กรุงเทพฯ--2 ก.ย.--พีอาร์ สตอรี่
กรุงเทพฯ--2 ก.ย.--พีอาร์ สตอรี่
"ส้มแขก" มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anderson เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นที่พบมากในภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องถิ่น อาทิ ชะมวงช้าง มะขามแขก ส้มควาย และส้มพะงุน ลักษณะเด่นของส้มแขก คือ เป็นไม้ต้น มีผลทรงกลมแป้น มีร่องตามแนวตั้ง 12-16 ร่อง เมื่อสุกจะมีสีเหลืองสดถึงส้ม มีรสชาติเปรี้ยวจัด ดอกมีสีแดงเลือดนก ออกเป็นช่อตามปลายยอด ส้มแขก มีสารสำคัญคือ Hydroxycitric Acid (HCA) ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ ในกระบวนการสร้างไขมัน จากการบริ
ตลาดอาหารสุขภาพเปลี่ยนเกมด้วยเทรนด์อาหารจากธรรมชาติและแรงกระตุ้นจากผู้บริโภค
—
ดันผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยโตแรงถึง 126% ในสองปี ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Fo...
ภาพข่าว: พบปะสังสรรค์
—
มิส รานันด้า ริช ผู้จัดการทั่วไป บริษัท แบลคมอร์ส ประเทศไทย จำกัด ร่วมถ่ายภาพกับ ม.ล.ลักษสุภา กฤดากร รองประธานหอการค้าออสเตรเลีย-...