ทีวีไกด์: รายการ “หม้อข้าวหม้อแกง” น้องๆ ป.3 โสมาภานุสรณ์ เรียนรู้เรื่อง “หอยนางรม

กรุงเทพฯ--28 ก.ค.--ไทยพีบีเอส หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy เสาร์นี้ เชิญชวนทุกท่านพบกับอาหารทะเลที่ทรงคุณค่าทางโภชนาการ และได้รับความนิยม อย่าง “หอยนางรม” กับการเดินทางออกเรือเพื่อตามหาหอยนางรม กับน้องๆ โรงเรียนโสมาภานุสรณ์ ชั้น ป.3 พร้อมกับคุณลุงนพพร โคติโชติ เจ้าของฟาร์มหอย ที่จะพาไปสัมผัสกับหอยนางรมกันอย่างใกล้ชิด การเลือกหอยนางรม สด กับ ไม่สด มีวิธีการดูอย่างไร หอยนางรมมีกี่ชนิด และอุปกรณ์ที่ใช้แกะเปลือกหอยนางรมจะมีอะไรบ้างพร้อมกับภารกิจให้น้องๆ แกะเปลือกหอยนางรม เพื่อนำกับมาทำ ออส่วนหอยนางรม โดยผู้ที่จะถ่ายทอดความอร่อยนั้น นั่นก็คือครูแมว ครูอัญชลี กาญจนจิตรกร ครูใหญ่ใจดีจากสถาบันสอนอาหารชื่อดัง ออส่วนหอยนางรม จะมีขั้นตอนการทำอย่างไร และน้องๆจำทำได้อร่อยแค่ไหน ร่วมเรียนรู้เรื่องราวสดๆ และลิ้มลองความอร่อยได้ ในรายการ หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy เช้าวันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2554ด เวลา 7.30น. ทางไทยพีบีเอสไป สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net