กรุงเทพฯ--19 ต.ค.--ชัยทิพย์
นายวิพุธ หวั่งหลี ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายบริหารงานขายและการตลาด บริษัท ชัยทิพย์ จำกัด ผู้นำด้านการให้บริการข้าวครบวงจรแก่ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร ภายใต้แบรนด์ "พนมรุ้ง" จัดงานเปิดตัวหนังสือ รวบรวมตำราอาหารโปรดของบุคคลที่มีชื่อเสียง 60 เมนู จากร้านอาหารชั้นนำ 60 ร้าน ทั่วกรุงเทพฯ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองเนื่องในวโรกาสมหามงคลสมัยที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงครองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี โดยรายได้ส่วนหนึ่งจะนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายโดยเสด็จพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ณ ร้าน Six Degrees ย่านสีลม ในวันอังคารที่ 17 ตุลาคมศกนี้
เนื่องจากพื้นฐานที่แข็งแกร่งในกลุ่มธุรกิจฟู๊ดเซอร์วิส พนมรุ้งจึงมีจุดมุ่งหมายที่จะเป็นตัวกลางระหว่างโรงแรม ร้านอาหารชั้นนำ และ ผู้บริโภค เพื่อนำความสุขมาให้กับทุกครอบครัวผ่านการรับประทานอาหารร่วมกันในสถานที่ที่ทุกคนโปรดปราน ทั้งที่บ้าน หรือร้านอาหาร โดยเฉพาะเมื่อคุณและครอบครัวอยู่บ้าน ไม่มีพ่อครัวจากร้านอาหารมาปรุงให้ พนมรุ้งก็จะทำให้คุณสามารถเป็นพ่อครัวมืออาชีพ ทำอาหารได้เอร็ดอร่อยเหมือนเมื่อครั้งไปทานที่ร้านโปรด พนมรุ้งจึงเป็นผู้ร่วมสร้างประสบการณ์แสนวิเศษในมื้ออาหารอย่างแท้จริง
หนังสือ พนมรุ้ง Chef @ Home นี้ เป็นส่วนหนึ่งที่พนมรุ้งตั้งใจเป็นตัวกลางระหว่างโรงแรม ร้านอาหารชั้นนำ และ ผู้รักการทำอาหารทั้งหลาย เพราะนอกจากจะแนะนำร้านอาหาร ภัตตาคาร และ โรงแรมที่มีชื่อเสียงแล้ว เมื่อคุณและครอบครัวอยู่บ้านก็ยังสามารถนำสูตรจากหนังสือเล่มนี้ไปปรุงอาหารเพื่อให้ได้อาหารบ้าน แต่รสชาติมืออาชีพ ดังคอนเซ็ปต์ “รับประทานที่บ้าน รสชาติมืออาชีพ”โดยหนังสือได้รวบรวมตำราอาหาร 60 เมนูซึ่งเป็นจานโปรดของบุคคลที่มีชื่อเสียงทั้งในวงสังคมและวงการบันเทิง 60 ท่าน จากร้านอาหารชั้นนำ 60 ร้านทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งเนื้อหาภายในจะประกอบด้วยเมนูอาหารแต่ละจานพร้อมคำบรรยายถึงวิธีการปรุง รวมถึงภาพประกอบของเมนูอาหารและผู้แนะนำเมนูโปรด อาทิ นางแบบสาวสวย ซาร่า มาลากุล เลน กับเมนู Grilled New Zealand Lamb Chop จากร้าน La Gritta นักการเมืองหนุ่มหล่อ มล. อภิมงคล โสณกุล กับเมนูอาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ อย่างข้าวอบสับปะรด จากร้าน ดิ บลู เอลิแฟนท์ สาขาสยาม พารากอน หรือเมนูสุขภาพอย่างขนมจีนซาวน้ำ จากร้านสมทรงโภชนา โดยการแนะนำของ อาจารย์ ตรีดาว อภัยวงศ์ ฯลฯ นอกจากนั้นแขกรับเชิญยังบอกเล่าไลฟ์สไตล์ในการดำเนินชีวิตและการทานอาหารเป็นสาระเบา ๆ เพิ่มสีสันในเล่ม
งานเปิดตัวหนังสือ พนมรุ้ง Chef@Home จัดขึ้นในบรรยากาศสบาย ๆ ยามเย็นแบบเป็นกันเองภายใต้แนวความคิด ที่ต้องการให้สอดคล้องกับความตั้งใจในการสานรักสานความเข้าใจในครอบครัวผ่านการรับประทานอาหารร่วมกัน โดยได้พิธีกรคนเก่งอย่างนาเดีย นิมิตรวานิชมาเป็นผู้ดำเนินรายการ ร่วมพูดคุยกับเชฟคนดังที่จะมาให้คำแนะนำและร่วมปรุงอาหารกับแขกรับเชิญอย่างซาร่า มาลากุล เลน และครอบครัวมาร่วมปรุงอาหารในเมนูที่มีชื่อว่า "สลัดกุ้งทอด" เอื้อง – สาลินี ปันยารชุน กับกลุ่มเพื่อนซี้มาในเมนูชื่อเก๋ไก๋ "เป็ดอบซอสส้ม" และมาร์ค – ธนพ เอี่ยมอมรพันธ์ที่จะมาควงตะหลิวให้คุณพ่อคุณแม่ได้ลองชิมฝีมือ กับ "ข้าวอบสับปะรด" นอกจากนี้ร้านอาหารต่างๆ ในหนังสือยังส่งอาหารจานเด่นหลากหลายเมนูมาร่วมโชว์และให้ได้ชิมอิ่มอร่อยกันอีกด้วย
โดยทางพนมรุ้ง ได้มอบหมายให้ บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนพับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) เป็นผู้ออกแบบ จัดพิมพ์ และจัดจำหน่าย ซึ่งจะจำหน่ายเป็นครั้งแรก ในงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ในวันที่ 22 ตุลาคมนี้ ที่บูธร้านนายอินทร์ โซนซี ชั้นสอง Q23 และพบได้ที่ร้านนายอินทร์ทุกสาขาทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 3 พฤศจิกายน เป็นต้นไป ในราคา 495 บาท
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
ชัชสรัล (ป้อม) เทียมวัน โทร 09 443 6886
หรือ สาวิตรี ปึงเจริญกุล โทร 01 816 4598
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit