ครัวการบินไทยได้รับการรับรองระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001:2004

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

กรุงเทพฯ--25 ก.ย.--การบินไทย

วันนี้ (วันศุกร์ที่ 25 กันยายน 2552) ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) จัดพิธีรับมอบใบรับรองระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมดISOo14001:2004ดจากบริษัทBureauFVeritasFCertificationF(Thailand) นายสมิทธิ พิรุณสาร กรรมการผู้จัดการ ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า พนักงานและฝ่ายบริหารของฝ่ายครัวการบินตระหนักถึงปัญหาภาวะ โลกร้อนในปัจจุบัน อีกทั้งมีความมุ่งมั่นที่จะดำเนินธุรกิจให้สอดคล้องกับภารกิจ ค่านิยม กลยุทธ์ และเป้าหมายของบริษัทฯ ดังนั้น ฝ่ายครัวการบิน จึงได้กำหนดภารกิจโดยคำนึงถึง ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ทั้งยังกำหนดไว้ในแผนงานที่จะนำระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001:2004 มาประยุกต์ใช้ภายในปี 2552 ทั้งนี้ ฝ่ายครัวการบินได้เริ่มดำเนินการจัดทำระบบตั้งแต่เดือนธันวาคม 2551 และได้ให้บริษัท BureauFVeritasFCertificationF(Thailand)ดมาตรวจประเมินเบื้องต้นเมื่อวันที่ 1-2 กรกฎาคม 2552 และตรวจประเมินเพื่อขอการรับรองเมื่อวันที่ 19-21 สิงหาคม 2552 ซึ่งได้รับการรับรองระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001:2004 ในวันที่ 2 กันยายน 2552 การที่ฝ่ายครัวการบินได้รับการรับรองระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO14001:2004 เกิดขึ้นจากความร่วมมือ ร่วมใจ ของพนักงานและผู้เกี่ยวข้องทุกคนในฝ่ายครัวการบิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พนักงานมีความตระหนักและมีจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม ให้ความร่วมมือในการปฏิบัติ พนักงานระดับบริหารมีการ กำกับ ดูแล บริหารจัดการ ติดตามการดำเนินงานให้สอดคล้องตามข้อกำหนดของระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ซึ่งฝ่ายครัวการบินได้รับประโยชน์จากการนำระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001:2004 มาประยุกต์ใช้มีดังนี้ 1. มีการบริหารงานด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นระบบ 2. ประหยัดทรัพยากรและเงิน ลดต้นทุนในระยะยาว จากการมีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสมตามโครงการของฝ่ายครัวการบิน เช่น โครงการจัดการขยะ โครงการผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากน้ำมันพืชที่ใช้แล้วที่ได้จากกระบวนการผลิตอาหาร โครงการลดการใช้พลังงาน โครงการผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์ เป็นต้น 3. มีแผนรองรับสำหรับแก้ไขสถานการณ์ฉุกเฉิน ป้องกันและบรรเทาผลกระทบ ด้านสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดจากสถานการณ์ดังกล่าว รวมทั้งลดค่าฟื้นฟูสภาพแวดล้อมและค่าประกันภัย 4. ลดความเสี่ยงจากอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม 5. ลดการทำลายสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากกระบวนการผลิต ป้องกันปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น 6. เพิ่มศักยภาพการแข่งขันทางการค้า และรวมถึงสนองตอบต่อความต้องการของลูกค้าสายการบิน 7. เกิดภาพลักษณ์ที่ดีกับฝ่ายครัวการบิน และเป็นตัวอย่างที่ดีแก่องค์กรอื่น อนึ่ง ฝ่ายครัวการบินเป็นหน่วยธุรกิจแรกของการบินไทยที่นำระบบการจัดการตามมาตรฐานสากลต่างๆ มาประยุกต์ใช้ครบถ้วน ได้แก่ ระบบบริหารจัดการคุณภาพ ISOด9001:2008ดGMPดHACCPดและดHal-Qดระบบบริหารจัดการอาชีวอนามัยและ ความปลอดภัยตามมาตรฐานดOHSASด18001:2007ดและระบบบริหารจัดการสิ่งแวดล้อม ISOด14001:2004ดซึ่งพนักงานและฝ่ายบริหารมุ่งมั่นที่จะพัฒนาและปรับปรุงระบบต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อประสิทธิภาพและประสิทธิผลของระบบต่อไป สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

ข่าวสมิทธิ พิรุณสาร+ครัวการบินไทยวันนี้

การบินไทยปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานรสชาติอาหารไทยเพื่อบริการผู้โดยสาร บนเครื่องบิน

บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้กำหนดมาตรฐานเพื่อผลิตอาหารไทย รสชาติไทยแท้ ให้แก่ครัวการบิน 40 แห่งทั่วโลก ซึ่งผลิตอาหารให้แก่การบินไทย ในเที่ยวบินขาเข้าและเที่ยวบินขาออก นายสมิทธิ พิรุณสาร กรรมการผู้จัดการ ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า การบินไทยได้มีการปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานอาหารไทย โดยได้ปรับปรุงให้มีมาตรฐานและรสชาติไทยแท้ตามมาตรฐานเดียวกับรสชาติที่ผลิตโดยครัวการบินไทย ซึ่งจะเป็นอาหารไทยที่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมจากทั้งผู้โดยสารชาวไทยและ ชาวต่างประเทศ ในทุก

ครัวการบินไทยได้รับรางวัล Mercury Award 2008 จาก ITCA

ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้รับรางวัลชนะเลิศ เมอคิวรี อวอร์ด 2008 (Mercury Award 2008) จากการตัดสินของ ITCA ( International Travel Catering Association ) ในด้านความสามารถในการพัฒนา นายสมิทธิ พิรุณสาร...

บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เชิญชวนทุก... การบินไทยชวนบอกรักแม่ปีนี้ด้วยขนมช่อดอกมะลิจาก Puff & Pie — บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เชิญชวนทุกท่านบอกรักแม่เนื่องในโอกาสวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม 2...

สายการบินไทยสมายล์ ตอกย้ำผู้ให้บริการสายก... ไทยสมายล์ จับมือครัวการบินไทย รังสรรค์เมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ — สายการบินไทยสมายล์ ตอกย้ำผู้ให้บริการสายการบินแบบฟูลเซอร์วิส จับมือ ครัว...

ฝ่ายครัวการบินได้รับรางวัลชนะเลิศ Mercury Award 2008 จาก ITCA

ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้รับรางวัลชนะเลิศเมอร์คิวรี อวอร์ด จาก ITCA (International Travel Catering Association) ในหมวดที่ 4 ประเภทความสามารถในการพัฒนา (Skill Development) จากการประชุม ITCA ประจำปีที่เมือง Barcelona...

ครัวอาหารฮาลาล การบินไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานในการให้บริการถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม ครบ 1 ปี

ครัวอาหารฮาลาล การบินไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานการประกอบอาหารฮาลาลในการผลิตเป็นไปตามบทบัญญัติศาสนาอิสลามอย่างเคร่งครัด และสอดคล้องกับวัฒนธรรมและหลักศาสนาที่กำหนดไว้ทุกประการ จากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประ...