เปิดแล้ววันนี้ งาน “มหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครั้งที่ 1”

เปิดแล้ววันนี้ งาน “มหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครั้งที่ 1” ชมนิทรรศการ พร้อมชิมสุดยอดอาหารอร่อยปลอดภัย 50 เขตทั่วกรุง...ที่ เจ เจ มอลล์ จตุจักร 7-10 ก.ย. งาน “มหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพครั้งที่ 1” กรุงเทพมหานครจัดยิ่งใหญ่ กระหึ่ม เจ เจ มอลล์ โดย นายวัลลภ สุวรรณดี รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานในพิธีเปิดงานในเวลา 14.00 น ร่วมด้วย นายแพทย์สิทธิสัตย์ เจียม วงศ์แพทย์ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร คณะผู้บริหาร ผู้อำนวยการเขตต่างๆ ของ กรุงเทพมหานคร ผู้ประกอบการ และเหล่าศิลปิน ดารา-นักแสดง ร่วมงานคึกคัก นายวัลลภ สุวรรณดี รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า การจัดมหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครั้งที่ 1 เป็นกิจกรรมหนึ่งภายใต้ยุทธศาสตร์กรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย เพื่อทำให้กรุงเทพมหานครเป็นเมืองอาหารปลอดภัย ปลอดโรค ปลอดสารพิษ บริโภคได้อย่างมั่นใจ โดยการจัดงานครั้งนี้ ต้องการให้ประชาชนได้รับความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับเรื่องอาหารปลอดภัย รวมทั้งกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเห็นความสำคัญของการจัดการที่ถูกสุขลักษณะ การปรุงอาหารที่ปลอดภัย ที่จะส่งผลให้ประชาชน ผู้บริโภค ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ซึ่งจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันสุขภาพในระยะยาว งาน “มหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครั้งที่ 1” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 10 กันยายน 2550 ณ ห้างสรรพสินค้า เจ เจ มอลล์ ภายในงานจะมีการนำเสนอผลงานวิจัยพัฒนา ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องมือ อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีในการผลิตอาหารที่ทันสมัย และการเผยแพร่ความรู้แก่ประชาชนในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสะอาดปลอดภัย จากหน่วยงานต่างๆ งานสัมมนาวิชาการที่เกี่ยวข้องกับ “อาหารปลอดภัย” อาทิ “ขายอาหาร ให้ยั่งยืน ต้องพึ่งความปลอดภัย”, “การจัดสุขลักษณะที่ดี (GMP) สำหรับผู้ประกอบการอาหาร (Food Catering) ฯลฯ ร่วมด้วยการออกบูธของร้านอาหาร และเครื่องดื่ม จาก 50 เขต ของ กทม. ร้านอาหารดารา พบกับกิจกรรมดาราชวนปรุงพร้อมพูดคุยกับดารา-นักแสดงชื่อดัง ในหัวข้อสุดฮิต “วิถีทางในการทำธุรกิจยุคใหม่”, ”ธุรกิจอาหารดาราที่น่าจับตามอง” ฯลฯ ทั้งนี้ กลุ่มผู้ประกอบการที่ร่วมออกบูธภายในงานจะต้องผ่าน หลักเกณฑ์ในการประเมินของทางกทม. ได้รับป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย โดยภายในงานจะมีเจ้าหน้าที่รับผิดชอบตรวจสอบด้านสุขลักษณะตลอดเวลา นอกจากนี้ยังได้นำ Mobile lab หรือรถตรวจ สอบวิเคราะห์การปนเปื้อนอาหาร มาจัดแสงในงาน เพื่อให้ความรู้ และให้ผู้บริโภคสามารถทดสอบได้โดยชุด test kit ง่ายๆ ได้ด้วยตนเอง พร้อมด้วยกิจกรรม การแสดง สาระความรู้ ความบันเทิงครบครัน พบความหลากหลายของ “อาหารปลอดภัย” เพื่อโภชนาการและสุขภาพ ในรูปแบบสาระ ความรู้ ความบันเทิง ร่วมชิมและเลือกซื้ออาหารอร่อยจาก 50 เขตของ กทม. ได้ที่งาน “มหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครั้งที่ 1” ระหว่างวันที่ 7-10 กันยายนนี้ ณ ชั้น 1 ลานหน้าห้างสรรพสินค้าเจเจ มอลล์ จตุจักร ตั้งแต่เวลา 09.00 - 21.00 น. รายละเอียดเพิ่มเติม: บริษัท โปรคอมมิวนิเคชั่นส์ แอนด์ คอนซัลแตนท์ จำกัด สุขกมล งามสม, อัญชลี เชื้อน้อย โทรศัพท์ 0 89 484 9894, 0 2 691 6302-4, 0 2274 4781-2 สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร
• ข่าววัลลภ สุวรรณดี
• ข่าวกรุงเทพมหานคร
• ข่าวสำนักอนามัย
• ข่าวมหกรรมอาหาร