ไมเคิล ชลูเตอร์ ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ยินดีประกาศแต่งตั้งแมทธิว เบลเล็ค ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มคนใหม่ของโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน
แมทธิวเริ่มต้นสั่งสมประสบการณ์ด้านร้านอาหารและโรงแรม ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส หลังจากที่จบการศึกษาจากสถาบัน UTEC โดยได้รับการอบรบจากอาจารย์ผู้มีประสบการณ์ชั้นสูงมากมาย อาทิ หัวหน้าผู้ดูแลทำเนียบประธานาธิบดีฝรั่งเศส ดูแลที่ทำการและที่พำนักประจำตำแหน่งของประธานาธิบดีฝรั่งเศส หลังจากนั้นก็เดินทางไปศึกษาความรู้เพิ่มเติมที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย จากนั้นจึงกลับมากรุงปารีสอีกครั้งเพื่อทำงานกับร้านอาหารมิชลินสตาร์ 3 ดาวที่มีชื่อเสียงระดับโลก ณ โรงแรมพลาซ่า แอทธินี
3 ปีหลังจากเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในบ้านเกิด แมทธิวเริ่มต้นออกเดินทางอีกครั้งสู่ประเทศจีน และประเทศไทยในปีพ.ศ. 2549 แมทธิวเริ่มทำงานครั้งแรกในประเทศไทยที่โรงแรมเดอะ แลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ จากนั้นได้ร่วมงานในฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกับอีกหลากหลายโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย เช่น โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพฯ สุขุมวิท 11 รวมทั้งเคยดำรงตำแหน่งที่ปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มให้แก่หลากหลายบริษัทอีกด้วย โดยดำรงตำแหน่งล่าสุดเป็นผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา
แมทธิวมีประสบการณ์และเชี่ยวชาญด้านการจัดการร้านอาหารและเครื่องดื่มมาโดยเฉพาะ มีผลงานน่าชื่นชมมากมาย ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาเกือบ 20 ปี ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มชาวฝรั่งเศสคนนี้มาพร้อมความมุ่งมั่นและความคิดสร้างสรรค์มากมายที่จะพัฒนาโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตันให้ดียิ่งขึ้นไป
แมทธิวเริ่มต้นสั่งสมประสบการณ์ด้านร้านอาหารและโรงแรม ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส หลังจากที่จบการศึกษาจากสถาบัน UTEC โดยได้รับการอบรบจากอาจารย์ผู้มีประสบการณ์ชั้นสูงมากมาย อาทิ หัวหน้าผู้ดูแลทำเนียบประธานาธิบดีฝรั่งเศส ดูแลที่ทำการและที่พำนักประจำตำแหน่งของประธานาธิบดีฝรั่งเศส หลังจากนั้นก็เดินทางไปศึกษาความรู้เพิ่มเติมที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย จากนั้นจึงกลับมากรุงปารีสอีกครั้งเพื่อทำงานกับร้านอาหารมิชลินสตาร์ 3 ดาวที่มีชื่อเสียงระดับโลก ณ โรงแรมพลาซ่า แอทธินี
3 ปีหลังจากเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในบ้านเกิด แมทธิวเริ่มต้นออกเดินทางอีกครั้งสู่ประเทศจีน และประเทศไทยในปีพ.ศ. 2549 แมทธิวเริ่มทำงานครั้งแรกในประเทศไทยที่โรงแรมเดอะ แลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ จากนั้นได้ร่วมงานในฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกับอีกหลากหลายโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย เช่น โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพฯ สุขุมวิท 11 รวมทั้งเคยดำรงตำแหน่งที่ปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มให้แก่หลากหลายบริษัทอีกด้วย โดยดำรงตำแหน่งล่าสุดเป็นผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา
แมทธิวมีประสบการณ์และเชี่ยวชาญด้านการจัดการร้านอาหารและเครื่องดื่มมาโดยเฉพาะ มีผลงานน่าชื่นชมมากมาย ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาเกือบ 20 ปี ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มชาวฝรั่งเศสคนนี้มาพร้อมความมุ่งมั่นและความคิดสร้างสรรค์มากมายที่จะพัฒนาโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตันให้ดียิ่งขึ้นไป
ภาพข่าว: แบ่งปันรอยยิ้มแก่เด็กด้อยโอกาส ในโครงการสานฝันเพื่อน้อง
โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ประกาศแต่งตั้ง มร.ออฮุล เดนิชซอกุล เป็นผู้จัดการโรงแรมคนใหม่
ภาพข่าว: โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน จัดพิธีรดน้ำดำหัว สืบสานประเพณีสงกรานต์
โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ประกาศแต่งตั้ง มร.จูน ควาน พาร์ค เป็นผู้จัดการโรงแรมคนใหม่
ภาพข่าว: เปลี่ยน “กรุง” ของเราให้ “เจริญ”
โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน จับมือพันธมิตรเขตบางรักและสัมพันธวงศ์ จัดกิจกรรมทำความสะอาด (Big Cleaning Day)
ภาพข่าว: โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน จัดซ้อมอพยพหนีไฟประจำปี ๒๕๖๐
โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ประกาศแต่งตั้ง มร. โรเบิดร์ ลัค เซ็ดก้า เป็นหัวหน้าพ่อครัวใหญ่คนใหม่