของเกษตรกรที่มีความมุ่งมั่นและต้องการเห็นการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงสู่ความยั่งยืน กิจกรรมงาน แบ่งออกเป็น 4 ส่วน 1. ซุ้มการแสดงกิจกรรมการสาธิตและนิทรรศการ 11 ภูมินิเวศน์ 1.1 ภูมินิเวศน์สุรินทร์ สาธิตการทำเครื่องสีข้าว ทำข้าวปุ้น(ขนมจีน) โชว์เตาเผ่าถ่านจากสมาคมเทคโนโลยีที่เหมาะสม 1.2 ภูมินิเวศน์ร้อยเอ็ด สาธิตการแปรรูปเห็ด เช่น ทำแหนมเห็ด ทำข้าวเกรียบจากเห็ด ส้มเห็ด น้ำพริกเห็ด 1.3 ภูมินิเวศน์มหาสารคาม สาธิตการทำน้ำปลาจากปลาร้า และสินค้าข้าวแต๋น 1.4 ภูมินิเวศน์ทุ่งกุลาร้องให้ สาธิตการอูดหนู และมีผลิตภัณฑ์จากกก 1.5 ภูมินิเวศน์ขอนแก่นใต้-โคราชเหนือ ผลิตภัณฑ์ปลา*ทรงเครื่อง ส้มวัว กล้วยฉาบ นวดแผนโบราณ 1.6 ภูมินิเวศน์กาฬสินธุ์ สาธิตการทำขนม / แปรรูปจากข้าว และการย้อมสีผ้าฝ้ายจากธรรมชาติ (โดยกลุ่มแม่บ้านบ้านกุดตาใกล้) และมีผลิตภัณฑ์จากผ้าฝ้าย 1.7 ภูมินิเวศน์เทือกเขาเพชรบูรณ์ สาธิตผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ สมุนไพร่ ประปาภูเขา 1.8 ภูมินิเวศน์ภูพาน เมล็ดพันธุ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น 1.9 ภูมินิเวศน์ยโสธร สาธิตการการสานกระติบข้าว –ข้อง มีตำพื้นบ้าน น้ำเต้าหู้ ยาสมุนไพร 1.10 เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก ภาคใต้ เมล็ดพันธุ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น 1.11 เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก ภาคเหนือ เมล็ดพันธุ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น 2. ซุ้มห้องเรียนประกอบด้วย 7 ห้องเรียน 2.1 ห้องเรียนเทคนิคการปรับปรุงดิน การทำปุ๋ยหมักไม่กลับกอง ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ ปุ๋ยน้ำหมักจากขี้วัวสด 2.2 ห้องเรียนเทคนิคพันธุ์สัตว์ การทำอาหารหมูไทกี้โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น และการปรับปรุงพันธุ์ 2.3 ห้องเรียนเทคนิคการคัดพันธุ์ข้าว 2.4 ห้องเรียนเทคนิคการขยายพันธุ์พืช การทาบ การเสียบยอด และการเพราะเมล็ดหวาย 2.5 ห้องเรียนเทคนิคสมุนไพร่ไล่แมลง 2.6 ห้องเรียนเทคนิคเหล้าพื้นบ้าน การปั้นแป้ง การทำไวน์ การทำสาโส การต้มเหล้า 2.7 ห้องเรียนเทคนิคมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ กำหนดการ งานมหกรรมวิชาการชาวบ้าน วันที่ 3 – 5 เมษายน 2545 ณ โรงเรียนบ้านกุดตาใกล้ ต.สายนาวัง อ.เขาวง จ. กาฬสินธุ์ วันพุธที่ 3 เมษายน 2545 เวลา เนื้อหา 10.00 – 10.45 น พิธีเปิด กล่าวต้อนรับ / ความเป็นมาและวัตถุประสงค์ของงาน โดย..นายวีระศักดิ์ นิลโคตร อาจารย์ใหญ่โรงเรียนบ้านกุดตาใกล้ กล่าวเปิดงานมหกรรมวิชาการชาบ้าน โดย..ฯลฯ ประพัฒน์ ปัญญาชาติรัตน์ รมช.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 10.45 – 12.30 น เวทีอภิปราย “พัฒนาการและขบวนการต่อสู้ เพื่อระบบเกษตรกรรมยั่งยืน” โดย..คุณบำรุง คะโยธา ภูมินิเวศน์กาฬสินธุ์ คุณบุญส่ง มาตรขาว ภูมินิเวศน์ยโสธร คุณสภา ใยเมือง มูนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ดร.บัญชร แก้วส่อง นักวิชการอิสระ ดำเนินรายการโดย.. คุณอุบล อยู่หว้า 12.30 – 13.00 น เวทีวัฒนธรรม หมอลำน้ำเสียว 13.00 – 14.00 น เปิดซุ้มสาธิต “การแปรรูปผลผลิตจากแปลง ของดีจากภูมินิเวศน์” จากภูมินิเวศน์กาฬสินธุ์ ภูมินิเวศน์ขอนแก่นใต้-โคราชเหนือ ภูมินิเวศน์มหาสารคาม ภูมินิเวศน์เทือกเขาเพชรบูรณ์ 14.00 – 16.00 น ห้องเรียนน่ารู้ เทคนิคการทำเกษตรยั่งยืน 7 ห้องเรียน ห้องเรียนการ ปรับปรุงดิน พันธุ์สัตว์ คัดพันธุ์ข้าว ขยายพันธุ์พืช สมุนไพร่ไล่แมลง เหล้า มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 16.00 – 18.00 น เวทีการประกวด ประกวดกล้วยน้ำหว้าพันธุ์ดี และความหลากหลายของพันธุ์กล้วย ประกวดไก่พันธุ์พื้นบ้านพันธุ์ดี 19.00 - เป็นต้นไป เวทีวัฒนธรรมพื้นบ้าน - การแสดงจากนักเรียนโรงเรียนบ้านกุดตาใกล้ - หมอลำภูไท หมอลำทุ่งกุลาร้องให้ วันพฤหัสบดีที 4 เมษายน 2545 เวลา เนื้อหา 09.00 – 10.00 น เปิดซุ้มสาธิต “การแปรรูปผลผลิตจากแปลง ของดีจากภูมินิเวศน์” จากภูมินิเวศน์ภูพาน ภูมินิเวศน์ยโสธร ภูมินิเวศน์สุรินทร์ ภูมินิเวศน์ร้อยเอ็ด ภูมินิเวศน์ทุ่งกุลาร้องให้ 10.00 – 12.00 น เวทีอภิปราย “พันธุกรรมพื้นบ้านกับเกษตรกรรมไท” โดย..คุณเดชา ศิริภัทร ผู้อำนวยการมูลนิธิข้าวขวัญ คุณวิทูรย์ เลี่อนจำรูญ ผู้อำนวยการ BIOTHAI ดร. อภิชัย รัตนะวราหะ ม.หาลัยธรรมศาสตร์ คุณประสงค์ ศรีสะอาด อนุกรรมการภูมินิเวศน์สุรินทร์ ดำเนินรายการโดย..คุณสุเมธ ปานจำลอง 12.00 – 13.00 น เวทีวัฒนธรรม หมอลำจากขอนแก่นใต้-โคราชเหนือ 13.00 – 14.00 น เปิดซุ้มสาธิต “การแปรรูปผลผลิตจากแปลง ของดีจากภูมินิเวศน์” จากภูมินิเวศน์ภาคเหนือ ภาคใต้ 14.00 – 16.00 น ห้องเรียนน่ารู้ เทคนิคการทำเกษตรยั่งยืน 7 ห้องเรียน ห้องเรียนการ ปรับปรุงดิน พันธุ์สัตว์ คัดพันธุ์ข้าว ขยายพันธุ์พืช สมุนไพร่ไล่แมลง เหล้าพื้นบ้าน มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 16.00 – 18.00 น เวทีการประกวด ประกวดรดชาดพันธุ์ข้าวเหนียว–ข้าวเจ้าและความหลากหลายของพันธุกรรมข้าวรวมทั้งพันธุกรรมผักพื้นบ้าน 19.00 น เวทีวัฒนธรรมพื้นบ้าน - การแสดงจากนักเรียนโรงเรียนบ้านกุดตาใกล้ - กันตรึม หมอลำจากขอนแก่นใต้-โคราชเหนือ วันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2545 เวลา เนื้อหา 09.00 – 11.00 น เวทีการอภิปราย “การฟื้นคืนความสมบูรณ์ให้ดินในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน” โดย.. คุณดิสทัสทัต โรจนาลักษณ์ ศุนย์การเกษตรหนองจอก คุณโบตั๋น แสนมี เกษตรกรจากภูมินิเวศน์สุรินทร์ คุณทองหล่อ ขวัญทอง เกษตรกรจากภูมินิเวศน์ยโสธร คุณถนอม บุตรแสน ภูมินิเวศน์ขอนแก่นใต้-โคราชเหนือ ดำเนินรายการโดย..คุณจรรยา ประทุมเสน 11.00 – 12.00 น พิธีกรรมการสู่ขวัญข้าว และการแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ 12.00 – 12.30 น พิธีปิด โดย…นายอำนาจ วิลาศรี ประธานอนุกรรมการภูมินิเวศน์กาฬสินธุ์ องค์กรร่วมจัด มูลนิธิข้าวขวัญ องค์กรความหลากหลายทางชีวภาพ และภูมิปัญญาไทย (BIOTHAI) เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก 4 ภาค เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก ภาคอีสาน เครือข่ายเหล้าพื้นบ้าน ภาคอีสาน โครงการส่งเสริมประสิทธิภาพเกษตรกร จังหวัดสุรินทร์ ชมรมศิษย์เก่าบูรณะชนบทและเพื่อน ชมรมรักธรรมชาติ จังหวัดยโสธร สมัชชาชาวนาชาวไร่ ภาคอีสาน สภาหมอพื้นบ้าน ภาคอีสาน เครือข่ายทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม--จบ-- -สส-