วช. จัดสัมมนา เรื่อง "โครงการวิจัยและพัฒนาการผลิตปูทะเลเชิงการค้า"

23 Jun 2004

กรุงเทพฯ--23 มิ.ย.--วช.

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กำหนดจัดสัมมนาเผยแพร่ผลการวิจัย เรื่อง "การวิจัยและพัฒนาการผลิตปูทะเลเชิงการค้า" ในวันพฤหัสบดีที่ 29 กรกฎาคม 2547 ณ ห้องบอลรูม เอบี โรงแรมมารวยการ์เด้น กรุงเทพมหานคร โดยมีนายจิรพันธ์ อรรถจินดา เลขาธิการคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ เป็นประธานในพิธีเปิดการสัมมนา เวลา 09.00 น.

ปูทะเล เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อประเทศไทย นิยมบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปูทะเลเป็นสัตว์น้ำกร่อยที่มีการอพยพย้ายถิ่นเพื่อการแพร่พันธุ์ โดยปูเพศเมียจะย้ายถิ่นจากแหล่งหากินบริเวณชายฝั่งออกไปวางไข่ในทะเล สำหรับในประเทศไทยพบปูทะเลอาศัยชุกชุมตามบริเวณป่าชายเลน ป่าแสม ป่าโกงกาง และบริเวณหาดโคลนตามชายฝั่งทะเล ทั้งฝั่งอ่าวไทยและฝั่งอันดามัน การนำปูทะเลมาบริโภคนั้น ต้องอาศัยการจับจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวและปัจจุบันความต้องการของตลาดในการบริโภคปูทะเลมีปริมาณมาก ดังนั้น จึงจำเป็นต้องศึกษาและวางมาตรการเพื่อส่งเสริมสนับสนุนและพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงให้ประชากรปูทะเลในธรรมชาติคงอยู่อย่างยั่งยืน ซึ่งปัจจุบันการเพาะขยายพันธุ์ปูทะเลมักจะประสบปัญหาในขั้นตอนการอนุบาลลูกปูวัยอ่อนที่มีอัตราการรอดตายค่อนข้างต่ำ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ จึงได้ให้ทุนอุดหนุนการวิจัยแก่ นางนวลมณี พงศ์ธนา และคณะ จากกรมประมง ทำการวิจัยเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ปูทะเลเพื่อให้มีอัตราการรอดตายสูงและหาปูทะเลสายพันธุ์ที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงเชิงการค้า และสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ได้กำหนดจัดการสัมมนาเพื่อเผยแพร่ผลการวิจัยดังกล่าวขึ้นในครั้งนี้ เพื่อนำเสนอผลงานวิจัยและองค์ความรู้ที่ได้จากการศึกษาวิจัยเผยแพร่สู่สาธารณชนและหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้การสัมมนายังประกอบด้วยการอภิปรายและเปิดโอกาสให้ผู้ที่เกี่ยวข้องได้ร่วมแสดงความคิดเห็น ทั้งนี้เพื่อนำข้อเสนอแนะหรือผลจากการอภิปรายไปประยุกต์ใช้ในการผลิตปูทะเลในเชิงพาณิชย์ให้เกิดผลเป็นรูปธรรมมากขึ้น โดยผู้เข้าร่วมสัมมนาประกอบด้วย นักวิจัย วิทยากร ผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้เชี่ยวชาญ ผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกรผู้ให้ความสนใจ จำนวนประมาณ 200 คน--จบ--

-นท-