“ครัวไทยสู่ครัวโลก” ดังกระหึ่มในยูเออี

เมื่อเร็วๆนี้ นายณัฐพงศ์ บุญจริง ผู้อำนวยการอาวุโส สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ เมืองดูไบ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ได้แถลงข่าวโครงการ “ประเทศไทย : ครัวไทยสู่ครัวโลก”(Thailand Kitchen of the World)ในประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งงานจะดำเนินในระหว่างวันที่ 15-30 กันยายน 2556 นี้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมธุรกิจการนำเข้า-ส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารและผลไม้ไทย สนับสนุนการลงทุนในภาคธุรกิจร้านอาหารไทยในดูไบและรัฐใกล้เคียง ตลอดจนส่งเสริมภาพลักษณ์และการบริโภคอาหารไทยในต่างประเทศโดยรวม “ประเทศไทยเป็นผู้นำในการส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก และเป็น“ครัวของโลก” ซึ่งมาตรฐานอาหารฮาลาลไทย ซึ่งรับรองโดยคณะกรรมการมุสลิม ได้รับการยอมรับจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และประเทศในตะวันออกกลาง นายณัฐพงศ์ กล่าวเสริมว่า โครงการ“ครัวไทยสู่ครัวโลก”เป็นแคมเปญใหญ่ที่จะประชาสัมพันธ์ประเทศไทยผ่านการส่งเสริมภาคธุรกิจด้านร้านอาหาร และไฮเปอร์มาร์เก็ตที่นำเข้าสินค้าและอาหารไทย รวมถึงร้านอาหารไทยต่างๆให้ประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ทั้งนี้ได้มีการรวมกลุ่มของสมาชิกผู้ประกอบการร้านอาหารไทย และให้การสนับสนุนอาหารมื้อกลางวันและมื้อค่ำในราคาพิเศษ ด้วยส่วนลด 15-20% ระหว่างวันที่ 15 กันยายน – 30 ธันวาคม 2556 นี้ ในงานแถลงข่าวดังกล่าว นายทศพร มูลศาสตรสาทร กงสุลใหญ่ ณ เมืองดูไบ กระทรวงการต่างประเทศ ได้กล่าวถึงยุทธศาสตร์ของรัฐบาลไทย ในการส่งเสริมโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก ประกอบด้วย 4 กลยุทธ์ด้วยกัน คือ 1). ขยายตลาดใหม่ให้กับธุรกิจอาหารและการเกษตร 2). สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าการเกษตรด้วยเทคโนโลยี 3). สร้างความร่วมมือด้านการค้าระหว่างนักลงทุนไทยและต่างชาติในอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร 4). ให้การสนับสนุนการลงทุนในต่างประเทศ โดยเฉพาะการสร้างเครือข่ายร้านอาหารไทย นายทศพรกล่าวว่า ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตและแจกจ่ายอาหารและสินค้าเกษตรไปสู่โลก ผลประกอบการรายปีจากการส่งออกสินค้าอาหารของประเทศไทยสูงถึง 20 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ และเป็นผู้ส่งออกข้าวอันดับ1ของโลก ทั้งนี้ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เป็น1ใน25ประเทศที่เป็นผู้นำเข้าสินค้าอาหารและผลไม้รายใหญ่จากไทย ซึ่งในปี2555 ไทยส่งออกข้าวไปยังสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์มีมูลค่าถึง 43.1 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ ผักสดและผักแช่แข็งมูลค่า 5.9 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ ผลไม้สดและผลไม้แช่แข็ง มูลค่า15.3 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ นายทศพรกล่าวถึงอาหารไทยได้รับยกย่องว่าเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดติดอันดับ 1 ใน 10 ของโลก มีชื่อเสียงอย่างมากนับตั้งแต่มีอาหารจากนานาชาติเข้าสู่นครดูไบ ร้านอาหารไทยที่มีเป็นจำนวนมากในดูไบแสดงให้เห็นถึงความนิยมอาหารไทยทั้งในคนท้องถิ่น และชาวต่างชาติที่อยู่ในดูไบได้อย่างดี สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ประจำนานาประเทศ ส่งเสริมให้ร้านอาหารไทยกว่า 13,000 ร้านในต่างแดนนำเสนออาหารไทยรสชาติดั้งเดิมสู่ชาวโลก โดยใช้สัญลักษณ์ “Thai Select” เพื่อบ่งบอกว่าร้านอาหารนั้นคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมของรสชาติและบรรยากาศภายในร้านได้เป็นอย่างดี ขณะเดียวกัน สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ก็ร่วมส่งเสริมโครงการ“ครัวไทยสู่ครัวโลก”โดยทำการออกแบบและจัดทำบัตรกำนัลจำนวน 10,000 ใบ แจกจ่ายให้แก่ร้านอาหารไทยในยูเออี เพื่อให้ร้านเหล่านี้นำบัตรกำนัลที่ได้ไปแจกจ่ายให้กับลูกค้า ทั้งนี้ร้านอาหารไทยที่เข้าร่วมโครงการสามารถรับบัตรนี้ได้ฟรีถึงวันที่ 15 ธันวาคม 2556 โดยที่จะมีคู่มืออธิบายสิทธิประโยชน์แนบไปกับบัตรกำนัลด้วย ซึ่งสิทธิประโยชน์สำหรับลูกค้าได้แก่ส่วนลด 15% หรือ20% ของมูลค่าอาหาร ไม่รวมเครื่องดื่ม สำหรับสิทธิประโยชน์สำหรับร้านอาหารคือจะได้รับการส่งเสริมการตลาดจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยจะช่วยประชาสัมพันธ์ในความเป็นเลิศไทยด้านความหลากหลายและรสชาติของอาหารไทย ช่วยเพิ่มช่องทางการประชาสัมพันธ์ชื่อร้าน ที่ตั้ง และเบอร์โทรติดต่อ ในสมุดคู่มือที่แจกพร้อมกับบัตรกำนัลส่วนลด คาดว่าร้านอาหารไทยจะได้ลูกค้าเพิ่มขึ้นจากแคมเปญโปรโมชั่นนี้ -กภ- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ
• ข่าวการค้าระหว่างประเทศ
• ข่าวกรมส่งเสริมการค้า
• ข่าวครัวไทยสู่ครัวโลก
• ข่าวสนับสนุนการลงทุน