พลเอก ประสาท สุขเกษตร เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังประชุมหารือแนวทางการแก้ไขปัญหาความเดือนร้อนของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับกิจการโคนมทั่วประเทศ ได้ประชุมหารือแนวทางการเพิ่มองค์ประกอบเนื้อนมให้เป็น 12.5% ตามที่กำหนด รวมทั้งแนวทางการยกระดับคุณภาพน้ำนม โดยร่วมกันหาวิธีการในการไปสู่เป้าหมาย ซึ่งมีปัจจัยหลายอย่างที่เกี่ยวข้องตั้งแต่ต้นน้ำไปถึงปลายน้ำ อาทิ พันธุกรรมและสายพันธุ์โค และวิธีการเลี้ยง โรงเรือน อาหาร และการบริหารจัดการ เป็นต้น จึงต้องใช้ระยะเวลาในการพัฒนา คาดว่าน่าจะใช้เวลาประมาณ 3 ปี
ปัจจุบันมีเกษตรกรที่สามารถมีองค์ประกอบเนื้อนมถึง 12.5% ทั่วประเทศมีอยู่ประมาณ 15% ซึ่งสถิติของผลประกอบการที่ชุมนมสหกรณ์โคนมแห่งประเทศไทย จำกัด มานำเสนอ มีสถิติที่ดีขึ้นเรื่อย ๆ ตามลำดับ จึงต้องมีการต่อยอดเพื่อให้ถึง 100% ทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรรายใหญ่หรือรายย่อย โดยได้มอบหมายให้กรมปศุสัตว์และกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นหน่วยงานที่เข้ามาดูแลเรื่องนี้เป็นหลัก โดยกรมปศุสัตว์จะดูแลเรื่องเทคนิคต่าง ๆ ส่วนกรมส่งเสริมสหกรณ์จะดูแลเรื่องการบริหารจัดการ เพื่อยกระดับสหกรณ์ให้มีความเข้มแข็ง รวมถึงเรื่องแหล่งเงินทุนด้วย
"นอกจากนี้ ได้วางแผนในการจัดทำยุทธศาสตร์ โดยตั้งเป้าหมายไว้ 3 ปี เพื่อยกระดับแบบเป็นขั้นบันได เพื่อให้องค์ประกอบเนื้อนมสามารถสูงถึง 12.5% แต่อย่างไรก็ตาม หากเกษตรกรยังไม่สามารถเพิ่มถึง 12.5% ได้ ก็จะมีแนวทางในการช่วยเหลือ อาทิ การพัฒนา หรือการจัดหาอาชีพอื่น ๆ ทดแทน เป็นต้น แต่เมื่อมีระบบสหกรณ์เข้ามาช่วยกลุ่มเกษตรกรก็จะมีการรวบกลุ่มทำเกษตรแบบแปลงใหญ่ตามนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ก็จะสามารถช่วยให้เกษตรกรมีความเข้มแข็งและสามารถพัฒนาไปสู้เป้าหมายได้" พลเอก ประสาท กล่าว
ปัจจุบันมีเกษตรกรที่สามารถมีองค์ประกอบเนื้อนมถึง 12.5% ทั่วประเทศมีอยู่ประมาณ 15% ซึ่งสถิติของผลประกอบการที่ชุมนมสหกรณ์โคนมแห่งประเทศไทย จำกัด มานำเสนอ มีสถิติที่ดีขึ้นเรื่อย ๆ ตามลำดับ จึงต้องมีการต่อยอดเพื่อให้ถึง 100% ทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรรายใหญ่หรือรายย่อย โดยได้มอบหมายให้กรมปศุสัตว์และกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นหน่วยงานที่เข้ามาดูแลเรื่องนี้เป็นหลัก โดยกรมปศุสัตว์จะดูแลเรื่องเทคนิคต่าง ๆ ส่วนกรมส่งเสริมสหกรณ์จะดูแลเรื่องการบริหารจัดการ เพื่อยกระดับสหกรณ์ให้มีความเข้มแข็ง รวมถึงเรื่องแหล่งเงินทุนด้วย
"นอกจากนี้ ได้วางแผนในการจัดทำยุทธศาสตร์ โดยตั้งเป้าหมายไว้ 3 ปี เพื่อยกระดับแบบเป็นขั้นบันได เพื่อให้องค์ประกอบเนื้อนมสามารถสูงถึง 12.5% แต่อย่างไรก็ตาม หากเกษตรกรยังไม่สามารถเพิ่มถึง 12.5% ได้ ก็จะมีแนวทางในการช่วยเหลือ อาทิ การพัฒนา หรือการจัดหาอาชีพอื่น ๆ ทดแทน เป็นต้น แต่เมื่อมีระบบสหกรณ์เข้ามาช่วยกลุ่มเกษตรกรก็จะมีการรวบกลุ่มทำเกษตรแบบแปลงใหญ่ตามนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ก็จะสามารถช่วยให้เกษตรกรมีความเข้มแข็งและสามารถพัฒนาไปสู้เป้าหมายได้" พลเอก ประสาท กล่าว
"63 ปี จากดินดี สู่อนาคตไทย" กรมพัฒนาที่ดิน โชว์นวัตกรรมดิน-AI-เกษตรคาร์บอนต่ำ เดินหน้าสู่เกษตรแม่นยำเพื่ออนาคตประเทศ
สสก. 2 จ.ราชบุรี จัดงานถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field day) ระดับเขต ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จังหวัดกาญจนบุรี
ปลุกพลังศิลป์ในตัวคุณ !! กรมประมงจัดการประกวดวาดภาพระบายสี ชิงถ้วยพระราชทานฯ ในงานวันประมงน้อมเกล้าฯ ครั้งที่ 36
กรมพัฒนาที่ดิน สนับสนุนองค์ความรู้ นวัตกรรมดิน-น้ำ ลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และรักษาคุณภาพทุเรียน
"สุริยะ" สั่งการ กรมชลประทาน-ทุกหน่วยงาน ลุยบริหารน้ำเชิงรุก รับมือเอลนีโญ พร้อมจัดแผน 5 ด้าน เข้าบริหารความเสี่ยงด้านน้ำเต็มระบบ
'ยศชนัน' ผนึก 6 กระทรวง ปั้น 'สวทช.' เครื่องยนต์วิจัยชาติ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ-สังคม ย้ำ นวัตกรรมไทยต้องแก้โจทย์จริง-ยกระดับคุณภาพชีวิตประชาชน
กรมพัฒนาที่ดิน เดินหน้า 77 จังหวัด รู้ดิน ดันปุ๋ยอินทรีย์สู้วิกฤตปุ๋ยแพง ลดต้นทุนเกษตรกรสู่ความยั่งยืน
น้องดินดี "บริการข้อมูลดิน" กรมพัฒนาที่ดิน ย้ำเทคโนโลยี คลิกดู รู้ดิน - ปุ๋ย ทันที ผ่านแอปพลิเคชัน Line
กรมพัฒนาที่ดิน ลุย 4 มาตรการเร่งด่วน ดันปุ๋ยอินทรีย์ ลดต้นทุนเกษตรกร สู้วิกฤตปุ๋ยแพง