โฮเทล มิวส์ แบงค็อก การันตีด้วยหลากหลายรางวัลชนะเลิศโรงแรมหรูระดับห้าดาว ร่วมกับบริษัทไวน์ชั้นนำ ไอ ดับบลิว เอส ขอเชิญคนรักไวน์ทุกท่านมาเต็มอิ่มไปกับไวน์ดินเนอร์ในค่ำคืนสุดหรูที่ บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก
ห้องอาหารสเต็กเฮ้าส์สไตล์ชิคาโก้ในปี ค.ศ.1920
วันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2558 นี้ ตั้งแต่เวลา 19:30 น. ทุกท่านจะได้พบกับโคลิน เจนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่พร้อมมาให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ในค่ำคืนนั้น อีกทั้งอิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อค่ำรสเลิศทั้ง 5 คอร์สที่นำมาจับคู่กับ เอมิลี กิกัล ไวน์ชั้นเยี่ยมนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว โดยโคลินจะทำหน้าที่เป็นผู้แนะนำไวน์แต่ละชนิดให้แก่ทุกท่านได้รับฟังอย่างใกล้ชิด โคลินถือเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับประกาศนียบัตรให้เป็น“มาสเตอร์ ออฟ ไวน์” ที่มีเพียง 300 ท่านเท่านั้นในระดับโลก
กิกัล เอสเตท (Guigal Estate) ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1946 และเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในดินแดนทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสอันเป็นแหล่งกำเนิดของไร่องุ่นชั้นนำ ได้แก่ ชาโตว์เนิฟ-ดิว-ป๊าบ (Châteauneuf-du-Pape) และชาโตว์-ดิว-โครน (Côtes du Rhône)
ซึ่งได้นำองุ่นมาหมักบ่มและเก็บไว้ในห้องเก็บไวน์ในบริเวณหมู่บ้านอันเก่าแก่ในเมืองอ็องปุย(Ampuis)
ไมเคิล โอเว่นส์ เชฟมากพรสวรรค์แห่งห้องอาหารบาร์เบ็ตจับมือกับโคลินในการคิดค้นเมนูอาหารทั้ง 5 คอร์สที่สามารถรับประทานคู่กับไวน์กิกัล ไวน์นำเข้าชั้นดีจากประเทศฝรั่งเศสได้อย่างกลมกล่อม คนรักไวน์ทุกท่านจะได้เริ่มต้น
ความอร่อยจากเมนูเบาๆ เรียกน้ำย่อยเลิศรส เนื้อปูเสิร์ฟพร้อมปลาหมึกทอดกรอบ(Crab tartare with confit fennel and crispy squid) รับประทานคู่กับ Emile Guigal Côtes du Rhône Blanc, AOC 2012 ต่อด้วยเมนูหอยเชลล์เสิร์ฟ
พร้อมซอสดอกกะหล่ำและแพนเซตต้าแฮม (Pan-seared scallops with cauliflower purée and pancetta) รับประทานคู่กับ Emile Guigal Saint Joseph Blanc, AOC 2012ไฮไลท์เมนูสุดพิเศษที่เชฟไมเคิลได้สร้างสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะในค่ำคืนนี้
ได้แก่ เป็ดบดและตับห่านเสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงและขนมปังกรอบ (Duck and Foie gras terrine, red wine, port sauce and brioche crusty) รับประทานคู่กับ Emile GuigalCrozes Hermitage, AOC 2009) แก้มวัวตุ๋นและเนื้อวากิวอบเสิร์ฟ
พร้อมฮอสเรดิชซอส และเบบี้แครอท (Slow-cooked beef cheek and roasted Wagyu beef with horseradish mash and baby carrots) รับประทานคู่กับ Emile GuigalChâteauneuf-du-Pape Rouge, AOC 2007 ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อย
ช็อคโกแลตมูสเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอรรี่และไอศรีมไวท์ช็อคโกแลตคาราเมล(Chocolate mousse with raspberry bombe, caramelized white chocolate ice cream) รับประทานคู่กับ Graham’s Ruby Port Wine
บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ถือเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารใหม่ล่าสุดที่เปิดตัวและได้รับการพูดถึงเป็นอย่างมากในกรุงเทพมหานคร ทุกท่านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศอันหรูหราแบบสบายๆ อีกทั้งจะได้อิ่มอร่อยไปกับสเต็กเลิศรสหลากเมนู
พร้อมเพลิดเพลินไปกับการจิบไวน์ชั้นเยี่ยม ในขณะที่ชื่นชมไปกับวิวทิวทัศน์ อันเป็นฉากหลังท้องฟ้ามหานครกรุงเทพยามค่ำคืน บนชั้นที่ 19 ของโฮเทล มิวส์ แบงค็อกแห่งนี้
ในราคาเพียง 2,950 บาท++ ต่อท่าน สมาชิกผู้ถือบัตรแอคคอร์พลัสสามารถอิ่มอร่อยได้ในราคาพิเศษเพียง 2,600 บาท++ ต่อท่าน ในค่ำคืนนั้นยังมีเมนูมังสวิรัติไว้คอยให้บริการอีกด้วย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. 02 630 4000 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ www.hotelmusebangkok.com
ห้องอาหารสเต็กเฮ้าส์สไตล์ชิคาโก้ในปี ค.ศ.1920
วันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2558 นี้ ตั้งแต่เวลา 19:30 น. ทุกท่านจะได้พบกับโคลิน เจนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่พร้อมมาให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ในค่ำคืนนั้น อีกทั้งอิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อค่ำรสเลิศทั้ง 5 คอร์สที่นำมาจับคู่กับ เอมิลี กิกัล ไวน์ชั้นเยี่ยมนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว โดยโคลินจะทำหน้าที่เป็นผู้แนะนำไวน์แต่ละชนิดให้แก่ทุกท่านได้รับฟังอย่างใกล้ชิด โคลินถือเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับประกาศนียบัตรให้เป็น“มาสเตอร์ ออฟ ไวน์” ที่มีเพียง 300 ท่านเท่านั้นในระดับโลก
กิกัล เอสเตท (Guigal Estate) ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1946 และเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในดินแดนทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสอันเป็นแหล่งกำเนิดของไร่องุ่นชั้นนำ ได้แก่ ชาโตว์เนิฟ-ดิว-ป๊าบ (Châteauneuf-du-Pape) และชาโตว์-ดิว-โครน (Côtes du Rhône)
ซึ่งได้นำองุ่นมาหมักบ่มและเก็บไว้ในห้องเก็บไวน์ในบริเวณหมู่บ้านอันเก่าแก่ในเมืองอ็องปุย(Ampuis)
ไมเคิล โอเว่นส์ เชฟมากพรสวรรค์แห่งห้องอาหารบาร์เบ็ตจับมือกับโคลินในการคิดค้นเมนูอาหารทั้ง 5 คอร์สที่สามารถรับประทานคู่กับไวน์กิกัล ไวน์นำเข้าชั้นดีจากประเทศฝรั่งเศสได้อย่างกลมกล่อม คนรักไวน์ทุกท่านจะได้เริ่มต้น
ความอร่อยจากเมนูเบาๆ เรียกน้ำย่อยเลิศรส เนื้อปูเสิร์ฟพร้อมปลาหมึกทอดกรอบ(Crab tartare with confit fennel and crispy squid) รับประทานคู่กับ Emile Guigal Côtes du Rhône Blanc, AOC 2012 ต่อด้วยเมนูหอยเชลล์เสิร์ฟ
พร้อมซอสดอกกะหล่ำและแพนเซตต้าแฮม (Pan-seared scallops with cauliflower purée and pancetta) รับประทานคู่กับ Emile Guigal Saint Joseph Blanc, AOC 2012ไฮไลท์เมนูสุดพิเศษที่เชฟไมเคิลได้สร้างสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะในค่ำคืนนี้
ได้แก่ เป็ดบดและตับห่านเสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงและขนมปังกรอบ (Duck and Foie gras terrine, red wine, port sauce and brioche crusty) รับประทานคู่กับ Emile GuigalCrozes Hermitage, AOC 2009) แก้มวัวตุ๋นและเนื้อวากิวอบเสิร์ฟ
พร้อมฮอสเรดิชซอส และเบบี้แครอท (Slow-cooked beef cheek and roasted Wagyu beef with horseradish mash and baby carrots) รับประทานคู่กับ Emile GuigalChâteauneuf-du-Pape Rouge, AOC 2007 ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อย
ช็อคโกแลตมูสเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอรรี่และไอศรีมไวท์ช็อคโกแลตคาราเมล(Chocolate mousse with raspberry bombe, caramelized white chocolate ice cream) รับประทานคู่กับ Graham’s Ruby Port Wine
บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ถือเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารใหม่ล่าสุดที่เปิดตัวและได้รับการพูดถึงเป็นอย่างมากในกรุงเทพมหานคร ทุกท่านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศอันหรูหราแบบสบายๆ อีกทั้งจะได้อิ่มอร่อยไปกับสเต็กเลิศรสหลากเมนู
พร้อมเพลิดเพลินไปกับการจิบไวน์ชั้นเยี่ยม ในขณะที่ชื่นชมไปกับวิวทิวทัศน์ อันเป็นฉากหลังท้องฟ้ามหานครกรุงเทพยามค่ำคืน บนชั้นที่ 19 ของโฮเทล มิวส์ แบงค็อกแห่งนี้
ในราคาเพียง 2,950 บาท++ ต่อท่าน สมาชิกผู้ถือบัตรแอคคอร์พลัสสามารถอิ่มอร่อยได้ในราคาพิเศษเพียง 2,600 บาท++ ต่อท่าน ในค่ำคืนนั้นยังมีเมนูมังสวิรัติไว้คอยให้บริการอีกด้วย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. 02 630 4000 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ www.hotelmusebangkok.com
ภาพข่าว: เอ็กซ์คลูซีฟไวน์ดินเนอร์ “แคนทิน่า เตอลาโน่” ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์มิราจบีชรีสอร์ท พัทยา
อิตาเลียนไวน์ดินเนอร์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา และสยามไวน์เนอร์รี่ ร่วมกันจัดงานไวน์ดินเนอร์สุดพิเศษที่ บิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ พร้อมเยี่ยมชมไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์
หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา จัด Grand Cru Wine Dinner ไวน์ดินเนอร์สุดหรูที่ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์
รอยัล คลิฟมอบประสบการณ์ไวน์ดินเนอร์สุดหรู “Experience the Odyssey of Yalumba Wines”
เอ็กซ์คลูซีฟ ไวน์ กาล่า ดินเนอร์ 27 มิถุนายน 2562 ณ โรงแรมคลาสสิค คามิโอ ระยอง
รอยัล คลิฟ สร้างความประทับใจให้แก่คนรักไวน์ ในงานไวน์ดินเนอร์สุดหรู “A Night in Bordeaux”
จิบโปรเซคโค่ สปาร์คลิ่งไวน์ พร้อมอร่อยไปกับหอยนางรมสดใหม่ตัวโต ที่ บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก โฮเทล มิวส์ แบงค็อก