บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ สนับสนุนคณะสัตวแพทย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดประชุมวิชาการนานาชาติ "The 16th Chulalongkorn University Veterinary Conference, CUVC 2017: Time machine" ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 พร้อมชูแนวคิด "กินอย่างยั่งยืน" จากวิสัยทัศน์ "ครัวของโลก"
นายสัตวแพทย์บดินทร์ สุวัฑฒน รองกรรมการผู้จัดการ ธุรกิจขายเวชภัณฑ์สัตว์บก ซีพีเอฟ เปิดเผยว่าซีพีเอฟในฐานะผู้นำธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารครบวงจร ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการมีส่วนร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยมีเป้าหมาย "ยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยตลอดกระบวนการ" ควบคู่ไปกับ "ส่งเสริมการเข้าถึงอาหาร" เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยเฉพาะการให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาตลอดกระบวนการผลิตอาหาร ขณะเดียวกัน ยังให้การสนับสนุนงานด้านวิชาการของสถาบันการศึกษาต่างๆ มาอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้สนับสนุนการจัดประชุมวิชาการนานาชาติ CUVC 2017 เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่ความรู้และวิทยาการที่ทันสมัยจากสัตวแพทย์ผู้มีชื่อเสียงระดับโลก รวมทั้งเปิดโอกาสให้นักวิจัยรุ่นใหม่ได้นำเสนอผลงานวิจัยทางด้านอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์
"ซีพีเอฟมุ่งขับเคลื่อนองค์กรสู่ความยั่งยืน โดยการสร้างแบรนด์อาหารและผลิตภัณฑ์คุณภาพความปลอดภัยที่ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล เน้นย้ำการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยแนวคิด "กินอย่างยั่งยืน" เพื่อสนับสนุนการบริโภคอาหารที่มีคุณค่า คุณภาพ และมีความรับผิดชอบในการใช้ทรัพยากรอย่างมีคุ้มค่า โดยมุ่งเน้นการดูแลห่วงโซ่การผลิตอาหารที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม" นายสัตวแพทย์บดินทร์ กล่าว
งาน CUVC 2017 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-24 มีนาคม 2560 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ โดยมีการบรรยายและการนำเสนอผลงานวิจัยด้านอุตสาหกรรมการผลิตสุกร สัตว์ปีก สัตว์เคี้ยวเอื้อง สัตว์น้ำ การรักษาสัตว์เลี้ยง และสัตว์ต่างถิ่น ซึ่งครอบคลุมหลากหลายหัวข้อ อาทิ โรคติดเชื้อ โรคอุบัติใหม่ โรคต่างถิ่นอุบัติซ้ำ การจัดการการผลิตสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ งานอนุรักษ์สัตว์ป่า อาหารสำหรับสัตว์ ภาวะดื้อยาปฏิชีวนะ ความปลอดภัยในอาหาร และสุขภาพหนึ่งเดียว (One health) ซึ่งเป็นสิ่งที่กำลังได้รับความสนใจในสังคม พร้อมกันนี้ ซีพีเอฟได้นำอาหารคุณภาพที่ผ่านกระบวนการผลิตยั่งยืนภายใต้แบรนด์ซีพี อาทิ เนื้อไก่ เกี๊ยวกุ้ง และอาหารเพื่อสุขภาพ CP Balance มาจัดแสดงภายในงาน
นายสัตวแพทย์บดินทร์ สุวัฑฒน รองกรรมการผู้จัดการ ธุรกิจขายเวชภัณฑ์สัตว์บก ซีพีเอฟ เปิดเผยว่าซีพีเอฟในฐานะผู้นำธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารครบวงจร ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการมีส่วนร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยมีเป้าหมาย "ยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยตลอดกระบวนการ" ควบคู่ไปกับ "ส่งเสริมการเข้าถึงอาหาร" เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยเฉพาะการให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาตลอดกระบวนการผลิตอาหาร ขณะเดียวกัน ยังให้การสนับสนุนงานด้านวิชาการของสถาบันการศึกษาต่างๆ มาอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้สนับสนุนการจัดประชุมวิชาการนานาชาติ CUVC 2017 เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่ความรู้และวิทยาการที่ทันสมัยจากสัตวแพทย์ผู้มีชื่อเสียงระดับโลก รวมทั้งเปิดโอกาสให้นักวิจัยรุ่นใหม่ได้นำเสนอผลงานวิจัยทางด้านอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์
"ซีพีเอฟมุ่งขับเคลื่อนองค์กรสู่ความยั่งยืน โดยการสร้างแบรนด์อาหารและผลิตภัณฑ์คุณภาพความปลอดภัยที่ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล เน้นย้ำการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยแนวคิด "กินอย่างยั่งยืน" เพื่อสนับสนุนการบริโภคอาหารที่มีคุณค่า คุณภาพ และมีความรับผิดชอบในการใช้ทรัพยากรอย่างมีคุ้มค่า โดยมุ่งเน้นการดูแลห่วงโซ่การผลิตอาหารที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม" นายสัตวแพทย์บดินทร์ กล่าว
งาน CUVC 2017 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-24 มีนาคม 2560 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ โดยมีการบรรยายและการนำเสนอผลงานวิจัยด้านอุตสาหกรรมการผลิตสุกร สัตว์ปีก สัตว์เคี้ยวเอื้อง สัตว์น้ำ การรักษาสัตว์เลี้ยง และสัตว์ต่างถิ่น ซึ่งครอบคลุมหลากหลายหัวข้อ อาทิ โรคติดเชื้อ โรคอุบัติใหม่ โรคต่างถิ่นอุบัติซ้ำ การจัดการการผลิตสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ งานอนุรักษ์สัตว์ป่า อาหารสำหรับสัตว์ ภาวะดื้อยาปฏิชีวนะ ความปลอดภัยในอาหาร และสุขภาพหนึ่งเดียว (One health) ซึ่งเป็นสิ่งที่กำลังได้รับความสนใจในสังคม พร้อมกันนี้ ซีพีเอฟได้นำอาหารคุณภาพที่ผ่านกระบวนการผลิตยั่งยืนภายใต้แบรนด์ซีพี อาทิ เนื้อไก่ เกี๊ยวกุ้ง และอาหารเพื่อสุขภาพ CP Balance มาจัดแสดงภายในงาน
Chula Researchers Transform Cocoa Waste into Premium Livestock Feed
Nestle Collaborates with Chulalongkorn University, Signing an MOU to Strengthen the Food Science Workforce for a Sustainable Future
TCMA x Chulalongkorn University Join Forces with Canadian Partners to Advance Strategic Collaboration for a Low-Carbon Industry toward Net Zero 2050
GULF and Chula Engineering Launch "Green Mission Year 3," Empowering Youth Innovation for Climate Resilience. Under the "Resilient LAB" theme, the project seeks grassroots innovations to address climate change with total prizes valued at 100,000 THB.
จุฬาฯ เปิดตัว "วิทยาลัยสหศาสตร์บูรณาการ" (CUii) เพื่อการศึกษาแห่งอนาคต สร้างคนรุ่นใหม่ที่เชื่อมโยงศาสตร์ พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงของโลก
From Mussel Shell Waste to Bio-Responsive Ventilation Blocks: Turning Byproducts into Innovation
ภาพข่าว: ซีพีเอฟ หนุนสัตวแพทย์จุฬาฯ จัดประชุมวิชาการนานาชาติ CUVC 2017 ต่อเนื่องปีที่ 3