อุตสาหกรรมอาหารไทยต้อนรับการมาของ True North แบรนด์เนื้อวัวเกรดซูเปอร์พรีเมียมจากประเทศออสเตรเลีย ภายใต้การบริหารของ Stanbroke ผู้ผลิตเนื้อวัวชั้นนำระดับโลก ที่ควบคุมทุกกระบวนตลอด Supply Chain ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การเลี้ยงในฟาร์ม จนถึงการ Grain-Finishing เพื่อให้ได้รสชาติและลายไขมัน (Marbling) พร้อมสะท้อนแนวคิด "Pasture to Plate" ในไทย โดยงานเปิดตัวของ True North จัดขึ้นที่ Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit โดยมีการประกาศแต่งตั้ง บริษัท อุดมซัพพลาย อิมเมกซ์ จำกัด (Udom Supply Imex Co., Ltd.)
อาหารไทยไปไกลในยุโรป
—
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) คณะอนุกรรมการอาหารถิ่นฯ ของสภาอุตสาหกรรมอาหารไทย และลูกสาว เชฟแซนดร้า สเต็ปเป้ ...
สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ซีพีแรม และ ซีพี ฟู้ดแล็บ ลงนามความร่วมมือยกระดับการศึกษา "จัดตั้งคณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร" เสริมแกร่งอุตสาหกรรมอาหาร...