อาหารและโภชนาการที่ดีนำไปสู่การเจริญเติบโตที่ดีของเด็ก สถานการณ์โภชนาการเด็กจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อการอนาคตของประเทศ เมื่อรัฐจัดอาหารกลางวันให้เด็กก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเป็นอาหารที่ดีมีคุณภาพเพราะอาหารที่บริโภคในโรงเรียนเป็น 40% ของอาหารที่เด็กบริโภคในแต่วัน อาหารที่ดีย่อมทำให้เด็กเติบโตได้อย่างมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง และอาหารที่ทำให้ท้องอิ่มยังทำให้เด็กเรียนรู้ได้ดีอีกด้วย
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ตระหนักถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการเด็กไทย ได้ดำเนินโครงการโภชนาการสมวัย เพื่อติดตามสถานการณ์การเจริญเติบโตของเด็ก และการจัดการอาหารกลางวันโรงเรียนให้ได้คุณภาพถูกต้องตามหลักโภชนาการ
ในโอกาสวันเด็กแห่งชาติ จึงขอคืนข้อมูลให้ผู้ใหญ่ที่เกี่ยวข้องนำไปพัฒนาการทำงานด้านอาหารกลางวันในโรงเรียนให้มีคุณภาพได้มาตรฐานโภชนาการ และโอกาสเดียวกันนี้ ขอเรียนเชิญท่านสื่อมวลชน รับฟังข้อมูลสถานการณ์ภาวะโภชนาการเด็กไทยและรายงานผลการสำรวจคุณภาพอาหารกลางวันเด็กไทย ในวันจันทร์ที่ 5 มกราคม 2558 ตามรายละเอียดดังนี้
กำหนดการ
8.30 – 9.00 น. ลงทะเบียน
9.00 – 10.00 น ฉายวีดีทัศน์ : ตามรอยตามพระยุคลบาท การพัฒนารูปแบบการจัดการอาหาร
โภชนาการ และสุขภาพนักเรียนอย่างครบวงจร
การแสดงประกอบเพลง “เด็กไทยแก้มใส” โดย นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา
พิธีเปิดการอบรม “เจริญรอยตามพระยุคลบาท พัฒนาโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส”
สำหรับทีมวิทยากร ระดับจังหวัด – เขตโดย
นายแพทย์ณรงค์ สายวงศ์ รองอธิบดีกรมอนามัย
กล่าวรายงานโดย
นางสุจิตต์ สาลีพันธ์ รักษาราชการแทน ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ
10.00 – 10.30 น. แถลงข่าว “คืนข้อมูลผู้ใหญ่เพื่อเด็กโภชนาการสมวัย”
โดย
นพ.ณรงค์ สายวงศ์ รองอธิบดีกรมอนามัย
: สถานการณ์โภชนาการเด็กไทย และรายงานผลการประเมินคุณภาพอาหารกลางวันในโรงเรียนสังกัด สพฐ
นายสง่า ดามาพงศ์ นักโภชนาการและที่ปรึกษากรมอนามัย
: พัฒนาคุณภาพอาหารกลางวันอย่างไร ให้เด็กไทยโตสมวัย
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit