"เคียวโชน" ต้นตำรับความอร่อย แบรนด์ไก่ทอดยอดนิยมอันดับ 1 จากประเทศเกาหลี ขนานแท้แดนกิมจิ โดย บริษัท ฟู้ด แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ฉลองครบรอบ 25 ปีของแบรนด์ เดินหน้ารุกขยายสาขาในไทยปักธงสาขาล่าสุด เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต บางใหญ่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับผู้บริโภคชานเมืองฝั่งตะวันตก ด้วยลุคใหม่เพิ่มความสะดวกสบาย พร้อมชูจุดเด่นด้านคุณภาพ รังสรรค์อย่างประณีตใหม่สดทุกจานด้วยวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยตั้งเป้าผลักดันยอดขายกว่า 110 ล้านบาทภายในสิ้นปี
นายธรากร อังภูเบศวร์ กรรมการบริหารและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แคปปิตอล จำกัด (มหาชน)เจ้าของลิขสิทธิ์ แฟรนไชส์ "เคียวโชน" ไก่ทอดต้นตำรับยอดนิยมอันดับ 1 จากเกาหลี ในประเทศไทย เปิดเผยว่า"หลังจากที่บริษัทฯ ได้รับความไว้วางใจจากบริษัท เคียวโชน เอฟแอนด์บี จำกัด ให้นำแฟรนไชส์ "เคียวโชน (Kyochon)" ธุรกิจร้านอาหารแบบ Casual Dining แบรนด์ไก่ทอดยอดนิยมอันดับ 1 จากประเทศเกาหลี มาบริหารและทำตลาดในเมืองไทย โดยตลอดระยะเวลากว่า 4 ปี (เริ่มต้นเมื่อปี 2012) ที่ดำเนินธุรกิจมา ได้รับการตอบรับจากกลุ่มเป้าหมายอย่างน่าพอใจ และประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากโดยเฉพาะอาหารเกาหลี ที่มีกระแสความนิยมในหมู่ผู้บริโภคไทยเป็นอย่างมาก อีกทั้งอาหารประเภทไก่ทอดสไตล์เกาหลีก็มีรสชาติที่ถูกปากรับประทานง่ายสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว นอกจากนี้ผู้บริโภคไทยในปัจจุบันยังมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารนอกบ้านมากขึ้น เนื่องจากมีความสะดวกสบายและสอดรับกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ ซึ่งมองหาสถานที่แวะรับประทานอาหารก่อนกลับเข้าบ้าน นัดสังสรรค์หลังเลิกงาน รวมทั้งใช้ชีวิตวันหยุดกับกลุ่มเพื่อน และครอบครัวได้อย่างไม่เร่งรีบ นอกจากนี้ผู้บริโภคไทยยังมีความพิถีพิถันและใส่ใจในรสชาติ และการเลือกรับประทานอาหารที่ส่งผลดีกับสุขภาพมากขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงส่งผลให้ธุรกิจด้านร้านอาหาร มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องประมาณ 7% ต่อปี โดยมีมูลค่าการตลาดรวมประมาณ 385,000 ล้านบาท ซึ่งธุรกิจไก่ทอดมีสัดส่วนถึง 4.4% ของตลาด หรือคิดเป็นมูลค่ากว่า 17,000 ล้านบาท"
"เคียวโชน" ถือกำเนิดขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1991 มีจุดเด่นและความแตกต่างจากไก่ทอดทั่วไป โดยเป็นไก่ทอดที่มีจุดกำเนิดจากประเทศเกาหลีและได้รับความนิยมอันดับ 1 ด้วยการคัดสรรส่วนผสมและวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ผลิตจากวัตถุดิบจากธรรมชาติให้ความสำคัญทุกขั้นตอนการผลิต การควบคุมคุณภาพ โดยในแต่ละเมนูจะใช้ไก่สดคุณภาพดีไม่แช่แข็ง ผ่านการหมัก 24 ชั่วโมง พร้อมทอดสดใหม่ทุกจานตามออเดอร์ด้วยการทอดไก่แบบ Double-frying ด้วยน้ำมันคาโนล่า 100% เพื่อสุขภาพของผู้บริโภคแม้จะต้องใช้เวลาประมาณ 20 นาที ซึ่งทำให้ไก่ทุกชิ้นมีความกรอบเป็นพิเศษทั่วทั้งชิ้น มาผสมผสานรสชาติ คลุกเคล้ากับซอสสูตรลับเฉพาะสำหรับไก่ทอดของเคียวโชน เพื่อให้ได้รสชาติความอร่อย และเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคอย่างแท้จริงตามคำมั่นสัญญาของแบรนด์ที่ว่า "เราจะรังสรรค์อาหารที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคทุกคน" โดยปัจจุบันเคียวโชนมีสาขากว่า 1,000 สาขา ในประเทศเกาหลีใต้ และอีกกว่า 6 ประเทศทั่วโลก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา, จีน, อินโดนีเซีย, ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และประเทศไทย ซึ่งมี 6 สาขา คือ เดอะ พาซิโอ ทาวน์, สาขาเอ็มบีเค เซ็นเตอร์, สาขาเซ็นเตอร์พ้อยท์ ออฟ สยามสแควร์,สาขามาร์เก็ต วิลเลจ สุวรรณภูมิ, สาขาเมกาบางนา, สาขาแฟชั่น ไอส์แลนด์ และล่าสุดกับสาขาน้องใหม่สาขาที่ 7 ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต บางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี ชั้น 3 บริเวณหน้าลิฟท์แก้ว (โซนสีส้ม) ซึ่งรองรับลูกค้าได้มากกว่า 100 คน โดยเคียวโชน เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต ยังถือเป็นสาขาต้นแบบแห่งแรกในโลกของการปรับลุคใหม่ก่อนจะทยอยปรับเปลี่ยนสาขาอื่นๆ ที่จะเปิดต่อไปในอนาคต
"สำหรับแผนการตลาดของ "เคียวโชน" นั้นเราจะเน้นทำตลาดมุ่งตรงไปกลุ่มเป้าหมายซึ่งเป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์ทันสมัยเป็นหลัก โดยชูความเป็นต้นตำรับไก่ทอดอันดับ 1 จากเกาหลีที่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพสดใหม่ และรสชาติที่เหนือกว่า ด้วยราคาที่เหมาะสม พร้อมใช้กลยุทธ์ตกแต่งร้านออกไปในแนวร่วมสมัยให้สอดคล้องไลฟ์สไตล์ของวัยรุ่น กลุ่มคนทำงาน และครอบครัวยุคใหม่ เพิ่มความสะดวกสบายในสไตล์กรีนคอนเซ็ปต์ ขณะเดียวกันจะจัดงบประมาณทำกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการตลาดแบบ Below the Line เพื่อสร้างการรับรู้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย และการใช้การตลาดแบบ Digital Marketing เครือข่ายสังคมออนไลน์ อาทิ Facebook YouTube เพื่อนำเสนอประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภคนอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีแผนเพิ่มสาขาใหม่อย่างต่อเนื่อง"
ร่วมสัมผัสและลิ้มลองความอร่อยกับ "ไก่ทอดเคียวโชน" แบรนด์ไก่ทอดยอดนิยมอันดับ 1 จากประเทศเกาหลีขนานแท้จากแดนกิมจิได้แล้ววันนี้ที่ร้านเคียวโชนทั้ง 7 สาขา ติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวและร่วมกิจกรรมของเคียวโชนได้ที่www.facebook.com/KyochonThailand หรือ www.kyochon.co.th และโทร. 02-259-9522
สมาคมศัลยกรรมและเวชศาสตร์ฯ (TCAS) จัดการการประชุม WCAM 2025
ห้องอาหารไดนาสตี้ เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว เปิดตัวเทศกาลอาหาร "A Taste of Fortune" รวมเมนูเจและเมนูอาหารจีนต้นตำรับสไตล์ฮ่องกง ฉลองเทศกาลกินเจปี 2568
เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว ชวนลิ้มลอง "คาลโซเน" เมนูอิตาเลียนสูตรพิเศษ ที่อบอวลด้วยความอร่อยและไอเดียสุดสร้างสรรค์ ณ ห้องอาหารดอน จิโอวานนี
กลุ่มเซ็นทรัล เดินหน้าสร้างผู้นำยุคใหม่ เรียนรู้นวัตกรรมและโมเดลธุรกิจโลกที่เสินเจิ้น-ฮ่องกง ต่อยอดสู่ธุรกิจในเครือ
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว เปิดตัวโฉมใหม่ "ห้องอาหารสวนบัว" ห้องอาหารไทยตำรับชาววังแห่งแรก ของเครือเซ็นทารา สืบทอดตำนานกว่า 40 ปี ชูแนวคิด "อาหารคือยา" พร้อมเมนูมังสวิรัติเอาใจสายสุขภาพ
เซ็นทาราคว้ารางวัลแห่งความยั่งยืน ในงานรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ครั้งที่ 15 ประจำปี 2568
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว คว้ารางวัล "Thailand Tourism Sustainability Awards" ครั้งแรกของประเทศไทย ตอกย้ำความมุ่งมั่นสู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ส่งเชฟเข้าร่วมการแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก
ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว ต้อนรับโอปอล สุชาตา Miss World 2025 พร้อมมื้อค่ำสุดพิเศษ