พิซซ่า ฮัท ขอบคุณลูกค้าให้โอกาสดิลิเวอรี่ถึงบ้านช่วงบอลโลก ส่งผลยอดขายทะลุเป้า
กรุงเทพฯ--3 ก.ค.--ไทรคอน เรสเทอรองสต์ (ประเทศไทย) พิซซ่า ฮัท ขอบคุณลูกค้าที่สั่งพิซซ่า ฮัท ระหว่างชมบอลโลก ส่งผลให้ยอดดิลิเวอรี่โตเกินความคาดหมาย ปัจจัยหลักแห่งความสำเร็จคือ การเตรียมความพร้อมครบทุกกระบวนท่าแห่งจอมยุทธตลาดพิซซ่า ภายหลังเปิดฉากฟุตบอลโลก 2002 กีฬาแห่งมวลมนุษยชาติ พิซซ่า อัท พิสูจน์ความเป็นผู้นำตลาดพิซซ่า ทั้งในด้านรสชาติ และการบริการ ด้วยยอดดิลิเวอรี่โตกว่า 46% จากร้านให้บริการแบบครบวงจร (นั่งรับประทานและบริการดิลิเวอรี่) ส่วนยอดนั่งทางในร้านแฮปปี้ไม่น้อยหน้า ทำรายได้เพิ่มขึ้นเช่นกัน สรุปแล้วยอดขายทั้งระบบ (ทั้งแบบนั่งทานที่ร้านและดิลิเวอรี่) โตกว่า 19% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คุณปณิธาน เศรษฐบุตร กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ประจำประเทศไทยและอินโดจีน บริษัท ไทรคอน เรสเทอร์รองสต์ ประเทศไทย กล่าวว่า "ต้องขอกราบขอบพระคุณลูกค้า ที่เชื่อมั่นและมอบโอกาสให้เราได้ให้บริการดิลิเวอรี่พิซซ่าถึงบ้านในช่วงที่ผ่านมา ผลลัพธ์จากยอดขายที่ออกมาเป็นบทพิสูจน์ยิ่งกว่าคำพูดกล่าวอ้างใดๆ ทั้งสิ้น ทั้งหมดนี้เป็นเพราะความชำนาญตลาดที่ทีมงานเรามีผนวกกับการเตรียมความพร้อมเป็นอย่างดี จึงทำให้เราสามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างเต็มที่" อย่างไรก็ตามคุณปณิธานกล่าวเสริมอีกว่า "พิซซ่า ฮัท มีการพัฒนาคิดค้นระบบหรือบริการใหม่ๆ อยู่เสมอ และเราพร้อมที่จะพัฒนาปรับปรุงบริการของเราให้เป็นที่ประทับใจของลูกค้า เพราะท้ายที่สุดแล้วคนที่จะตัดสินว่าใครเป็นอันดับหนึ่ง ก็คือ ลูกค้า ผู้มีพระคุณของเรานั่นเอง" ทั้งนี้เป็นผลสืบเนื่องมาจากการที่พิซซ่า ฮัท ได้พัฒนาระบบการส่งพิซซ่าแบบครบวงจร หรือที่เรียกว่า Oven Fresh Delivery System ซึ่งเป็นการทำงานที่สอดประสานครบทุกกระบวนการ เพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยกับพิซซ่าร้อนๆ มีรสชาติเป็นเลิศ และคงความสดเหมือนออกจากเตาในครัว เริ่มตั้งแต่การรับคำสั่งอาหารทางโทรศัพท์อย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ การเตรียมจำนวนบุคลากรรองรับออร์เดอร์ทั้งศูนย์รับสั่งอาหาร 1150 และพนักงานมอเตอร์ไซต์ส่งอาหาร พนักงานปฏิบัติการในร้าน ระบบเทคโนโลยีออนไลน์ที่ส่งคำสั่งไปยังร้านในทันที ระบบการจัดแผนผังพื้นที่การขาย (Trade Zone) ที่ได้รับการปรับให้ up to date อยู่เสมอ ระบบการทำงานภายในร้านที่ออกแบบให้ทุกขั้นตอนของการปรุงพิซซ่าเคลื่อนที่ไปอย่างเป็นระบบไม่ติดขัด ทำให้สามารถรักษาระดับความเร็วในการนำส่งสินค้าให้ลูกค้าภายในเวลาที่กำหนด และสุดท้าย วิธีการจัดอาหารลงกระเป๋า ด้วยเทคโนโลยีกระเป๋าอุ่นจาก CookTek เพื่อควบคุมอุณภูมิของพิซซ่าให้ร้อนอยู่เสมอ และสดใหม่ถึงมือลูกค้า เพื่อ "ให้ทุกคำของคุณ...อร่อยเหมือนทานที่ร้าน" คุณสุวรรณา อุษณาจิตต์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด พิซซ่า กล่าวว่า "จากการสำรวจความคิดเห็นของลูกค้า ทำให้เราทราบความต้องการของพวกเขา เราจึงต้องเตรียมพร้อมด้านระบบ ความหลากหลายของเมนู และจัดชุดอาหารที่มีคุณภาพคุ้มค่าสมราคา โดยเราได้จัดชุดซัลโวเซ็ตออกมารองรับในช่วงบอลโลก อีกทั้งยังออกเมนูใหม่ๆ ได้แก่อาหารประเภทพาสต้า ปรุงด้วยสูตรเฉพาะของพิซซ่า ฮัท ที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ ทั้งสปาเก็ตตี้อบซอส พาสต้าเกลียวชีส และลาซานญ่าสุพรีม มีบริการส่งถึงบ้านในภาชนะที่ดีไซน์พิเศษ สะดวกแก่การรับประทาน และเก็บความร้อนได้ดี ทำให้ลูกค้าสามารถอิ่มอร่อยได้ทุกที่ ทั้งหน้าจอทีวี ที่บ้าน และที่ทำงาน" นอกเหนือจากปัจจัยต่างๆ ที่กล่าวมาแล้ว การวางกลยุทธ์ทางการตลาด และการใช้สื่อที่เหมาะเจาะ ได้จังหวะ โดนใจลูกค้า ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้ยอดขายทุกช่องทางของพิซซ่า ฮัท ไม่ว่าจะเป็นบริการดิลิเวอรี่หรื่อนั่งรับประทานในร้านขยายเติบโตขึ้นจนเป็นที่น่าพอใจ จากผลสำรวจตลาดบริการอาหารถึงบ้าน โดยบริษัท เอซี เนลสัน ในระหว่างเดือนพฤษภาคม ถึงมิถุนายน พบว่า แบรนด์ที่ได้รับการชื่นชอบลูกค้า และเป็นหมายเลขจดจำในใจอันดับแรกคือ 1150 พิซซ่า ฮัท พิซซ่า ฮัท เป็นส่วนหนึ่ง ของ ไทรคอน โกลบอล เรสเทอร์รองต์ส อิงค์ และเป็นบริษัทผู้ดำเนินกิจการร้านพิซซ่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีร้านพิซซ่าและศูนย์บริการส่งอาหารถึงบ้านและสำนักงานรวมกว่า 8,000 แห่งในประเทศสหรัฐอเมริกา และอีกประมาณ 4,000 แห่งใน 90 ประเทศทั่วโลก บริษัทฯ เป็นผู้นำในธุรกิจพิซซ่าซึ่งมีมูลค่ารวม 25,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และขณะนี้ พิซซ่า ฮัท มีสาขาทั้งสิ้น 99 แห่งในประเทศไทย โทร 1150 วันนี้ มั่นใจได้ว่าจะได้อร่อยกับพิซซ่าร้อนๆ ควันฉุย ที่คงคุณภาพและรสชาติตามแบบฉบับของพิซซ่า ฮัท--จบ-- -ตม-