ซีพีเอฟยืนยัน กระบวนการผลิตไส้กรอกซีพีมีมาตรฐานสูงระดับโลก ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ผลิตด้วยเครื่องจักรทันสมัยที่สุดในภูมิภาค ให้ความสำคัญกับการใช้ส่วนผสมที่ปลอดภัยต่อการบริโภคตามมาตรฐานของอย.และมาตรฐานสากล
นายณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กล่าวว่า ในฐานะที่เป็นผู้นำด้านธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ซีพีเอฟให้ความสำคัญสูงสุดในเรื่องของ "คุณภาพ" ของผลิตภัณฑ์อาหารทั้งด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ สะอาดถูกสุขอนามัย และปลอดภัยต่อการบริโภค ภายใต้กระบวนการผลิตที่ทันสมัยและมีระบบควบคุมคุณภาพได้มาตรฐานระดับโลก และที่สำคัญสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
นายณฤกษ์ กล่าวต่อว่า ซีพีเอฟตระหนักถึงสุขภาพของผู้บริโภคไส้กรอก จึงเน้นที่วัตถุดิบที่มีคุณภาพจากฟาร์มที่เลี้ยงในระบบปิดกระบวนการผลิตที่ได้เนื้อหมูและไก่ที่สด สะอาด ทั้งยังใช้เครื่องจักรอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง ที่ควบคุมอุณหภูมิตลอดกระบวนการผลิต และเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์มแบบฟิล์มหลายชั้น (Multi-layer thermoforming film) ช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหาร ร่วมกับการบรรจุอัตโนมัติช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการบรรจุ ทำให้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นานขึ้น และรักษาคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอตลอดอายุของสินค้า
"ไส้กรอกซีพีผลิตจากเนื้อสดคุณภาพสูง ผลิตด้วยระบบอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง จึงช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการผลิต การควบคุมอุณหภูมิตลอดเวลา ใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์มช่วยรักษาอายุการเก็บรักษาไส้กรอกให้ยาวนานและสด รวมถึงมีการตรวจจับโลหะทุกซอง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดสะอาด ปลอดภัย จนถึงมือผู้บริโภค" นายณฤกษ์กล่าว
นายณฤกษ์ กล่าวว่า ซีพีเอฟให้ความสำคัญกับการผลิตอาหารตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั้งไทยและสากล และมีกระบวนการควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในระดับ 4-12 องศาเซลเซียสตลอดกระบวนการผลิต และการใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์ม มีส่วนช่วยให้บริษัทใช้วัตถุดิบกันเสียในปริมาณที่น้อย และใช้โซเดียมไนไตรท์มีประโยชน์ตามมาตรฐานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำหนดให้ใช้โซเดียมไนไตรท์ได้ในปริมาณ 125 มิลลิกรัมต่อเนื้อ 1 กิโลกรัม เพื่อช่วยคงสภาพสีของเนื้อ และช่วยยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
"ซีพีเอฟยืนยันได้ว่า ไส้กรอกซีพีที่วางจำหน่ายอยู่ในตลาดกว่า 20 แบบนั้น ใช้โซเดียมไนไตรท์ในอัตราที่ต่ำกว่ามาตรฐานของอย. และบริษัทฯ มีการตรวจวัดปริมาณโซเดียมไนไตรท์ในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวดก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค และทุกล็อตการผลิตสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้จนถึงแหล่งผลิตวัตถุดิบ ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของไส้กรอก" นายณฤกษ์กล่าว
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้จัดทำแคมเปญ "ไส้กรอกซีพี มั่นใจ 100%" เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค โดยได้เปิดโรงงานอาหารสำเร็จรูปหนองจอก และเชิญผู้บริโภคที่สนใจ เข้าเยี่ยมชมกระบวนการการผลิตไส้กรอกที่ปลอดภัย โดยมีศิลปินชื่อดัง บอย-ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ นำชมโรงงาน ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.cpsausage.com หรือ www.cpbrandsite.com./
นายณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กล่าวว่า ในฐานะที่เป็นผู้นำด้านธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ซีพีเอฟให้ความสำคัญสูงสุดในเรื่องของ "คุณภาพ" ของผลิตภัณฑ์อาหารทั้งด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ สะอาดถูกสุขอนามัย และปลอดภัยต่อการบริโภค ภายใต้กระบวนการผลิตที่ทันสมัยและมีระบบควบคุมคุณภาพได้มาตรฐานระดับโลก และที่สำคัญสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
นายณฤกษ์ กล่าวต่อว่า ซีพีเอฟตระหนักถึงสุขภาพของผู้บริโภคไส้กรอก จึงเน้นที่วัตถุดิบที่มีคุณภาพจากฟาร์มที่เลี้ยงในระบบปิดกระบวนการผลิตที่ได้เนื้อหมูและไก่ที่สด สะอาด ทั้งยังใช้เครื่องจักรอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง ที่ควบคุมอุณหภูมิตลอดกระบวนการผลิต และเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์มแบบฟิล์มหลายชั้น (Multi-layer thermoforming film) ช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหาร ร่วมกับการบรรจุอัตโนมัติช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการบรรจุ ทำให้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นานขึ้น และรักษาคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอตลอดอายุของสินค้า
"ไส้กรอกซีพีผลิตจากเนื้อสดคุณภาพสูง ผลิตด้วยระบบอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง จึงช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการผลิต การควบคุมอุณหภูมิตลอดเวลา ใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์มช่วยรักษาอายุการเก็บรักษาไส้กรอกให้ยาวนานและสด รวมถึงมีการตรวจจับโลหะทุกซอง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดสะอาด ปลอดภัย จนถึงมือผู้บริโภค" นายณฤกษ์กล่าว
นายณฤกษ์ กล่าวว่า ซีพีเอฟให้ความสำคัญกับการผลิตอาหารตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั้งไทยและสากล และมีกระบวนการควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในระดับ 4-12 องศาเซลเซียสตลอดกระบวนการผลิต และการใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์ม มีส่วนช่วยให้บริษัทใช้วัตถุดิบกันเสียในปริมาณที่น้อย และใช้โซเดียมไนไตรท์มีประโยชน์ตามมาตรฐานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำหนดให้ใช้โซเดียมไนไตรท์ได้ในปริมาณ 125 มิลลิกรัมต่อเนื้อ 1 กิโลกรัม เพื่อช่วยคงสภาพสีของเนื้อ และช่วยยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
"ซีพีเอฟยืนยันได้ว่า ไส้กรอกซีพีที่วางจำหน่ายอยู่ในตลาดกว่า 20 แบบนั้น ใช้โซเดียมไนไตรท์ในอัตราที่ต่ำกว่ามาตรฐานของอย. และบริษัทฯ มีการตรวจวัดปริมาณโซเดียมไนไตรท์ในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวดก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค และทุกล็อตการผลิตสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้จนถึงแหล่งผลิตวัตถุดิบ ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของไส้กรอก" นายณฤกษ์กล่าว
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้จัดทำแคมเปญ "ไส้กรอกซีพี มั่นใจ 100%" เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค โดยได้เปิดโรงงานอาหารสำเร็จรูปหนองจอก และเชิญผู้บริโภคที่สนใจ เข้าเยี่ยมชมกระบวนการการผลิตไส้กรอกที่ปลอดภัย โดยมีศิลปินชื่อดัง บอย-ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ นำชมโรงงาน ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.cpsausage.com หรือ www.cpbrandsite.com./
CPF เตรียมออกหุ้นกู้ชุดใหม่ อายุระหว่าง 4 - 8 ปี อันดับความน่าเชื่อถือระดับ "A" เสนอขายผู้ลงทุนทั่วไป กำไรสุทธิ 9 เดือนแรกของปี 2568 จำนวน 24,112 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 57
ซีพีเอฟ รับรางวัล CAC Change Agent 2568 ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นขององค์กรในการดำเนินธุรกิจอย่างโปร่งใส และมีธรรมาภิบาล
พันธมิตรคู่ค้า CPF แสดงพลังสร้างอาหารมั่นคง ยกระดับขีดความสามารถอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก
CPF รับรางวัล BEST CEO และ BEST IR เวที IAA Awards 2025
เครือซีพี - ซีพีเอฟ เสิร์ฟนวัตกรรมอาหารปลอดภัยมาตรฐานอวกาศที่งาน Thailand-China Cooperation Expo 2025
CPF ส่งผลิตภัณฑ์กลุ่มไข่ไก่สด ไข่ต้ม ไข่สมุนไพร และอาหารพร้อมทาน รับฉลากสิ่งแวดล้อม
CPF รับรางวัล PM's Export Award 2025 ผู้ส่งออกยอดเยี่ยมด้านความยั่งยืน
เคียงข้างสังคมไทย! CPF ชวนคนไทย ร่วมฟื้นฟูโรงพยาบาลชายแดน "ทุกการซื้อ คือพลังแห่งการให้"
ซีพีเอฟจับมือคู่ค้าร่วมขับเคลื่อนสู่ "ธุรกิจคาร์บอนต่ำ" เสริมศักยภาพแข่งขันด้วยสินค้ารักษ์โลก