รองผู้ว่าฯ ประพันธ์มอบรางวัลแก่ผู้ชนะเลิศการประกวดแผงลอยจำหน่ายอาหารของกรุงเทพมหานคร

กรุงเทพฯ--21 ส.ค.--กทม. เมื่อวานนี้ (20 ส.ค.45) เวลา 13.00 น. ที่อาคารกีฬาเวสน์ 2 ศูนย์เยาวชนกรุงเทพมหานคร (ไทย-ญี่ปุ่น) ดินแดง นพ.ประพันธ์ กิติสิน รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานมอบเกียรติบัตรและรางวัลแก่ผู้ชนะเลิศการประกวดแผงลอยจำหน่ายอาหารของกรุงเทพมหานคร โดยมี นพ.กฤษณ์ หิรัญรัศ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย นพ.เอี่ยม วิมุตติสุนทร น.ส.อัญชลี ปัทมาสวรรค์ รองผู้อำนวยการสำนักอนามัย นายดอง คิงชอง และ ดร.บี เค นานดี้ ผู้แทนจากองค์การอาหารและเกษตรแห่ง สหประชาชาติ (FAO) และผู้เกี่ยวข้อง ร่วมพิธี รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า อาหารริมบาทวิถีเป็นที่นิยมของประชาชน กรุงเทพมหานครจึงให้ความสำคัญในการควบคุม ดูแล จัดระเบียบแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถีที่มีอยู่ประมาณ 12,000 ราย และสำนักอนามัยร่วมกับ FAO จัดประกวดแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี เพื่อคัดเลือกแผงค้าที่ประกอบกิจการอาหารถูกสุขลักษณะ สะอาด รวมถึงออกแบบอุปกรณ์เพื่อใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภค สำหรับผลการประกวดแผงลอยจำหน่ายอาหารฯ ซึ่งแบ่งเป็น 6 ประเภท มีดังนี้ 1.ประเภทอาหารตามสั่ง ได้แก่ นางมารีนา ม่วงดี ผู้ค้าจากตลาดโชคชัย 4 เขตวังทองหลาง 2.ประเภทก๋วยเตี๋ยวที่มีการลวกเส้น ได้แก่ น.ส.พนม ฤทธิ์เดช ผู้ค้าบริเวณปาก ซ.อุดมสุข เขตบางนา 3.ประเภทเครื่องดื่มที่มีการปรุง ได้แก่ นางสายหยุด ออสกุล ผู้ค้าบริเวณหน้าเจ ซี เขตสาทร 4.ประเภทอาหารปรุงสำเร็จมาจากบ้าน ได้แก่ นางสมใจ เดชโชตินันท์ ผู้ค้าจากตลาดกรุงธน เขตบางพลัด 5.ประเภทอาหารหวานที่มีการปรุง ได้แก่ น.ส.ฉันทร์ระวี รัตนรังษี ผู้ค้าบริเวณ ซ.สุขุมวิท 38 เขตคลองเตย และ 6.ประเภทอาหาร ปิ้ง ทอด ย่าง และอื่น ๆ ได้แก่ น.ส.มาเรียม แดงเปี่ยม ผู้ค้าจากตลาดดินแดง เขตดินแดง นางสายหยุด ออสกุล ผู้ชนะเลิศการประกวดประเภทเครื่องดื่มที่มีการปรุง กล่าวว่า การจัดประกวดแผงลอยในครั้งนี้นับเป็นการกระตุ้นให้ผู้ค้าทุกคนได้ตระหนักถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ทั้งด้านความสะอาดของอาหาร อุปกรณ์ที่ใช้ รวมถึงตัวของ ผู้ประกอบการ สำหรับตนเองนั้นได้ให้ความสำคัญในเรื่องของความสะอาดเป็นอันดับแรก โดยทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ภายหลังจากการขายในแต่ละวัน ภาชนะที่ใช้ใส่ของทุกอย่างมีฝาปปิดมิดชิด และจัดเก็บเป็นระเบียบเรียบร้อย ด้านนางสมนึก แซ่อื้อ ผู้ค้าปากทางลาดพร้าวซอย 1 เขตจตุจักร ซึ่งมาร่วมงานนี้ด้วย กล่าวว่า การจัดประกวดครั้งนี้ทำให้ผู้ค้าร่วมแรงร่วมใจ และร่วมมือกันดูแลเอาใจใส่ร้านค้าของตนเองและผู้บริโภคมากขึ้น แม้ว่าตนจะไม่ได้ร่วมในการประกวด แต่ก็พัฒนาและปรับปรุงร้านให้ถูกสุขลักษณะตามที่กรุงเทพมหานครกำหนดไว้ จนได้รับดาวเขียวมา 4 ปีซ้อนแล้ว--จบ-- -นห-

• ข่าวผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร
• ข่าวอัญชลี ปัทมาสวรรค์
• ข่าวประพันธ์ กิติสิน
• ข่าวมอบเกียรติบัตร
• ข่าวกฤษณ์ หิรัญรัศ