เมนูชีสจานเด่นเอาใจชีสเลิฟเว่อร์ 24 – 27 กุมภาพันธ์ นี้ โดย เชฟโดมินิค บูเช่ ชีสเมคเกอร์ชื่อดัง บินตรงจากประเทศฝรั่งเศส ณ ห้องอาหารบลูสกายบาร์แอนด์ไดนิ่ง โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

ห้องอาหารบลูสกาย บาร์แอนด์ไดนิ่ง ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ จัด "โปรโมชั่นสำหรับคนรักชีส" โดย เชฟโดมินิค บูเช่ เชฟชาวฝรั่งเศส ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการชีสมากว่า 30 ปีและได้เป็น ที่ปรึกษาให้แก่บริษัทผลิตชีสกว่า 37 แห่งในประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้เขายังได้รับรางวัล เมเยอร์ อูเฟริเย่ เดอ ฟร้องซ์ ในปี 2011 รางวัลอันทรงเกียรติของประเทศฝรั่งเศส เชฟโดมินิคเป็นชีสเมคเกอร์ผู้มีพรสวรรค์ในการคัดสรรชีสเลิศรสชั้นดีหลากชนิดนำมาปรุงเป็นอาหารจานอร่อยได้อย่างโดดเด่นอาทิ ซุปฟักทองฮอกไกโดเสิร์ฟพร้อมรีการิสชีส (350 บาท++), ราวีโอลีสอดไส้ชีสนโปเลียน (750 บาท++), เนื้อสันในอบชีสเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง ลูกแพรและเครื่องเทศโรสแมรี่ (650 บาท++), นูกัสชีสกับผลไม้แห้งและแยมเชอรี่ดำ (320 บาท++), ชีสฟองดูเลิศรส สำหรับ 2 ท่าน (1,500 บาท++) และเมนูนานาชนิดที่ปรุงจากชีสชั้นดีโดยเชฟโดมินิค พร้อมให้บริการตั้งแต่ วันที่ 24 -27 กุมภาพันธ์ 2560 นี้เท่านั้น