กรมการแพทย์แผนไทย ฯ แนะกินอาหารเผ็ด ร้อน ขม สู้ฤดูปลายฝนต้นหนาว เลี่ยงอาหารรสเย็น

ข่าวประชาสัมพันธ์ » พฤหัสบดี 15 ตุลาคม 2558 15:34 น.

          กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกแนะนำประชาชนกินอาหารตามช่วงฤดูกาล โดยเฉพาะปลายฤดูฝนต้นฤดูหนาวเน้นอาหารที่มีรสเผ็ด ร้อน ขม หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเย็นอาจทำให้เจ็บป่วยง่ายขึ้น
          นพ.ปภัสสร เจียมบุญศรี รักษาราชการแทนอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ขณะนี้ในหลายจังหวัดของประเทศไทย กำลังอยู่ในช่วงปลายฤดูฝนกำลังจะเข้าฤดูหนาว ทำให้ประชาชนบางกลุ่มเจ็บป่วยได้ง่าย อย่างเช่นผู้สูงอายุ เด็กเล็ก และผู้ที่มีโรคประจำตัวบางประเภท ดังนั้นจึงควรทำร่างกายให้แข็งแรงอยู่ตลอดเวลา หมั่นออกกำลังกายเป็นประจำและทำให้ธาตุที่อยู่ในร่างกายเกิดสมดุล อย่างไรก็ตาม แต่ละคนจะมีความแตกต่างกันของธาตุ โดยในช่วงนี้คนที่มีธาตุอ่อนแอที่สุด คือ คนที่มีธาตุน้ำและลม เนื่องจากเป็นธาตุที่มีความเย็น จึงจะเจ็บป่วยได้ง่ายกว่าคนธาตุอื่นๆ ทำให้ร่างกาย ต้องการอาหารที่สร้างความอบอุ่นให้กับร่างกาย
          "ในช่วงนี้ประชาชนทั่วไปควรรับประทานอาหารจำพวกที่มีรสเผ็ด ร้อน และขม เพราะอาหารเหล่านี้จะทำให้ร่างกายมีความทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมมากขึ้น โดยอาหารที่ให้รสชาติดังกล่าว ได้แก่ อาหารที่มีส่วนผสมของพริกไทย ดีปลี และขมิ้น เพราะเป็นอาหารที่ให้ความร้อนมีสรรพคุณทำให้ร่างกายอบอุ่น หรืออาจจะเป็นอาหารที่ให้รสขม เช่น มะระ สะเดา เป็นต้น ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และสร้างภูมิต้านทานโรคเพิ่มขึ้น"
          นพ.ปภัสสร กล่าวว่า สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงฤดูฝนย่างเข้าฤดูหนาว คืออาหารจำพวกที่ให้ความเย็น เช่น หัวปลี ฟัก แฟง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยง่ายขึ้น เพราะไปช่วยเพิ่มความเย็นให้กับร่างกาย ส่วนการเลือกดื่มเครื่องดื่มนั้นควรเลือกดื่มสมุนไพร จำพวกชาชงต่างๆ ที่ให้ความร้อน เช่น น้ำขิง ตะไคร้ ตรีผลา และ เห็ดหลินจือ เป็นต้น เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายมีภูมิต้านทานมากขึ้น และควรเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีรสหวานในช่วงนี้

กรมการแพทย์แผนไทย ฯ แนะกินอาหารเผ็ด ร้อน ขม สู้ฤดูปลายฝนต้นหนาว เลี่ยงอาหารรสเย็น

ข่าวกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก+ปภัสสร เจียมบุญศรีวันนี้

พาราไดซ์ พาร์ค ร่วมกับ กระทรวงสาธารณสุข จัดงาน Oriental Wellness สุขภาพดี วิถีตะวันออก

พาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี เค ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสมุนไพรของประเทศทั้งระบบตั้งแต่ชุมชน เกษตรกร และผู้ประกอบการสมุนไพร จนถึงอุตสาหกรรมยาสมุนไพรไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยร่วมกับ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข จัดงาน Oriental Wellness สุขภาพดี วิถีตะวันออก โดยมี นางสาวพุทธชาด ศรีนิศากร ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายการตลาด บริษัท เอ็ม บี เค จำกัด (มหาชน) (ที่ 3 จากซ้าย) นางสาวจรูญรัตน์ สาลี กรรมการผู้จัดการ บริษัท พาราไดซ์ พาร์ค จำกัด (ที่ 2

18 มีนาคม 2568 14:36 น.

5-9 มี.ค. ชวนมาช้อปผลิตภัณฑ์และสินค้าคุณภาพจากสมุนไพรไทย ในงาน Oriental Wellness สุขภาพดี วิถีตะวันออก ที่พาราไดซ์ พาร์ค — พาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าในเคร... 03 มี.ค.

"SNPS" เปิดบ้านโชว์นวัตกรรม คณะกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข 'ตอบรับนโยบายการใช้ยาสมุนไพร' — ดร.ธีรญา กฤษฎาพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บ... 24 ม.ค.

5 องค์กรภาคีผนึกกำลังเปิดหลักสูตร "โอกาสธุรกิจสุขภาพและการแพทย์สำหรับผู้บริหารระดับสูง" รุ่นที่ 5 — ผศ.ดร.จันทร์จิรา วงษ์ขมทอง ผู้อำนวยการหลักสูตร " WELLN... 30 ต.ค.

เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ชวนสายสุขภาพมาเที่ยวชมงาน อาหารไทยถิ่น กินเป็นยา 9-12 พ.ย.นี้ — ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ชวนสายสุขภาพมาเที่ยวชมงาน อาหารไทยถิ่... พ.ย. 66

GLEANLINE Coconut Oil คว้ารางวัลผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ ปี 2566 — บริษัท ธรรมชาติเพื่อสุขภาพ ปลื้ม GLEANLINE Coconut Oil รับรางวัลผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ ปร... ก.ค. 66

วว. จับมือกรมการแพทย์แผนไทยฯ ศึกษาวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร — ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ก... มิ.ย. 66

กทม.ประสานความร่วมมือเข้มงวดกวดขันบังคับใช้กฎหมายควบคุมการจำหน่ายกัญชาบริเวณถนนข้าวสาร — นายสัมฤทธิ์ สุมาลี ผู้อำนวยการเขตพระนคร กทม. กล่าวกรณีมีการเผยแพร... เม.ย. 66

Gnerbis HYA8 CBD brightening serum ผลิตภัณฑ์จาก บริษัท ทีเอชซีจี กรุ๊ป จำกัด ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน "ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพประจำปี 2566" — Gnerbis HYA8 CB... เม.ย. 66