จ.กาฬสินธุ์ประกวดหมูเค็มของกลุ่มสตรี ตามโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์

กรุงเทพฯ--19 ก.ค.--กรมประชาสัมพันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์จัดกิจกรรมประกวดหมูเค็ม ตามโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ ของรัฐบาลมุ่งแก้ไขปัญหาความยากจนของประชาชน โดยหม่อมาราชวงศ์ ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ เชื่อว่า หมูเค็มของจังหวัดกาฬสินธุ์จะได้รับการยอมรับจากทั่วประเทศ เช้าวันนี้ (18 ก.ค.) นายวิวรรธนไชย ณ กาฬสินธุ์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นประธานในพิธีประกวดหมูเค็มตามโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัด โดยมีกลุ่มสตรีจากอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ 16 ตำบล 27 ชุมชน เข้าร่วมแข่งขันการทำหมูเค็มเข้าประกวดในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรม ประมาณ 5,000 คน โอกาสนี้ทางจังหวัด ยังได้รับเกียรติอย่างสูง จาก ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ นักโภชนาการ มาเป็นประธานในการชิม และตัดสินหมูเค็มกาฬสินธุ์ในครั้งนี้ด้วย สำหรับหมูเค็มที่ชนะเลิศการประกวดในครั้งนี้ ได้แก่ หมูเค็มจาก ตำบลนาจารย์ อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ หม่อมราชวงศ์ ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชนว่า หมูเค็มที่ส่งเข้าประกวดทั้งหมดมีรสชาติใกล้เคียงกันมาก แต่หมูเค็มของตำบลนาจารย์ที่ตัดสินให้ชนะเลิศนี้ มีจุดเด่นตรงที่ข้างนอกแห้งแต่ข้างในนุ่ม และมีรสชาติกลมกล่อมเชื่อได้ว่า สามารถขยายตลาดจำหน่ายออกไปสู่ระดับประเทศได้แน่นอน ด้านนายชัยรัตน์ มาประณีต ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า โครงการหมูเค็ม สู่ตลาดเมืองไทยของจังหวัดกาฬสินธุ์นี้ เป็นโครงการของสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณกว่า 1,000,000 บาท จากองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน อนึ่ง ในวันที่ 23 กรกฎาคมนี้ จะได้นำหมูเค็มที่ชนะเลิศไปมอบให้นายกรัฐมนตรีและคณะรัฐมนตรีได้รับประทานด้วย--จบ-- -สส-