กุมารแพทย์ระดับโลกแนะ “โภชนาการที่เหมาะสมในช่วง 1,500 วันแรก ช่วยป้องกันภูมิแพ้แก่ลูกน้อย

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา อุบัติการณ์ของโรคภูมิแพ้เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนทุกทวีปทั่วโลก การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในช่วง 6 เดือนแรก ช่วยลดการเกิดภูมิแพ้ในเด็ก แต่ในกรณีที่ไม่สามารถให้นมแม่ได้ การให้ นมผงสูตรไฮโปอัลเลอเจนิก (H.A.) ที่มี โปรตีนเวย์ 100% ที่ผ่านการย่อยให้มีขนาดเล็กลง ซึ่งมีผลการวิจัยรองรับเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สถาบันโภชนาการเนสท์เล่ โดย บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด จัดสัมมนาเชิงวิชาการสำหรับสื่อมวลชนเรื่อง “ปกป้องลูกน้อยจากภูมิแพ้...เริ่มต้นดูแลที่โภชนาการ” เพื่อนำเสนอผลการศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการเพื่อการป้องกันภูมิแพ้ ซึ่งช่วยลดการเกิดโรคผื่นแพ้ผิวหนังอักเสบในช่วงขวบปีแรกของเด็ก และยังแสดงผลได้ตลอดระยะสิบขวบปีแรก โดยการสัมมนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารเวชศาสตร์ระดับโลก ศ.นพ. อุลริค วาห์น จากแผนกโรคปอดและวิทยาภูมิคุ้มกันเด็ก สถาบันชาริเต้ กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี และ รศ.พญ.พรรณทิพา ฉัตรชาตรี กุมารแพทย์ชั้นนำของไทยจากคณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นผู้ดำเนินการสัมมนา โดยมีคุณ คุณเมลิสซ่า ไอซั่น ผู้จัดการ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ให้การต้อนรับ คุณเมลิสซ่า ไอซั่น ผู้จัดการแผนกการตลาดโภชนาการเด็กทารก บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า “โรคภูมิแพ้ในเด็กเพิ่มมากขึ้นเป็นประวัติการณ์ทั่วโลก ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวมและการเจริญเติบโตของลูกน้อย นับเป็นปัญหาที่สร้างความทุกข์ใจให้กับผู้ปกครองทุกคน เพราะนอกจากจะต้องทนเห็นลูกน้อยเจ็บป่วยแล้ว ผู้ปกครองยังต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลที่สูงอีกด้วย โดยในปัจจุบันได้มีการศึกษาวิจัยทางการแพทย์ทั้งทางด้านโภชนาการ และเศรษฐศาสตร์สาธารณสุข (Health Economics)ว่า โภชนาการที่เหมาะสมเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภูมิแพ้ จะช่วยลดภาะระค่าใช้จ่ายในการรักษาโรคภูมิแพ้ได้หรือไม่” ศ.นพ. อุลริค วาห์น จากแผนกโรคปอดและวิทยาภูมิคุ้มกันเด็ก สถาบันชาริเต้ กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี กล่าวว่า “โรคภูมิแพ้ เช่น ผื่นแพ้ผิวหนัง เยื่อบุจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ และหอบหืดจากภูมิแพ้ เกิดขึ้นจากปัจจัยด้านพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และรูปแบบการดำเนินชีวิต โดยอาจส่งผลให้ยีนมีการแสดงออกที่ผิดปกติได้” ศ.นพ. อุลริค กล่าวเพิ่มเติมว่า “นับเป็นเวลาหลายสิบปีที่กุมารแพทย์พยายามหาวิธีป้องกันภูมิแพ้ โดยพบว่า การให้ลูกดื่มนมแม่สามารถที่จะช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ได้ และในปัจจุบันได้มีการศึกษาถึงนมผงสำหรับทารกที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ (โปรตีนผ่านการย่อยให้มีขนาดเล็กลง) ซึ่งผลที่ได้ก็เป็นหลักฐานยืนยันว่า นมผงที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์มีประสิทธิภาพช่วยลดการเกิดโรคผื่นแพ้ผิวหนังอักเสบในช่วงขวบปีแรกของเด็ก และยังแสดงให้เห็นผลได้ตลอดระยะสิบขวบปีแรก รศ. พญ.พรรณทิพา ฉัตรชาตรี กุมารแพทย์ชั้นนำของไทย กล่าวแนะนำว่า “คุณพ่อคุณแม่ทุกคนต่างต้องการให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง ดังนั้น เพื่อพัฒนาการและสุขภาพที่ดีของลูกแล้ว คุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่ควรให้ความใส่ใจกับโภชนาการในช่วง 1,500 วันแรก นับตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ จนถึงลูกวัย 3 ปี เพราะโภชนาการในช่วงนี้ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีของลูกน้อย และสามารถช่วยป้องกันภูมิแพ้ให้ลูกน้อยได้ ดังนั้นคุณแม่จึงควรดูแลโภชนาการของทั้งตัวเองและลูกน้อยให้เหมาะสม นอกจากนี้ การได้รับจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ (Probiotics) ในช่วงตั้งครรภ์ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภูมิแพ้ในทารกได้” สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ: บริษัท บางกอก พับบลิค รีเลชั่นส์ จำกัด โทรศัพท์ 0-2664-9500 โทรสาร 0-2664-9515 กัณฑิชา บุญโพธิ์แก้ว (ต่อ 112) ภัตติมา ก้อนฝ้าย (ต่อ 113) หรือ ปานตา พูนทรัพย์มณี (ต่อ 116) -นท- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวสถาบันโภชนาการเนสท์เล่
• ข่าวเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
• ข่าวสถาบันโภชนาการ
• ข่าวผลการศึกษา
• ข่าวโรคภูมิแพ้