เสวนาปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และอาหาร ...ห่วงโซ่แห่งการทำลายล้าง
เวทีเสวนา “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และ อาหาร” ห่วงโซ่แห่งการทำลายล้าง
วันพุธที่ 8 เมษายน 2558 เวลา 09.00–12.00 น.ณ
แม้ฝนหลงฤดูจะช่วยชะหมอกควันให้ชาวเหนือหายใจโล่งปอดขึ้นมาบ้าง แต่เชื่อกันว่าปีหน้าก็จะกลับมาอีก เพราะนี่คือผลของกระบวนการผลิตที่ขาดความยั้งคิดของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร จนกระทบกระเทือนต่อเนื่องกันไปหมด
“ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และอาหาร” จึงเป็นสมการห่วงโซ่ความสัมพันธ์ ที่สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิต เมื่อหมอกควันส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเผาไร่ข้าวโพด ซึ่งนับวันจะรุกคืบเข้าไปในผืนป่ามากขึ้นเรื่อยๆ จนภูเขาโล่งเตียน เกิดความแห้งแล้ง ฝนตกน้ำท่วมหนัก ภัยพิบัติมาเยือน ซึ่งผลผลิตข้าวโพดที่ได้จากการถางป่าขนานใหญ่ จะนำไปผสมกับองค์ประกอบสำคัญอีกตัวหนึ่งเพื่อนำไปเป็นอาหารสัตว์ นั่นคือ ปลาป่น ที่ได้จากการจับสัตว์น้ำโดยใช้อวนลากอวนรุน ทำให้ปลาเล็กปลาน้อยสูญสิ้นจากทะเล
การเสวนา “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และอาหาร” จึงต้องการสะท้อนให้เห็นต้นเหตุและความสัมพันธ์ของวิกฤติธรรมชาติที่เกิดขึ้น และเผยให้เห็นถึงห่วงโซ่แห่งการทำลายล้างที่นำมาซึ่งความไม่เป็นธรรมทางโครงสร้างและระบบการผลิตของธุรกิจอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร
กำหนดการเวทีเสวนาวิชาการ
“ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และ อาหาร”
08.30-09.00 น. ลงทะเบียน
09.00-10.30 น. เวทีเสวนาคลี่ม่านหมอก “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และ อาหาร”
ผู้ร่วมเสวนา
1. คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BIOTHAI)
2. คุณเดโช ไชยทัพ ผู้ประสานงานมูลนิธิเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (ภาคเหนือ) และ รองประธานคณะกรรมการประสานงานองค์กรพัฒนาเอกชนภาคเหนือ
3. ดร.สฤณี อาชวานันทกุล กรรมการผู้จัดการด้านการพัฒนาความรู้
บริษัท ป่าสาละ จำกัด
4. คุณบรรจง นะแส นายกสมาคมรักษ์ทะเลไทย
5. คุณอุบล อยู่หว้า ที่ปรึกษาโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรฯ
ดำเนินรายการ โดย คุณกรรณิการ์ กิจติเวชกุล
ผู้ประสานงานกลุ่มศึกษาข้อตกลงเขตการค้าเสรีภาคประชาชน
10.30 – 10.45 รับประทานอาหารว่าง
10.45-11.45 น. เวทีเสวนาปิดม่านหมอก “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน และ อาหาร”
ผู้ร่วมเสวนา
1. คุณบรรจง นะแส นายกสมาคมรักษ์ทะเลไทย
2. คุณศศิน เฉลิมลาภ เลขาธิการมูลนิธิสืบนาคะเสถียร
3. คุณวันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ รองผู้อำนวยการสถานีไทยพีบีเอส
4. ดร.สฤณี อาชวานันทกุล กรรมการผู้จัดการด้านการพัฒนาความรู้
บริษัท ป่าสาละ จำกัด
5. อาจารย์ไพสิฐ พาณิชย์กุล ศูนย์ศึกษาความเป็นธรรม คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ดำเนินรายการ โดย คุณกรรณิการ์ กิจติเวชกุล
ผู้ประสานงานกลุ่มศึกษาข้อตกลงเขตการค้าเสรีภาคประชาชน
11.45 – 12.00 เปิดให้ซักถามแลกเปลี่ยน/ปิดเวทีเสวนา
12.00 -13.00 รับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน
หมายเหตุ : กำหนดอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
***วิทยากรในการเสวนากำลังอยู่ระหว่างการประสานงาน
วันพุธที่ 8 เมษายน 2558 เวลา 09.00–12.00 น.ณ
แม้ฝนหลงฤดูจะช่วยชะหมอกควันให้ชาวเหนือหายใจโล่งปอดขึ้นมาบ้าง แต่เชื่อกันว่าปีหน้าก็จะกลับมาอีก เพราะนี่คือผลของกระบวนการผลิตที่ขาดความยั้งคิดของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร จนกระทบกระเทือนต่อเนื่องกันไปหมด
“ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และอาหาร” จึงเป็นสมการห่วงโซ่ความสัมพันธ์ ที่สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิต เมื่อหมอกควันส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเผาไร่ข้าวโพด ซึ่งนับวันจะรุกคืบเข้าไปในผืนป่ามากขึ้นเรื่อยๆ จนภูเขาโล่งเตียน เกิดความแห้งแล้ง ฝนตกน้ำท่วมหนัก ภัยพิบัติมาเยือน ซึ่งผลผลิตข้าวโพดที่ได้จากการถางป่าขนานใหญ่ จะนำไปผสมกับองค์ประกอบสำคัญอีกตัวหนึ่งเพื่อนำไปเป็นอาหารสัตว์ นั่นคือ ปลาป่น ที่ได้จากการจับสัตว์น้ำโดยใช้อวนลากอวนรุน ทำให้ปลาเล็กปลาน้อยสูญสิ้นจากทะเล
การเสวนา “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และอาหาร” จึงต้องการสะท้อนให้เห็นต้นเหตุและความสัมพันธ์ของวิกฤติธรรมชาติที่เกิดขึ้น และเผยให้เห็นถึงห่วงโซ่แห่งการทำลายล้างที่นำมาซึ่งความไม่เป็นธรรมทางโครงสร้างและระบบการผลิตของธุรกิจอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร
กำหนดการเวทีเสวนาวิชาการ
“ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และ อาหาร”
08.30-09.00 น. ลงทะเบียน
09.00-10.30 น. เวทีเสวนาคลี่ม่านหมอก “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน น้ำท่วม และ อาหาร”
ผู้ร่วมเสวนา
1. คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BIOTHAI)
2. คุณเดโช ไชยทัพ ผู้ประสานงานมูลนิธิเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (ภาคเหนือ) และ รองประธานคณะกรรมการประสานงานองค์กรพัฒนาเอกชนภาคเหนือ
3. ดร.สฤณี อาชวานันทกุล กรรมการผู้จัดการด้านการพัฒนาความรู้
บริษัท ป่าสาละ จำกัด
4. คุณบรรจง นะแส นายกสมาคมรักษ์ทะเลไทย
5. คุณอุบล อยู่หว้า ที่ปรึกษาโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรฯ
ดำเนินรายการ โดย คุณกรรณิการ์ กิจติเวชกุล
ผู้ประสานงานกลุ่มศึกษาข้อตกลงเขตการค้าเสรีภาคประชาชน
10.30 – 10.45 รับประทานอาหารว่าง
10.45-11.45 น. เวทีเสวนาปิดม่านหมอก “ปลาป่น ข้าวโพด หมอกควัน และ อาหาร”
ผู้ร่วมเสวนา
1. คุณบรรจง นะแส นายกสมาคมรักษ์ทะเลไทย
2. คุณศศิน เฉลิมลาภ เลขาธิการมูลนิธิสืบนาคะเสถียร
3. คุณวันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ รองผู้อำนวยการสถานีไทยพีบีเอส
4. ดร.สฤณี อาชวานันทกุล กรรมการผู้จัดการด้านการพัฒนาความรู้
บริษัท ป่าสาละ จำกัด
5. อาจารย์ไพสิฐ พาณิชย์กุล ศูนย์ศึกษาความเป็นธรรม คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ดำเนินรายการ โดย คุณกรรณิการ์ กิจติเวชกุล
ผู้ประสานงานกลุ่มศึกษาข้อตกลงเขตการค้าเสรีภาคประชาชน
11.45 – 12.00 เปิดให้ซักถามแลกเปลี่ยน/ปิดเวทีเสวนา
12.00 -13.00 รับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน
หมายเหตุ : กำหนดอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
***วิทยากรในการเสวนากำลังอยู่ระหว่างการประสานงาน
