การท่องเที่ยวฮ่องกงเตรียมจัดเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ ครั้งที่ 2 ให้คุณลิ้มลองอาหารอร่อยพร้อมไวน์รสเยี่ยมจากทั่วโลก

18 Oct 2010

กรุงเทพฯ--18 ต.ค.--แฟรนคอม เอเซีย

ร่วมกันรินไวน์ – มร. เจมส์ เถียน ประธานกรรมการบริหาร การท่องเที่ยวฮ่องกง (ที่สองจากซ้าย) มร. วาย ซี โกะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของบริษัท อเมริกัน เอ็กซเพรส อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (ที่สองจากขวา) มร. โทมัส จูลเลี่ยน ตัวแทนจากองค์กรจัดเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ นานาชาติ (ซ้ายสุด) และมิสคาเรน ทัม ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายโปรโมชั่นและโฆษณา บริษัท ฮาร์เบอร์ ซิตี้ เอสเตท จำกัด ร่วมกันรินไวน์ประกาศจัดงานเทศกาลเดือนแห่งการกินดื่มฮ่องกง (Hong Kong Wine and Dine Month)

การท่องเที่ยวฮ่องกงเตรียมจัดเทศกาลฮ่องกงไวน์ แอนด์ ไดน์ ครั้งที่ 2 ขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ที่เวสต์ เกาลูน วอเตอร์ฟร้อนท์ พรอเมอนาด ระหว่างวันที่ 28 – 31 ตุลาคมนี้ พร้อมเสิร์ฟอาหารและไวน์นานาชนิดแบบไม่อั้น ควบคู่ไปกับการแสดงระดับเวิลด์คลาสเพื่อสร้างความบันเทิงแก่ผู้เข้าร่วมงาน เปิดฉากกระตุ้นต่อมอยากให้นักชิมจากทั่วโลกได้ลิ้มลองความอร่อยของเมนูเด็ดเคล้าไวน์รสเลิศได้ตลอดเดือนแห่งการกินดื่มในเดือนพฤศจิกายนนี้

มร. เจมส์ เถียน ประธานกรรมการบริหาร การท่องเที่ยวฮ่องกง กล่าวว่า “เทศกาลฮ่องกง ไวน์ แอนด์ ไดน์ ในปีที่ผ่านมาได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นทั้งจากชาวฮ่องกง นักท่องเที่ยวและกลุ่มธุรกิจต่างๆ และยังถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสิบสุดยอดเทศกาลอาหารและไวน์ระดับนานาชาติโดยฟอร์บส์ ทราเวลเลอร์.คอม (ForbesTraveller.com) ทำให้เราต้องยกระดับงานในปีนี้ให้ยิ่งใหญ่กว่าเดิม เพื่อผลักดันให้งานนี้กลายเป็นเทศกาลประจำปีของฮ่องกงในระยะยาว”

“และหลังจากงานเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ แล้ว ย่านกินดื่มทั่วฮ่องกงจะจัดกิจกรรมโปรโมชั่นพิเศษ รองรับกระแสความนิยมจากเทศกาล เพื่อให้พฤศจิกายนทั้งเดือนเป็นเดือนแห่งการกินดื่มของฮ่องกง”

สำหรับเทศกาลฮ่องกง ไวน์ แอนด์ ไดน์ ได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดีจากบริษัท อเมริกัน เอ็กซเพรส อินเตอร์เนชันแนล จำกัด มร. วาย ซี โกะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของบริษัท กล่าวว่า “อเมริกัน เอ็กซเพรส ได้เตรียมอภิสิทธิ์พิเศษมากมายไว้สำหรับผู้ถือบัตร เพื่อสนับสนุนให้ฮ่องกงมีชื่อเสียงยิ่งขึ้นในฐานะมหานครแห่งอาหารของเอเชีย”

งานเทศกาลปีนี้จะจัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน บนพื้นที่ที่ใหญ่ขึ้นกว่าเดิมถึง 40% มีบูธอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกถึง 230 บูธหรือมากขึ้นกว่าเดิมเท่าตัว โดยมีไวน์ที่หลากหลายจาก 16 ประเทศทั่วโลก อาหารจีนและตะวันตก รวมถึงเมนูเด็ดที่คว้ารางวัลจากการประกวดสุดยอดอาหารอร่อยของฮ่องกงด้วย

กิจกรรมไฮไลท์

นอกจากผู้ถือบัตร Grand Tasting Pass จะได้ลิ้มรสไวน์คุณภาพเยี่ยมภายในซุ้มชิมไวน์ขนาดใหญ่ (Grand Tasting Pavilion) แล้ว มร. เจมส์ เถียน ประธานบริหารการท่องเที่ยวฮ่องกง มร. ปีเตอร์ แลม คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกง และตระกูลกาซส์ (Cazes Family) เจ้าของลินช์ บาชส์ (Lynch Bages) โดยหอการค้าและอุตสาหกรรมบอร์โดซ์ ยังได้มอบไวน์ฝรั่งเศสขนาด 6 ลิตรสำหรับกิจกรรมการร่วมชิมไวน์กับนักสะสมไวน์ (Sunset Tasting with Wine Collectors) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก เฉพาะวันที่ 29, 30 และ 31 ตุลาคม ระหว่างเวลา 17.00 – 18.00 น. โดยผู้ซื้อบัตร Grand Tasting Pass 150 คนแรกเท่านั้นจะได้รับสิทธิ์เข้าร่วมชิมไวน์นี้ และเชฟมือรางวัลระดับมิเชอลินสตาร์ของฮ่องกงและฝรั่งเศสจะร่วมกันโชว์ฝีมือการปรุงอาหาร ณ “Kitchen Session with Master Chefs” ซึ่งผู้เข้าร่วมงานสามารถลิ้มลองอาหารจานเด็ดพร้อมกับจิบไวน์รสเลิศไปพร้อมกัน

โชว์หลากหลายสร้างความบันเทิงตลอดงาน

ในระหว่างงาน จะมีการแสดงโชว์มากมายจากนักดนตรีชั้นนำ อาทิ Laura Fygi นักร้องเพลงแจ๊ซชาวดัทช์ Hanjin Tan นักร้อง นักประพันธ์เพลง และโปรดิวเซอร์ Eugene Pao นักร้องเพลงแจ๊ซที่มีฃื่อเสียงของเอเชีย วงแจ๊ซ Renfrew Group วงซิมโฟนี่ออร์เคสตร้าระดับรางวัลจาก Hong Kong Baptist University และแขกรับเชิญชื่อดังมากมาย อาทิ Ivana Wong และ William So ป๊อปสตาร์ชื่อดังของฮ่องกง

และเพื่อเอาใจคนรักไวน์ ในงานยังจัดให้มีคลาสเรียนรู้เกี่ยวกับการดื่มไวน์ ตั้งแต่ระดับพื้นฐานไปถึงระดับแอดวานซ์ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของจากทั่วโลก และคลาสทดลองเพนท์แก้วไวน์ โดยมิสโจดี้ หยาง ศิลปินจากศูนย์ศิลปะสร้างสรรค์ สมาคมจ็อคกี้คลับ

ผู้สนใจสามารถเข้าชมงานเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายแต่อย่างใด สำหรับการชิมไวน์ ผู้เข้าร่วมงานต้องแสดงบัตร Grand Tasting Pass บัตร Wine Pass หรือ Wine Token ซึ่งสามารถซื้อได้ในงาน หรือซื้อล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ www.cityline.com หรือสายด่วน 2111 5333 ตั้งแต่วันที่ 12 ตุลาคม เป็นต้นไป โดยท่านที่ซื้อบัตรล่วงหน้าหรือซื้อด้วยบัตรอเมริกัน เอ็กซเพรส จะได้รับส่วนลดพิเศษ

เทศกาลเดือนแห่งการกินดื่มตลอดเดือนพฤศจิกายน

เทศกาลฮ่องกง ไวน์ แอนด์ ไดน์ เป็นกิจกรรมเปิดฉากเดือนแห่งการกินดื่มของฮ่องกง หรือ Hong Kong Wine and Dine Month โดยตลอดเดือนพฤศจิกายน จะมีการฉลองในย่านต่างๆ มากมาย อาทิ สตรีท คาร์นิวัล ในย่านลาน ไคว ฟองและโซโห ซีฟู้ด คาร์นิวัล ในไซกุง และงานฮ่องกง อินเตอร์เนชั่นแนล ไวน์ แอนด์ สปิริต แฟร์ ซึ่งจัดโดยสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง ทั้งนี้ โรงแรม ย่านกินดื่ม และบริษัทต่างๆจะจัดโปรโมชั่นอาหารและไวน์ กิจกรรมทัวร์และคลาสศึกษาด้านอาหารและไวน์ตลอดเดือนเช่นกัน

สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net