นายกฯ ชวนช้อปร้าน 30 บาท...พร้อมเชิญชิมและเผยสูตรเด็ดไข่เจียวสมัคร!!

โด๊น...ใจแม่บ้านยุคประหยัดจริงๆ สำหรับ “ร้าน 30 บาท” ที่เปิดตัวไปอย่างงดงามเป็นครั้งแรกในงาน“มหกรรมมั่นใจไทยแลนด์ ดีแน่ ถูกแน่ เพื่อคนไทย” ที่ทางกระทรวงการคลังจัดขึ้น เพื่อช่วยเหลือผู้บริโภคในยุคค่าครองชีพสูง เพราขายดิบขายดีไม่ว่าจะเป็นของกิน ของใช้ครบครัน ที่แม้แต่นายกรัฐมนตรี สมัคร สุนทรเวช ประธานในพิธีเปิดงาน ยังอดใจไม่ไหวควักกระเป๋าจ่ายไปหลายรายการ แถมในงานนายกฯ ยังเผยเคล็ดลับการปรุงอาหารง่ายๆ จากไข่ไก่ตามสไลต์ถนัด ฝากไว้ให้แม่บ้านทุกครัวเรือนได้ทดลองทำ โดยนายกฯ ได้แนะนำการเนรมิตไข่ไก่ให้เป็นหลากหลายเมนูชวนอิ่ม พร้อมกระซิบเคล็ดลับแบบตัวๆ ว่า “ไข่ไก่เป็นอาหารที่เราควรบริโภคอย่างน้อยวันละ 2 ฟอง และถ้าสังเกตให้ดี ไข่ไก่จะมีรสชาติที่นุ่มนวล เพียงแต่สีไม่สวยและไม่ใหญ่เท่าไข่เป็ด” นายกเกริ่น และเล่าต่อว่า “เราสามารถทำสารพัดเมนูจากไข่ หมุนเวียนเปลี่ยนไปได้ตลอดทั้งเดือน โดยแต่ละเมนูมีเคล็ดลับต่างกัน เช่น ง่ายๆ อย่างไข่ต้ม ต้องรอน้ำเดือดจึงใส่ไข่ ทิ้งไว้ 8 นาที จะได้ไข่ขาวนุ่มและไข่แดงเป็นยางมะตูม ไข่เจียว อร่อยสุดต้องทานกับน้ำปลามะนาวพริก จะได้รสเปรี้ยว เค็มเผ็ด ครบรส หรือถ้าทำไข่ตุ๋น ให้อร่อยต้องใช้ผ้าขาวบางกรองแบบญี่ปุ่น ใส่กุ้ง หมูสับตาม ปรุงรสตามใจชอบ โรยผักชีหอมเจียว พอสุกก็โรยพริกไทยก็ชวนกิน ไข่ยำก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ ต้มไข่ 10 นาทีปอกเปลือกผ่าครึ่ง ปรุงน้ำยำด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนู หอมแดงซอย แล้วราดก็ใช้ได้ แต่สูตรเด็ดต้องไข่เจียวสมัคร ที่เหมาะสำหรับพ่อแม่ลูก ใช้ไข่ไก่ 3 ฟอง ใส่หอมใหญ่สับ มะเขือเทศสับ ตามด้วยพริกขี้หนูหั่นละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ทอดให้อร่อยต้องทอดแบบกรอบเค็มคือใส่น้ำมันเทไข่จนฟูพอใกล้สุกก็แหวกไข่ กลับและใส่น้ำมันอีกครั้ง สุกแล้วรับประทานได้ทั้งครอบครัว หรือใครอยากจะลองทำไข่เจียวกรมวัง ที่ใส่พริกชี้ฟ้าหรือหัวหอม กับใบโหระพาดูก็ได้ นอกจากของคาว ไข่ยังสามารถทำของหวานอย่างบัวลอยไข่หวาน ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ได้อีก เรียกว่าเป็นอาหารที่ตอบโจทย์แม่บ้านได้อย่างลงตัว” พร้อมกันนี้นายกฯ ยังเสริมวิธีเลือกซื้อสินค้าอย่างไรให้คุ้มค่าอีกว่า ในช่วงเวลานี้ คนไทยควรเลือกซื้อสินค้าที่จำเป็น และที่สำคัญเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ในราคาที่เหมาะสม อย่างเช่นสินค้าราคาเกินคุ้ม ทุกอย่างขายได้ในราคาเดียว ที่ “ร้าน 30 บาท” ที่นำนานาสินค้ามาร่วมมากมาย อาทิ น้ำพริกหนุ่ม แหนม กระยาสารทแคปหมู กล้วยเล็บมือนาง ขนม ขนมแปรรูป น้ำพริก กิ๊ฟช้อป เครื่องประดับ เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องสำอาง เซรามิก พลาสติก นาฬิกา ลูกอมลดการสูบบุหรี่ ซีดีวีซีดีลิขสิทธ์ เป็นต้น ทั้งนี้ ภายหลังเสร็จสิ้นงานมหกรรมฯ จะมีการเปิดร้าน 30 บาทต้นแบบบนที่ราชพัสดุบริเวณปากซอยราชครูต่อไป เตรียมพบร้าน 30 บาท สาขาแรก ที่จะเปิดให้บริการเร็วๆ นี้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ บริษัท แม็กซิม่า คอนซัลแซนท์ จำกัด โทร.0-2434-8300 , 0-2434-8547 คุณสุจินดา, คุณแสงนภา, คุณปิติยา สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวกระทรวงการคลัง
• ข่าวสมัคร สุนทรเวช
• ข่าวกระทรวงการคลั
• ข่าวนายกรัฐมนตรี
• ข่าวไทยแลนด์