หมูดำคูโรบุตะสายพันธุ์แท้จากญี่ปุ่นเป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติหวาน อร่อย และนุ่มละมุนลิ้นกว่าเนื้อหมูปกติถึง 30% เนื่องจากมีไขมันแทรกอยู่ในกล้ามเนื้อ หรือที่เรียกกันว่า ลายหินอ่อน (Marbling) มากกว่าปกติ ซึ่งไขมันดังกล่าวเป็นไขมันดี ที่ให้พลังงานและสารอาหารแก่ร่างกาย ช่วยในการย่อยสลายคอเลสเตอรอล ทั้งยังมีวิตามินบี 1 มากกว่าเนื้อวัวถึง 10 เท่า และวิตามินจะไม่สลายไป เมื่อโดนความร้อนจากการปรุงอาหาร
เชฟซาโตชิ ซาวาดะ (Chef Satoshi Sawada) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ได้นำเนื้อหมูดำ คุโรบุตะมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารจานพิเศษ 5 เมนู อาทิ แฮมหมูดำคุโรบุตะเสิร์ฟกับโรลไส้เนื้อปู อโวคาโด และต้นหอมหั่นฝอย (ราคา 450++ บาท), เทมปุระสันนอกหมูดำคุโรบุตะ (ราคา 550++ บาท), สันคอหมูดำคุโรบุตะ เสิร์ฟคู่กับขิง ไข่ปลาคาเวียร์ โฟมวาซาบิ และดอกไม้ (ราคา 750++ บาท) เป็นต้น
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อเย็น เวลา 17:00 – 22:30 น. สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1239 อีเมล์: [email protected] เว็บไซต์: siam-bangkok.anantara.com
โปรโมชั่น เนื้อซานุกิ วากิว ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่
เมนูพิเศษต้อนรับฤดูกาลใหม่ "Sun After the Rain" ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
ต้อนรับเทศกาลซากุระบาน พร้อมเมนูใหม่ กับ เชฟโทโมอากิ ทากิ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
ต้อนรับเชฟญี่ปุ่นคนใหม่ พร้อมแนะนำเมนูใหม่ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ พร้อมรังสรรค์โอมากาเสะตามฤดูกาล
เฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์สุดแสนโรแมนติก ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
บริการเหนือระดับ จัดมื้ออาหารส่วนตัวสุดพิเศษในห้องสวีทสุดหรู ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีหนูทอง ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ 18 – 31 มกราคม 2563