ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับ เจอราร์ด พูลลาร์ด (Gerard Poulard) ผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตชีสชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่วันที่ 9 – 24 พฤษภาคม 2559 ณ ห้องอาหารสการ์เล็ต โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม)
โดยการมาเยือนครั้งนี้ เจอราร์ดจะนำเสนอคอลเล็คชั่น Fromages de France 2016 สุดพิเศษ หลากหลายไปด้วยฟาร์มชีสชั้นดีส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศสมากกว่า 100 ชนิด อีกทั้งเน้นในการคัดสรรชีสจากนมแพะมากที่สุด ตามด้วยชีสนมวัวและชีสนมแกะ
เจอราร์ด พูลลาร์ด เป็นที่รู้จักกว้างขวางไปทั่วโลกตั้งแต่ พ.ศ. 2542 ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านชีส หรือ "Maitre Fromager" จากการขนานนามและเป็นที่ยอมรับจากร้านอาหารชั้นนำถึง 22 ประเทศทั่วโลกด้วยพรสวรรค์ในการบ่มเพาะ คัดสรร และนำเสนอชีสคุณภาพเยี่ยมให้เป็นที่ประจักษ์ต่อผู้คน อีกทั้งเขาได้จับมือกับลูกชายกวาดรางวัลต่างๆ มากมายจากองค์กรชั้นนำ อาทิ สินค้าบริโภคส่งออกชั้นนำที่อร่อยที่สุดของประเทศฝรั่งเศส (France's most delectable exports) รางวัลเกียรติยศสำหรับผู้สร้างชื่อเสียงให้กับวงการเกษตรกรรมของประเทศฝรั่งเศส (The Order of Agricultural Merit) รวมไปถึงรางวัลจากสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu France) และรางวัล The Prosper Montagne จาก Quality House
การมาเยือนครั้งนี้ เจอราร์ดได้นำชีสหลากหลายชนิดมานำเสนอที่ห้องอาหารสการ์เล็ตไม่ว่าจะเป็น Couronne Lochoise, Le compostelle, L'olivet foin, Taupinette Jousseaume, Rigotte de Condrieux และอื่นๆ อีกมากมาย พิเศษยิ่งไปกว่านั้นคือเขาได้นำชีสที่ผลิตจากนมแพะในฟาร์มเล็กๆ ของฝรั่งเศส ซึ่งเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งในเรื่องของไขมันและแคลอรี่ที่น้อยกว่าชีสจากนมวัว แต่มีแคลเซียมและโปรตีนที่มากกว่า นอกจากนี้ยังเป็นอาหารสมองและช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกายอีกด้วย
หมายเหตุ: เจอราร์ด พูลลาร์ด เดินทางมาประเทศไทยครั้งนี้ด้วยการสนับสนุนของสายการบินแอร์ฟรานซ์
ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 096 8607990 อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok
โดยการมาเยือนครั้งนี้ เจอราร์ดจะนำเสนอคอลเล็คชั่น Fromages de France 2016 สุดพิเศษ หลากหลายไปด้วยฟาร์มชีสชั้นดีส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศสมากกว่า 100 ชนิด อีกทั้งเน้นในการคัดสรรชีสจากนมแพะมากที่สุด ตามด้วยชีสนมวัวและชีสนมแกะ
เจอราร์ด พูลลาร์ด เป็นที่รู้จักกว้างขวางไปทั่วโลกตั้งแต่ พ.ศ. 2542 ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านชีส หรือ "Maitre Fromager" จากการขนานนามและเป็นที่ยอมรับจากร้านอาหารชั้นนำถึง 22 ประเทศทั่วโลกด้วยพรสวรรค์ในการบ่มเพาะ คัดสรร และนำเสนอชีสคุณภาพเยี่ยมให้เป็นที่ประจักษ์ต่อผู้คน อีกทั้งเขาได้จับมือกับลูกชายกวาดรางวัลต่างๆ มากมายจากองค์กรชั้นนำ อาทิ สินค้าบริโภคส่งออกชั้นนำที่อร่อยที่สุดของประเทศฝรั่งเศส (France's most delectable exports) รางวัลเกียรติยศสำหรับผู้สร้างชื่อเสียงให้กับวงการเกษตรกรรมของประเทศฝรั่งเศส (The Order of Agricultural Merit) รวมไปถึงรางวัลจากสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu France) และรางวัล The Prosper Montagne จาก Quality House
การมาเยือนครั้งนี้ เจอราร์ดได้นำชีสหลากหลายชนิดมานำเสนอที่ห้องอาหารสการ์เล็ตไม่ว่าจะเป็น Couronne Lochoise, Le compostelle, L'olivet foin, Taupinette Jousseaume, Rigotte de Condrieux และอื่นๆ อีกมากมาย พิเศษยิ่งไปกว่านั้นคือเขาได้นำชีสที่ผลิตจากนมแพะในฟาร์มเล็กๆ ของฝรั่งเศส ซึ่งเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งในเรื่องของไขมันและแคลอรี่ที่น้อยกว่าชีสจากนมวัว แต่มีแคลเซียมและโปรตีนที่มากกว่า นอกจากนี้ยังเป็นอาหารสมองและช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกายอีกด้วย
หมายเหตุ: เจอราร์ด พูลลาร์ด เดินทางมาประเทศไทยครั้งนี้ด้วยการสนับสนุนของสายการบินแอร์ฟรานซ์
ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 096 8607990 อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok
สการ์เล็ต กรุงเทพฯ เปิดตัว J'Adore Mont D'Or โปรโมชั่นตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์
เมนูไข่หอยเม่นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ลิ้มรสติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ Roland Durand ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ปลดล็อคความคุ้มนี้กับโปรโมชั่นสุดพิเศษ ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ปีใหม่นี้กับสารพันเมนูปูทะเลยักษ์ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
เมนูทรัฟเฟิลต้อนรับฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ต้อนรับการกลับมาของผู้คิดค้นเมนูสการ์เล็ต พบกับเชฟมิชลินสตาร์ 2-ดาว เชฟมานูเอล มาร์ติเนซ
ชิมรสสัมผัสเมนูทาทาร์เน้นๆ ที่ร้านอาหารสการ์เล็ต
กลับมาอีกครั้งกับผู้เชี่ยวชาญด้านชีสชื่อดังจาก ประเทศฝรั่งเศส ณ ห้องอาหารสการ์เล็ต