โรงแรมพูลแมน พัทยา จี ผลิตน้ำหมักจุลินทรีย์ใช้เอง ภายใต้โครงการ Planet 21

15 Dec 2016
โรงแรมพูลแมน พัทยา จี ผลิตน้ำหมักชีวภาพเพื่อใช้ในโรงแรม สนับสนุนการพัฒนาอย่างยังยืนทั้งในระดับพนักงานและชุมชน
โรงแรมพูลแมน พัทยา จี ผลิตน้ำหมักจุลินทรีย์ใช้เอง ภายใต้โครงการ Planet 21

เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน โรงแรมพูลแมน พัทยา จี นำโดยคุณสุรีรัตน์ ตระกูลเจริญผล ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคลพร้อมด้วยพนักงานร่วมจัดทำน้ำหมักชีวภาพโดยการเก็บคัดแยกขยะสด อาทิ เศษผัก ผลไม้ จากทั้งครัวของห้องอาหาร บาร์ และครัวพนักงานเพื่อนำมาหมักในถังตัวอย่างสำหรับการทำน้ำชีวิภาพจากศูนย์การเรียนรู้เมืองพัทยาคาร์บอนต่ำ ชุมชนบ้านเนินทางรถไฟ กิจกรรมนี้ไม่เพียงแค่เป็นการส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืนภายใต้โครงการ Planet 21 ของเครือโรงแรมแอคคอร์เท่านั้น หากยังเป็นการสนับสนุนการทำธุรกิจที่เป็นมิตรกับสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และชุมชน

คุณสุรีรัตน์ยังให้แนวคิดเสริมอีกว่า การจัดทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อใช้กิจกรรมต่างๆ ของโรงแรมในครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยลดค่าใช้จ่าย และเป็นการสนับสนุนการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่า และมากไปกว่านั้น พนักงานโรงแรมฯที่มาร่วมกันจัดทำน้ำหมักจุลินทรีย์ในวันนี้ยังได้ความรู้ในส่วนนี้ไปอีกด้วย ซึ่งทำให้เขาสามารถเป็นผู้ที่มีส่วนร่วมในการเป็นผู้นำหรือจัดทำในระดับชุมชนของตนเองต่อไป

โรงแรมพูลแมน พัทยา จี จะดำเนินโครงการจัดทำน้ำหมักชีวภาพนี้ต่อไปด้วยการผลิตน้ำหมักเพื่อวัตถุประสงค์อื่น อาทิ การใช้เป็นน้ำยาล้างทำความสะอาดที่สาธารณะของโรงแรมฯ เพื่อเป็นการต่อยอดโครงการ