ภาพข่าว: บูห์เล่อร์ เปิดโรงงานต้อนรับผู้ประกอบการเข้าเยี่ยมชม

มร.มาร์ค เลดสัน กรรมการผู้จัดการ บริษัท บูห์เล่อร์ (ไทยแลนด์) จำกัด ผู้นำระดับโลกด้านวิศวกรรมเครื่องจักรแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ ให้การต้อนรับผู้ประกอบการ อุตสาหกรรมอาหารชั้นนำของไทยกว่า 50 คน ร่วมงาน "อินโนเวชั่น เดย์" และเยี่ยมชมนวัตกรรมด้านการผลิตและแปรรูปอาหารระดับโลก ที่จะช่วยเสริมศักยภาพการแข็งขันของผู้ประกอบการ ณ ศูนย์บริการบูห์เล่อร์ จ.สระบุรี เมื่อเร็วๆ นี้

เมื่อ Costs Attack: ต้นทุนพุ่ง สะเทือนอุตสาหกรรมอาหารไทยอย่างไร?

Key Highlights: สงครามตะวันออกกลางสร้างแรงกดดันด้าน Cost-Push จากราคาปุ๋ยและราคาน้ำมันที่เพิ่มสูงขึ้น กระทบต้นทุนการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารไทยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ 4 สินค้าอาหารที่ได้รับผลกระทบสูง ได้แก่ ขนมปัง/ขนมอบ ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และน้ำมันถั่วเหลือง เพราะเป็นสินค้าที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าวัตถุดิบ และมีต้นทุนพลังงานและต้นทุนค่าขนส่งรวมกันในสัดส่วนที่สูงราว 77.2-82.7% ของต้นทุนรวม ขณะที่ความสามารถในการส่งผ่านต้นทุนไปยังผู้บริโภคทำได้จำกัดเพียง 0.08-0.32% หากต้นทุนเพิ่มขึ้น 1%

10 กรกฎาคม 2569 16:42 น.

ภาพข่าว: บูห์เล่อร์ เปิดโรงงานต้อนรับผู้ประกอบการเข้าเยี่ยมชม

ข่าวอุตสาหกรรมอาหาร+สวิตเซอร์แลนด์วันนี้

เมื่อ Costs Attack: ต้นทุนพุ่ง สะเทือนอุตสาหกรรมอาหารไทยอย่างไร?