"ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา" จุดประกายอาหารจีนรูปแบบทันสมัย จัดแข่งขัน "ชิงแชมป์โลก เสี่ยวหลงเปา...ซาละเปาพร้อมดื่ม"

กรุงเทพฯ--28 มิ.ย.--อิมเมจ แพคเกอร์ "ซั่งไห่ ฟู้ด" ร้านอาหารจีนเซี่ยงไฮ้สไตล์โมเดิร์น เตรียมปรับแผนการตลาดรับปี 2547 หวังสร้างแบรนด์ "ซั่งไห่" ให้ติดตลาดนักชิมทุกเพศทุกวัย ชูกลยุทธ์ความแตกต่าง ต้นตำรับที่ทันสมัย พร้อมเชพจากเซี่ยงไฮ้ เป็นจุดขาย ประเดิมแคมเปญครั้งยิ่งใหญ่ "ชิงแชมป์โลก เสี่ยวหลงเปา...ซาละเปาพร้อมดื่ม" เมื่อวันเสาร์ที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2547 เวลา 13.00 น.-16.00 น. ณ ฮอลลีวู้ด ฮอลล์ เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธิน ภายในงานมีกิจกรรมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศของบุคคลทั่วไป และการแข่งขันรอบพิเศษ โดยดารานำจากภาพยนตร์เรื่อง "คนเล่นของ" พร้อมร่วมสนุกกับเกมส์ชิงรางวัลอีกมากมาย ผู้ชนะเลิศจะได้รับใบประกาศพร้อมของรางวัลมากมาย คาดว่าจะมีสนใจมาร่วมงานเป็นจำนวนมาก นายอรัญ เอี่ยมสุรีย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซั่งไห่ ฟู้ด จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ต้นตำรับเซี่ยงไฮ้ เปิดเผยถึงนโยบายการตลาดของปี 2547 ว่า การจัดแข่งขัน "ชิงแชมป์โลก เสี่ยวหลงเปา..ซาละเปาพร้อมดื่ม" ในครั้งนี้ ถือเป็นการแข่งขันครั้งแรกของโลก เป็นแคมเปญใหญ่ของแผนการตลาดในปีนี้ เพื่อเป็นการมุ่งเน้นประชาสัมพันธ์แบรนด์ "ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา" ให้ผู้บริโภคได้รู้จัก เป็นการตอกย้ำถึงความเป็นผู้นำในอาหารจีนในรูปแบบทันสมัย โดยเน้นจุดขายที่ความแตกต่าง ซึ่งได้แก่ การเป็นต้นตำรับอาหารจีนเซี่ยงไฮ้ จากเชพชาวเซี่ยงไฮ้จำนวน 4 คน นำเสนอในรูปแบบของความทันสมัยเหมาะสมกับวิถีชีวิตในปัจจุบัน กล่าวได้ว่า ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา ถือเป็น "นวัตกรรมใหม่ของรูปแบบอาหารจีน" "คอนเซ็ปต์การแข่งขันนั้น เน้นที่รูปรสกลิ่นและสัมผัส ซึ่งเป็นปัจจัยในการลิ้มรสอาหารอยู่แล้ว เราจึงแบ่งการแข่งขันออกเป็น 3 รอบหลัก ได้แก่ - การแข่งขันกินเร็ว โดยผู้เข้าขันต้องรับประทาน เสี่ยวหลงเปา ซะละเปาพร้อมดื่ม ให้หมดภายใน 1.30 นาที (1 นาที 30 วินาที) - แข่งขันเกมปิดภาพจับคู่ โดยผู้เข้าแข่งขันต้องเปิดภาพเมนูอาหารให้ตรงกันจนกว่าภาพจะหมดจอ ทีมที่เปิดภาพตรงกันก็จะได้คะแนนไปสะสม - แข่งขันเกมส์เมนูปริศนา ผู้เข้าแข่งขันเข้าสู่เกมส์ ดมกลิ่น ลองลิ้ม ชิมรส...ถ้าไม่มีทีมใดทายถูก ก็จะใช้การใบ้คำ 5 เมนู เมนูละ 5 คำถาม ทีมใดตอบถูกแต่ละข้อจะได้รับคะแนนสะสม โดยผู้ทายถูกคำถามแรกจะได้ 4 คะแนน หากตอบได้ในคำใบ้ที่ 2 และที่ 3 จะได้คะแนนลดหลั่นตามลำดับ รางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศ มีดังนี้ ที่ 1 ทีมสาขาชนะเลิศ "แชมป์โลก เสี่ยวหลงเปา" รางวัลเงินสด 10,000 บาท พร้อม Gift Voucher มูลค่า 15,000 บาท ที่ 2 ทีมสาขารางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 1 รางวัลเงินสด 5,000 บาท พร้อม Gift Voucher มูลค่า 10,000 บาท ที่ 3 ทีมสาขารางวัลชมเชย รางวัลเงินสด 3,000 บาท พร้อม Grift Voucher มูลค่า 5,000 บาท ที่ 4 ทีมสาขารางวัลชมเชย ได้รับ Grift Voucher มูลค่า 5,000 บาท สำหรับภาวการณ์แข่งขันของร้านอาหารจีนทันสมัยในปัจจุบัน นายอรัญให้ความเห็นว่า กระแสการแข่งขันอาหารจีนในรูปแบบดังกล่าว นับว่ายังไม่สูงมากนัก ในส่วนของเราเองถือว่าเป็นผู้นำตลาด หากไม่นับรวมเข้ากับการแข่งขันกับอาหารในประเภทอื่นๆ และจากการดำเนินธุรกิจของ ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปาในระยะเวลาเกือบ 2 ปี ได้รับการตอบรับจากลูกค้าดีมาก อย่างไรก็ตามคาดว่าภายในไตรมาสที่ 4 ของปีนี้การแข่งขันของร้านอาหารจีนทันสมัยจะมีตามมาเพิ่มขึ้น อันเนื่องจากตลาดมีอัตราขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว บริษัท ซั่งไฟ่ ฟู้ด จำกัด บริษัท ซั่งไห่ ฟู้ด จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจอาหารจีนตำหรับเซี่ยงไฮ้สไตล์โมเดิร์น ที่ชื่อว่าร้าน ซั่งไห่เสี่ยวหลงเปา ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2546 ด้วยวัตถุประสงค์ เพื่อต้องการส่งเสริมให้อาหารจีนเซี่ยงไฮ้ได้รับความสนใจจากนักชิมมากขึ้น ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของพ่อครัวชาวเซี่ยงไฮ้มืออาชีพผสมผสานกับความทันสมัยของการตกแต่งร้าน และความรวดเร็วในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับสังคมและวิธีชีวิตของผู้บริโภคในปัจจุบัน จุดเด่นของร้าน ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา ประการแรก เป็นอาหารจีนแบบเซี่ยงไฮ้...เน้นสไตล์โมเดิร์น ด้วยรูปแบบทันสมัย รวดเร็ว สะอาด มีคุณภาพ และบริการที่ได้มาตรฐานและกระแสตอบรับที่ดี โดยรูปแบบครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการปรุงอาหารอันน่าตื่นเต้นจากเปลวไฟที่ลุกโชนสูงเกือบท่วมหัว นับเป็นลีลาการผัดอาหารจานร้อยด้วย สไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ๆ ส่วนบรรยากาศของร้านเรียบง่าย ทันสมัยในแบบฟาสต์ฟู้ด ประการที่สอง ความเป็นต้นตำหรับ "ซั่งไห่" จากทีมเชพชาวเซี่ยงไฮ้กว่า 14 คน (จำนวนมากที่สุดของร้านอาหารจีนในประเทศไทย) รสชาติวันนี้จึงไม่แตกต่างจากบินไปรับประทานที่เซี่ยงไฮ้จึงเป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภค.... ปัจจุบัน มีสาขาทั้งหมด 6 สาขา - สีลม - เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธิน ชั้น 2 - มาบุญครองเซ็นเตอร์ ชั้น 3(ฝั่งโตคิว) - เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เอกมัย ชั้น2 - เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 3 (ฝั่งฟู้ดวิลเลจ) - เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 2 (ฝั่งลานจอดรถ) เร็วๆ นี้จะเปิดสาขาที่ 7 ณ เซ็นทรัลพระราม 2 ในวันที่ 1 สิงหาคม 2547 รายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ: แพรวพิมพ์ เขียวบริบูรณ์ บริษัท อิมเมจ แพคเกอร์ จำกัด โทร.0-2994-8513,0-2994-8515 หรือ 0-1823-4688 [email protected]จบ-- -ชพ/ชบ-

• ข่าวเมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์
• ข่าวเสี่ยวหลงเปา
• ข่าวซั่งไห่ ฟู้ด
• ข่าวการแข่งขัน
• ข่าวร้านอาหาร