วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมเปิด “หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ” รอบที่ 4
ด้วยเสียงตอบรับอย่างดีเยี่ยมในการเปิดตัว"หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" ในรอบที่ผ่านๆมา วิทยาลัยดุสิตธานี จึงร่วมกับสถาบันสอนทำอาหารซือจิ (Tsuji Culinary Institute Japan) ขอเชิญทุกท่านมาร่วมเปิดประสบการณ์และสัมผัสกับปรากฏการณ์ใหม่ของการเรียนทำอาหารญี่ปุ่นอีกครั้ง ใน "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" รอบที่ 4 พิเศษ คอร์สการทำราเม็งและเทมปุระที่กำลังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในหมู่นักชิมทั่วโลก
Tsuji Culinary Institute เป็นสถาบันสอนการประกอบอาหารชั้นนำที่มีชื่อเสียงของประเทศญี่ปุ่น ก่อตั้งโดย Mr. Shizuo Tsuji ในปี ค.ศ. 1960 ปัจจุบันมีสถาบันทั้งในญี่ปุ่นและฝรั่งเศสรวม 7 สาขา ได้แก่ Tsuji Culinary Institute และ Tsuji Institute of Patisserie ที่เมืองโอซาก้า และ Tsuji Schools of Advanced Studies ที่ประเทศฝรั่งเศสและที่กรุงโตเกียว
กว่าครึ่งศตวรรษแห่งประสบการณ์ด้านการประกอบอาหารญี่ปุ่นของ Tsuji Culinary Institute ได้ผลิตเชฟอาหารญี่ปุ่นมาแล้วกว่า 135,000 คน ซึ่งเชฟผู้เปี่ยมด้วยคุณภาพเหล่านี้ได้เข้าร่วมงานกับโรงแรมชั้นนำและภัตตาคารที่มีชื่อเสียงทั่วโลก โดยสถาบันมีจุดมุ่งหมายที่จะถ่ายทอดความรู้ ทักษะด้านการประกอบอาหารให้แก่คนรุ่นใหม่ภายใต้ปรัชญา "ความงามแห่งศาสตร์และศิลป์ของอาหารญี่ปุ่น"
Tsuji Culinary Institute ร่วมมือกับวิทยาลัยดุสิตธานี เปิดสอนหลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับแห่งเดียวในประเทศไทย ดำเนินการสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิระดับแนวหน้าจาก Tsuji Culinary Institute โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ Mr. Akira Hasegawa ผู้ชนะเลิศในงาน All-Japan Professional Cuisine Contest ปี 2012 ซึ่งเป็นงานแข่งขันการประกอบอาหารโดยเชฟระดับมืออาชีพจากทุกภูมิภาคในประเทศญี่ปุ่น และ Ms. Haruna Otobe เชฟผู้มากประสบการณ์
อาจารย์ทั้งสองท่านจะถ่ายทอดศิลปะการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับโดยการสาธิต การฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารอย่างละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมทั้งศิลปะการตกแต่งอาหารแบบญี่ปุ่นขนานแท้ รวมถึงการทำอูด้ง และราเมนต่างๆ ที่กำลังได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในเวลานี้ รวมไปถึงขนมหวานแบบญี่ปุ่นอีกด้วย หลักสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของกิจการร้านอาหาร เชฟมืออาชีพ แม่บ้านที่ต้องการพัฒนาฝีมือการประกอบอาหารให้โดดเด่น และผู้สนใจในการประกอบอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการสัมผัสถึงแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างแท้จริง
รายละเอียดหลักสูตร:
ภาษาที่ใช้ในการอบรม ภาษาญี่ปุ่น แปลเป็นภาษาอังกฤษ และไทยโดยล่ามผู้ทรงคุณวุฒิ
ประกาศนียบัตร ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจะได้รับประกาศนียบัตรจากสถาบันซือจิ ร่วมกับ วิทยาลัยดุสิตธานี เมื่อจบการฝึกอบรมทุกหลักสูตร
คุณสมบัติของผู้สมัคร:
1. อายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป
2. สำเนาบัตรประชาชนหรือพาสปอร์ต จำนวน 1 ชุด
3. รูปถ่ายขนาด 1.5 นิ้ว จำนวน 2 รูป
4. กรอกใบสมัครโดยดาวน์โหลดจาก www.dtc.ac.th
หมายเหตุ:
*** รายการอาหารที่สอนอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามวัตถุดิบที่มีในตลาด ***
*** กรุณาชำระค่าธรรมเนียมอย่างน้อย 3 สัปดาห์ก่อนวันฝึกอบรม ***
*** ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% ***
ข่าวสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ+สถาบันสอนทำอาหารซือจิวันนี้
อัพเดทตารางการเรียนรู้ใน "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" โดย ความร่วมมือกันระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ ประเทศญี่ปุ่น
วิทยาลัยดุสิตธานี ด้วยความร่วมมือกับ "ซือจิ (Tsuji)" สถาบันอันดับหนึ่งทางด้านการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ปรับเปลี่ยนตารางการเรียน "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" ด้วยคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้เข้าเรียนในทุกหลักสูตรระยะสั้นนี้ ซึ่งจะจัดขึ้นใหม่และพร้อมให้บุคคลทั่วไปที่มีความหลงใหลในวัฒนธรรมการปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ตลอดเดือนมีนาคม มิถุนายน 2564 กับคอร์สเรียนระยะสั้นมากกว่า 20 หลักสูตรด้วยกันที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพเพียงแห่งเดียวในประเทศไทย ที่ผู้
เรียนรู้ "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" โดย ความร่วมมือกันระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ ประเทศญี่ปุ่น
—
วิทยาลัยดุส...
“หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ” โดย ความร่วมมือกันระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ ประเทศญี่ปุ่น
—
วิทยาลัยดุสิตธานี ร...