นางสาว ชมพูนุช สิริแสงทักษิณ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ เผยว่า "ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกจะมีการนำเสนอผลงานสำรวจวิจัยถึงทิศทางหรือเทรนด์ของพฤติกรรมผู้บริโภคอยู่เสมอ เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มได้วางแผนในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ โดยในปี 2559 นี้ พบว่า ตลาดเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้มีการพัฒนาไปอีกระดับ โดยสังเกตได้จากการเติบโตของร้านอาหารและเครื่องดื่มแนวอินดี้ ที่มีอิสระในการศึกษา คิดค้นและทดลองเมนูแนวใหม่กับลูกค้า และพฤติกรรมผู้บริโภคในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อและเปิดใจยอมรับเครื่องดื่มที่มีรสชาติและความแปลกใหม่
ล่าสุด ลองบีชไซรัปได้ศึกษาเทรนด์เครื่องดื่มที่มั่นใจว่าจะได้ความนิยมในปีนี้ไว้ 5 กลุ่ม ได้แก่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มแนวญี่ปุ่น-เกาหลี, เครื่องดื่มฟรุ๊ตอินฟิว (Fruit Infused), เครื่องดื่มทูโทน (Two-Tone) และเครื่องดื่มคาเฟอีนที่ไม่ได้มาจากกาแฟ ซึ่งปัจจุบันคนไทยหลงไหลในวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มจากญี่ปุ่น-เกาหลี ที่มีความโดดเด่นมาตลอด สังเกตจากภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่มีมากมายในประเทศไทย ทำให้มองเห็นถึงโอกาสในการเติบโตในตลาดอุตสาหกรรมเครื่องดื่มสูงและในปัจจุบันเมนูอาหารและขนมหวานของญี่ปุ่น-เกาหลีมีมากขึ้น ทำให้ต้องการเครื่องดื่มที่มีภาพลักษณ์สอดคล้องต่ออาหารประเภทเดียวกัน ล่าสุดบริษัท แอนนาโพลิส จำกัด ได้ออกรสชาติใหม่ ลองบีชไซรัปรสชาติต้นตำหรับจากญี่ปุ่น ได้แก่ รสบ๊วยอุเม๊ะ และรสเมล่อน ซึ่งเรามั่นใจว่าถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน"
ดูข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ http://www.longbeachsyrup.com/
ล่าสุด ลองบีชไซรัปได้ศึกษาเทรนด์เครื่องดื่มที่มั่นใจว่าจะได้ความนิยมในปีนี้ไว้ 5 กลุ่ม ได้แก่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มแนวญี่ปุ่น-เกาหลี, เครื่องดื่มฟรุ๊ตอินฟิว (Fruit Infused), เครื่องดื่มทูโทน (Two-Tone) และเครื่องดื่มคาเฟอีนที่ไม่ได้มาจากกาแฟ ซึ่งปัจจุบันคนไทยหลงไหลในวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มจากญี่ปุ่น-เกาหลี ที่มีความโดดเด่นมาตลอด สังเกตจากภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่มีมากมายในประเทศไทย ทำให้มองเห็นถึงโอกาสในการเติบโตในตลาดอุตสาหกรรมเครื่องดื่มสูงและในปัจจุบันเมนูอาหารและขนมหวานของญี่ปุ่น-เกาหลีมีมากขึ้น ทำให้ต้องการเครื่องดื่มที่มีภาพลักษณ์สอดคล้องต่ออาหารประเภทเดียวกัน ล่าสุดบริษัท แอนนาโพลิส จำกัด ได้ออกรสชาติใหม่ ลองบีชไซรัปรสชาติต้นตำหรับจากญี่ปุ่น ได้แก่ รสบ๊วยอุเม๊ะ และรสเมล่อน ซึ่งเรามั่นใจว่าถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน"
ดูข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ http://www.longbeachsyrup.com/
SJWD ผนึกกำลัง TFPA ยกระดับศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารไทย เปิดเกมรุก 'Thailand Food Logistics Platform' ขับเคลื่อนอาหารไทยสู่เวทีโลก
ทำไม 'การกินดี' จึงไม่มีคำตอบเดียว อายิโนะโมะโต๊ะเผยเบื้องหลังการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อคนทุกไลฟ์สไตล์
ไอ-เทล ท็อปฟอร์มโกยยอดขายครึ่งปีแรก 316 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โต 20.6% กวาด GPM 26.8%
ปริมาณส่งออก Lactic Acid ไทยคาดจะโต 7.4% ในปี 2026 จากส่งออกไปจีนและสเปน
SNPS ร่วมขับเคลื่อน "Positive Lists Health Claims" หนุนปลดล็อกนวัตกรรมอาหารอนาคตไทย ยกระดับการแข่งขันสู่ตลาดโลก
“ลองบีชพรีเมี่ยมไซรัป” จับรางวัลผู้โชคดีแคมเปญ “เที่ยวฟินบินฟรี ไปเกาหลีกับลองบีช”
ลองบีชไซรัป แนะผู้ประกอบการสร้างสรรค์เครื่องดื่มแปลกใหม่ ในงาน Thailand Coffee Fest 2016