คุณสุภัทรา คูรัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธีร์ โฮลดิ้ง จำกัด หนึ่งในบริษัทในเครือไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด มหาชน (ทียูเอฟ) ผู้ผลิตปลาทูน่าบรรจุกระป๋องที่ใหญ่ที่สุดของโลก กล่าวว่า แคมเปญใหม่ “ซีเล็ค ทูน่า อร่อยง่าย...ทราบแล้วเปลี่ยน” เป็นแคมเปญที่เราต้องการส่งเสริมให้คนไทยหันมารับประทานปลาทูน่ากันมากขึ้น เพราะปลาทูน่าเต็มไปด้วยคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์และยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูสุขภาพ สามารถเปลี่ยนเมนูง่ายๆที่ทำจากเนื้อหมู เนื้อไก่ เช่น กะเพราไก่ ข้าวผัดหมู มาเป็น กะเพราทูน่า ข้าวผัดทูน่า ได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งปลาทูน่ายังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่มีทั้งโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ มีส่วนช่วย ช่วยบำรุงเซลล์สมองและเสริมสร้างความจำ เป็นต้น
พร้อมกันนี้ เรายังได้เชิญนักกีฬาวอลเลย์บอลหญิงขวัญใจชาวไทย “คุณปลื้มจิตร์ ถินขาว” มาร่วมโชว์ทำเมนูสุขภาพจานโปรด “ต้มยำทูน่า” ซึ่งนอกจากจะเป็นเมนูจานเด็ดของคุณปลื้มจิตร์แล้ว ยังเป็นเมนูที่สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้อย่างง่ายๆ และยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสาวๆที่ต้องการควบคุมรูปร่าง
ด้าน ปลื้มจิตร์ ถินขาว กล่าวถึงเมนู “ต้มยำทูน่า”ว่าเป็นเมนูที่สามารถทำได้อย่างง่ายๆ ประกอบด้วย ปลาทูน่าซีเล็ททูน่า 1 กระป๋อง, เครื่องต้มยำ มะเขือเทศ ปลาทูน่า กระเพรา มะนาว พริก เห็ด วิธีทำ เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำ ใส่มะเขือเทศ พอน้ำเริ่มเดือดพล่านส่งกลิ่นหอมแล้ว ก็ใส่ปลาทูน่าเฉพาะเนื้อ ใส่เห็ดตามชอบใจ พอเห็ดสุกก็ใส่ใบกระเพรา ใส่พริก ปิดแก๊ส ยกลงเติมมะนาว ประมาน1ลูกครึ่ง ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ชาม ชิมได้เลยค่ะ
“ ปกติจะมีนักโภชนาการคอยกำหนดและดูแลเรื่องอาหารการกินอยู่แล้วนะคะ ส่วนใหญ่โค้ชไม่ได้ห้ามเรื่องกิน แต่ให้เรากินได้อย่างเต็มที่ แต่ตัวเราต้องรู้จักเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์เองมากกว่า มีสารอาหารครบถ้วน ส่วนใหญ่จะชอบทานปลา โดยเฉพาะเวลาอยู่ต่างประเทศปลาทูน่ากระป๋องเป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับหน่อง เพราะทานง่าย มีโปรตีนสูง เปิดปุ๊บก็ทานได้เรย ที่สำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะกับการเตรียมพร้อมร่างกายสำหรับการฝึกซ้อมและการแข่งขันในวันต่อไป” ปลิ้มจิตร์กล่าว
นักกีฬาวอลเลย์หญิงขวัญใจคนไทย ยังกล่าวแนะนำไปถึงผู้ที่รักสุขภาพและการออกกำลังกายว่า ปัจจุบันมีอาหารคลีนเยอะมากขึ้น ถ้าสามารถหาทานได้ ก็ลองหามาทานสลับกับอาหารที่กินประจำวันได้ ส่วนผู้ที่ควบคุมรูปร่าง ก็ไม่แนะนำให้อดอาหาร ควรหันมาทานอาหารอย่างพอดี ได้สารอาหารครบถ้วน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายก็จำช่วยได้มาก
ซีเล็ค ทูน่า เป็นผู้ผลิตปลาทูน่าบรรจุกระป๋องที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพระดับสากลพร้อมคุณค่าจากปลาทะเลน้ำลึก ทำให้มีความสดและมีคุณค่าทางอาหารสูง เพราะผ่านกระบวนการผลิตที่ได้คุณภาพตามมาตรฐานสากล ไม่มีวัตถุกันเสีย จึงทำให้คงความสด เนื้อแน่น และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่มีทั้งโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ มี DHA และ EPA ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ ช่วยพัฒนาระบบสมองให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ บำรุงประสาท ลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอร์ไรด์ ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันอิ่มตัว โดยทูน่าสามารถนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูจานโปรด เช่นไข่เจียวทูน่า กะเพราทูน่า แกงเขียวหวานทูน่า ฯลฯ ได้อย่างง่ายดาย ไม่ทำให้เสียเวลา มากไปกว่าทูน่ายังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์อื่่นๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกเหรอของร่างกาย เสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตตามวัย
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit