โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง เชฟ มาร์ค อลัน ฮาเก้นบาช เป็นเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟคนใหม่
เชฟ มาร์ค เชฟชาวออสเตรเลีย จะนำประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่ได้สั่งสมมามากกว่าสองทศวรรษ เพื่อรับหน้าที่ดูแลรังสรรค์อาหารเลิศรส ณ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท
ก่อนเข้าร่วมงานกับโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เขาได้ร่วมงานกับหลากหลายครัวชั้นนำระดับโลก อีกทั้งยังได้ทำงานในโรงแรมสุดเอ็กคลูซีฟอีกหลายแห่งในปี ค.ศ. 1987 เขาได้เริ่มอาชีพเชฟกับเครือฮิลตันกรุ๊ปในประเทศออสเตรเลีย เขาได้ใช้เวลาถึงเก้าปี
ในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองภายในเครือฮิลตันกรุ๊ป ต่อมาในปี 2001 เชฟมาร์คได้ร่วมงานกับ เครือ ดิ โอเบอรอย ในฐานะเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟของโรงแรม ดิ โอเบอรอย ลมโบะก์ (The Oberoi Lombok) ในประเทศอินโดนิเซีย ผ่านไปไม่นาน เชฟมาร์คก็ได้รับ
การเลื่อนตำแหน่งให้ดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟ โดยรับหน้าที่ดูแลและบริหารทีมครัวของทั้ง โรงแรม ดิ โอเบอรอย บาหลี (The Oberoi Bali) และโรงแรม ดิ โอเบอรอย ลมโบะก์ รีสอร์ท (The Oberoi Lombok resorts) นอกจากนี้ เชฟมาร์คยังได้
ทำงานให้กับห้องครัวต่างๆ ของหลากหลายรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงในอีกหลายประเทศ อาทิ สาธารณรัฐเซเชลส์แถบแอฟริกาตะวันออก ประเทศอียิปส์ ประเทศอินเดีย และประเทศเซอร์เบีย อีกทั้งยังเคยดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟของ แกรนด์ ไฮแอท กรุงเทพฯ
(Grand Hyatt Bangkok) ก่อนเข้าร่วมงานกับโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท อีกด้วย
ที่ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เชฟมาร์คจะรับหน้าที่ดูแลและบริหารงานในส่วนของห้องอาหารและบาร์ที่มีความโดดเด่นทั้งหมดของโรงแรมฯ รวมถึง ลาพาร์ต รูฟท็อปบาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ (L'Appart) ที่การันตีด้วยหลากหลายรางวัลชนะเลิศ
ห้องอาหารวัวล่า! (Voilà!) ห้องอาหารออลเดย์ไดน์นิ่ง ในคอนเซ็ปต์ "ควีซีน ออน สเตจ" (Cuisines on Stage) เลอ บาร์ เดอ โลแต็ล (Le Bar de l'Hôtel) บาร์สุดโมเดิร์นที่ได้รับแรงบันดาลใจการตกแต่งมาจากศิลปะร่วมสมัย เลอ มากาครง (Le Macaron)
คาเฟ่และห้องอาหารสไตล์ปารีเซียง อีกทั้งพื้นที่ สำหรับจัดงานอีเว้นท์สุดสร้างสรรค์ รวมถึง เอส แกลเลอรี (S Gallery)
ข่าวประเทศออสเตรเลีย+โรงแรมโซฟิเทลวันนี้
MR.POOL จัดทัพเทคโนโลยีอุปกรณ์สระว่ายน้ำ ร่วมงานสถาปนิก 68
นายวีระพงค์ ลือสกุล รองประธานบริษัท พร้อมด้วย นางสาวรุ่งทิพย์ มีแม่นวิทย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พีรพัฒน์ เทคโนโลยี จำกัด (มหาชน) หรือ PRAPAT และนางสาวรุ่งนิภา เกตุนุติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท มิสเตอร์พูล จำกัด หรือ MR. POOL บริษัทย่อยของบริษัท พีรพัฒน์ เทคโนโลยี จำกัด (มหาชน) นำผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์สระว่ายน้ำ ที่ MR. POOL เป็นตัวแทนนำเข้าและจำหน่าย แบรนด์ Pentair ประเทศสหรัฐอเมริกา และแบรนด์ Davey ประเทศออสเตรเลีย เช่น ปั๊มน้ำ เครื่องกรอง อุปกรณ์สระเกลือ อุปกรณ์สำหรับสระว่ายน้ำ
Sherwood Corporation จับมือ Conquest Crop Protection Pty Ltd ขยายช่องทางสู่ตลาดเคมีเกษตรในออสเตรเลีย
—
Sherwood Corporation Public Company Limited (SWC) ป...
นักการศึกษาในเอเชีย ร่วมถก "บทบาทของผู้นำครู และพลังขับเคลื่อนการศึกษาที่ยั่งยืน"
—
เมื่อเร็วๆ นี้ ได้มีการเสวนาทางวิชาการเรื่อง "พลังของผู้นำทางวิชาการใน...
EGCO Group ปิดดีลขายหุ้นโรงไฟฟ้าพลังงานลม Boco Rock ออสเตรเลีย
—
บริษัท ผลิตไฟฟ้า จำกัด (มหาชน) หรือ EGCO Group ปิดดีลขายหุ้นทั้งหมด 100% ในบริษัท Boco Ro...
กลุ่ม Unite Thailand ชวนฟังประชุมออนไลน์ (ภาษาอังกฤษ) เรื่อง "พลังของผู้นำทางวิชาการ ในบริบทของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้"
—
สถาบันพัฒนาการศึกษาและนวัตกรรม มห...
ทราเวลโลก้าฉลองวันเกิด ครบรอบทศวรรษแห่งนวัตกรรม มอบดีลสุดพิเศษให้นักท่องเที่ยวนับล้านทั่วโลก
—
ทราเวลโลก้าจัดดีลวันเกิด ฉลอง 13 ปีแห่งการพลิกโฉมการเดินทาง...
EGCO Group ขายหุ้นทั้งหมดในโรงไฟฟ้าพลังงานลม Boco Rock ออสเตรเลีย
—
บริษัท ผลิตไฟฟ้า จำกัด (มหาชน) หรือ EGCO Group ประกาศขายหุ้นทั้งหมดในสัดส่วน 100% ในบร...
Netflix ส่ง "โกโกวาใหญ่ที่สุดในโลก" ยึดน่านน้ำเจ้าพระยา เปิดตัวซีรีส์ สควิดเกม เล่นลุ้นตาย (Squid Game) ซีซั่น 2
—
ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก! Netflix ส่ง "โกโก...
เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ FORTRON SUPREME LONG LIFE COOLANT ครั้งแรก ในงาน MOTOR EXPO 2024
—
FORTRON (โฟรตรอน) ผลิตภัณฑ์น้ำมันเครื่อง และสารเพิ่มประสิทธิภาพเคร...
แบลคมอร์สชวนคนไทยดูแลสุขภาพใจที่ www.scanjai.com
—
เมื่อเร็วๆ นี้ คุณปรีติ ฮาไล ผู้จัดการประจำประเทศไทย บริษัท แบลคมอร์ส จำกัด ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เ...