ภาพข่าว: วว. ส่งมอบเครื่องผลิตน้ำมะขามพร้อมปรุง

นางอัญชลี กมลรัตนกุล รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ส่งมอบเครื่องผลิตน้ำมะขามพร้อมปรุง ให้แก่ บริษัท ตลาดไทยพืชผล จำกัด เพื่อนำไปพัฒนาศักยภาพการผลิตของบริษัทฯ ณ ห้องรับรอง วว.บางเขน เมื่อเร็วๆ นี้ อนึ่งเครื่องผลิตน้ำมะขามพร้อมปรุง เป็นผลงานการพัฒนาของฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร วว.ที่มีประสิทธิภาพในการผลิตน้ำมะขามได้อย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องประกอบจากวัสดุภายในประเทศทั้งหมด มีกำลังการผลิตประมาณ 600 ลิตร/ชั่วโมง น้ำมะขามที่ได้จะเป็นน้ำมะขามที่ปราศจากการปะปนของกาก เปลือก และเม็ด ที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ และได้มาตรฐานสากล ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนำไปผลิตเป็นน้ำมะขามพร้อมปรุงต่อไป สำหรับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร ที่สนใจขอรับคำปรึกษาในการพัฒนากระบวนการผลิตและนวัตกรรมด้านอาหาร ติดต่อสอบถามได้ที่ ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร วว. โทร 0 2577 9000 (ในวันและเวลาราชการ) www.tistr.or.th E-mail : [email protected] สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
• ข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์
• ข่าวอัญชลี กมลรัตนกุล
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยา