ที่ห้องอาหารฝรั่งเศส เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่น โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน

20 Jan 2017
ฤดูกาลของเห็ดทรัฟเฟิลดำมาถึงแล้ว สร้างแรงบันดาลใจให้เชฟร็อกแซน แรงจ์ และทีมงานประจำห้องอาหารเดอะ รีเฟล็กซ์ซั่นส์ ได้สร้างสรรค์หลากหลายเมนูจากเห็ดพิเศษนี้ มาใส่ไว้ในจานให้คุณ ๆ ได้ลิ้มลองกัน ตั้งแต่วันนี้ ถึง 18 มีนาคมเท่านั้น ราคาเมนูเริ่มต้นที่ 550++ บาท
ที่ห้องอาหารฝรั่งเศส เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่น โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน

เห็ดทรัฟเฟิลดำที่นำมาใช้ได้ถูกเลือกเก็บอย่างพิถีพิถัน จากใต้ต้นโอ๊กและต้นฮาเซลนัท มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์ หอมอวลคล้าย ๆ กลิ่นกระเทียมปนกลิ่นดินอ่อน ๆ

ขอเชิญมาร่วมเปิดประสบการณ์กับหลากหลายเมนูเห็ดทรัฟเฟิลดำ ไสตล์ฝรั่งเศสมากมาย อาทิ หอยเชลล์ย่าง กับกะหล่ำ, ลูกเกด, บัลซามิก, อัลมอนด์ดิบ, และทรัฟเฟิล วินิเกรต (Roasted scallop with cauliflower, raisins, balsamic, raw almonds and truffle vinaigrette) 1,350++ บาท, ซุปมันฝรั่ง กับทรัฟเฟิลดำ, ไชฟ, ไข่นกกระทาลวก สไตล์ฝรั่ง, ราวีโอลี่สตูว์เนื้อวัว, และตับเป็ด (Potato soup with black truffle, chive, poached quail egg, ravioli of beef stew and duck liver) 550++ บาท, เนื้อวัววากิวสันนอก กับหัวหอม, ไขกระดูก, เนื้อแก้มวัว, เอนไดฟ์, และซอสไวน์แดง (Wagyu strip loin with onion, bone marrow, beef cheek, endive and red wine sauce) 1,820++ บาท และอื่น ๆ

เริ่มตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 18 มีนาคม 2560 ที่ ห้องอาหารฝรั่งเศส เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่น ชั้น 3 โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร +66 2650 8800 อีเมล์ [email protected] หรือเว็บไซต์ http://www.plazaatheneebangkok.com/en/forms/blackwintertruffle และ lemeridien.com/plazaatheneebangkok

รับส่วนลด 15% สำหรับสมาชิก SPG

รับส่วนลด 20% สำหรับสมาชิกเลอ คลับพลาซ่า

สถานที่:

เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่น ชั้น 3

มื้อค่ำ 18:00 – 22:30

โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน