พบซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ในเห็ดหูหนูขาวนำเข้า ลักลอบใส่โดยไม่ได้รับความเห็นชอบจาก อย. สั่งเรียกคืนจากท้องตลาดทันที มิให้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค - newswit

กรุงเทพฯ--24 ธ.ค.--อย. อย.เผยเก็บตัวอย่างเห็ดหูหนูแห้ง และสาหร่ายทะเลแห้ง ที่นำเข้าจากจีน พบวัตถุเจือปน อาหารกลุ่มซัลไฟต์ เพื่อใช้ฟอกขาว หรือถนอมอาหาร กันเชื้อราในปริมาณสูงมาก เกินระดับความปลอดภัยที่ผู้บริโภคควรได้รับ อาจทำให้ผู้บริโภคที่มีอาการแพ้รุนแรงถึงขั้นช็อกและเสียชีวิตได้ จึงสั่งเรียกคืนอาหารทั้งหมดจากท้องตลาดทันที พร้อมดำเนินการทางกฏหมายกับผู้นำเข้าอย่างเข้มงวดฐานใช้วัตถุเจือปนอาหารโดยไม่ได้รับความเห็นชอบจาก อย. แนะผู้บริโภค ควรเลือกซื้ออาหารที่มีสีตามธรรมชาติจะปลอดภัยกว่า นพ.สถาพร วงษ์เจริญ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยต่อผู้สื่อข่าวว่าตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้มีนโยบายเข้มงวดตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารทั้งที่ผลิตในประเทศและอาหารที่นำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อคุ้มครองสุขภาพอนามัยของประชาชนในประเทศให้ได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ในช่วงเดือนตุลาคม - ธันวาคม 2546 ที่ผ่านมา อย.ได้ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารนำเข้า โดยเจ้าหน้าที่กองงานด่านอาหารและยา ด่านท่าเรือกรุงเทพฯ และด่าน รพท.การรถไฟลาดกระบัง ได้เก็บตัวอย่างเห็ดหูหนูแห้ง และสาหร่ายทะเลแห้ง ที่นำเข้าจากประเทศจีน ส่งตรวจวิเคราะห์คุณภาพมาตรฐาน ผลปรากฎว่า พบวัตถุเจือปนอาหารกลุ่มซัลไฟต์ ในปริมาณสูง ซึ่งสารดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ฟอกขาว หรือถนอมอาหาร กันเชื้อรา โดยตรวจพบในเห็ดหูหนูขาวแห้ง จากบริษัทนำเข้าจำนวน 4 รายการ ตามลำดับ ได้แก่ บริษัท เจริญวัฒนา จำกัด พบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 4,003 มิลลิกรัม/กิโลกรัม บริษัท แอล.เค.อิมปอร์ต เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด ตรวจพบ 3 ครั้ง ครั้งที่ 1 พบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 2,407 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ครั้งที่ 2 พบสารซัลไฟต์ ปริมาณ 5,282 มิลลิกรัม/กิโลกรัม และครั้งที่ 3 พบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 4,355 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ห้างหุ้นส่วนจำกัด ซิลเวอร์-โกลด์ อโกร พบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 2,596 มิลลิกรัม/กิโลกรัม และบริษัท ซันฟู้ดส์ เทรดดิ้ง จำกัด พบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 4,813 มิลลิกรัม/กิโลกรัม สำหรับสาหร่ายทะเลแห้ง ตรวจพบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ปริมาณ 14,435 มิลลิกรัม/กิโลกรัม นำเข้าโดย บริษัท อิสระอิมปอร์ต แอนด์ เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด ทั้งนี้ อย.ได้ทำหนังสือแจ้งไปยังผู้รับอนุญาตนำเข้าทั้งหมดแล้ว เพื่อให้เรียกคืนอาหารดังกล่าวทั้งหมดออกจากท้องตลาดโดยเร็ว และเมื่อได้ปฏิบัติตามเป็นที่เรียบร้อยแล้วต้องแจ้งให้ อย.ทราบด้วย นอกจากนี้ ยังแจ้งข้อหานำเข้าเพื่อจำหน่ายอาหารที่ฝ่าฝืนประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 84 ต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 20,000 บาท และเนื่องจากวัตถุเจือปนที่ตรวจพบมีปริมาณสูงมาก ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพจึงจัดเป็นอาหารที่ไม่บริสุทธิ์มีโทษจำคุก 2 ปี หรือปรับ 20,000บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ รองเลขาธิการฯ กล่าวต่อไปว่า ขอแจ้งเตือนมายังผู้รับอนุญาตนำเข้าอาหารทุกรายให้ปฏิบัติให้ถูกต้องตามกฎหมาย เช่น อาหารที่มีการใช้วัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างจากชนิดอาหารที่กำหนดตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 84 (พ.ศ.2527) ต้องได้รับความเห็นชอบจาก อย.ก่อน มิฉะนั้น ถือว่าฝ่าฝืนประกาศฯดังกล่าว และต้องมีโทษตามกฎหมาย อย่างไรก็ตาม เพื่อลดปัญหาการนำเข้าอาหารที่ไม่ถูกต้อง อย.ได้กำหนดมาตรการในการตรวจติดตามเฝ้าระวังอาหารที่นำเข้าโดยจะเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าส่งตรวจวิเคราะห์ หากพบไม่ได้มาตรฐานจะแจ้งผู้นำเข้าเรียกเก็บคืนอาหารรุ่นที่ตกมาตรฐานที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และดำเนินคดีกับ ผู้นำเข้า หากมีการนำเข้าอาหารชนิดเดียวกันที่เคยตรวจพบตกเกณฑ์มาตรฐานอีกจะทำการอายัดไว้ที่สถานที่นำเข้าก่อนและเก็บตัวอย่างวิเคราะห์ หากปลอดภัยจะพิจารณาถอนอายัด หากพบได้มาตรฐานก็จะดำเนินการทางกฎหมาย โดยจะผ่อนปรนมาตรการดังกล่าวต่อเมื่อพิจารณาเห็นว่าอาหารประเภทนั้นได้มีการปรับปรุงการผลิตให้อยู่ในมาตรฐาน จนเป็นที่พอใจแล้ว แต่หากพบว่าผู้นำเข้ายังคง กระทำผิดซ้ำๆอีก ก็อาจถูกพิจารณาเพิกถอนใบอนุญาตนำเข้า รองเลขาธิการฯ กล่าวในตอนท้ายถึงอันตรายจากสารกลุ่มซัลไฟต์ ว่า หากมีในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดอาการหายใจขัด ความดันโลหิตต่ำ เวียนศีรษะ สำหรับผู้ที่แพ้อย่างรุนแรงหรือผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืด จะมีอาการช็อกหมดสติ และอาจเสียชีวิตได้ ดังนั้น ขอแนะนำให้ผู้บริโภคเลือกซื้ออาหารที่มีสีตามธรรมชาติ และควรเลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่ได้รับการรับรองคุณภาพ เพื่อความมั่นใจในการบริโภค--จบ-- -ฉอ/นห-