ซูม่า ได้รับแรงบรรดาลใจจากอาหารแบบอิซากายะซึ่งเน้นเมนูทานแกล้มเครื่องดื่มที่ยังคงรสชาติของอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ แต่นำเสนอแตกต่างจากอาหารในแบบดั้งเดิม เมนูอาหารได้รับการออกแบบสำหรับการรับประทานร่วมกันและเสิร์ฟอาหารจากทั้งเคาท์เตอร์ซูชิ ครัวหลัก และเตาปิ้งย่าง ตั้งแต่เปิดตัวในลอนดอนเมื่อปี 2545 ซูม่าประสบความสำเร็จในระดับโลกและได้ขยายกิจการจนมีสาขาถึง 11 สาขาทั่วโลก โดยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ อาทิ เนื้อสันในรสเผ็ดโรยงา (Spicy beef tenderloin with sesame) ปลาฮามาจิแล่กับพริกเขียว (Sliced yellowtail with green chilli) และปลาค็อดหมักในมิโสะ (miso marinated black cod) นอกจากนี้ยังมีเมนูประเภทปิ้งย่างสไตล์โรบาตะ (robata grill) ซูชิ และซาชิมิสดใหม่ พร้อมให้แขกผู้เข้าพักภายในรีสอร์ทและนักชิมทั่วไปเข้ามาลิ้มลอง
ห้องอาหารซูม่า ในแบบป๊อปอัพ จะตั้งอยู่ ณ ห้องอาหารศาลาลายัน ริมหาดสวยและสระว่ายน้ำ จะเพิ่มสีสันให้กับช่วงเทศกาลแห่งความสุขไปจนถึงกลางเดือนมีนาคม โดยช่วงเย็นเมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า ยังมีดีเจรับเชิญจากหลากหลายประเทศมาสร้างความบันเทิงให้แขกผู้เข้าพักได้สนุกสนานและผ่อนคลายไปกับบรรยากาศอีกด้วย
อนันตรา ลายัน ตั้งอยู่บนชายหาดอันเงียบสงบบริเวณชายฝั่งทะเลอันดามันในพื้นที่ป่าแถบร้อนในอุทยานแห่งชาติสิรินาท โดยทางรีสอร์ทมีทั้งร้านอาหารและบาร์ให้นักชิมได้เลือกลิ้มลอง อาทิ ห้องอาหาร ดีปลี ที่ให้บริการอาหารไทยสูตรต้นตำรับ ตั้งอยู่บนเนินเขาเปิดรับวิวสวย รวมถึงประสบการณ์อาหารมื้อพิเศษในแบบ Dining by Design อันเป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมและรีสอร์ทในเครืออนันตรา ที่ให้บริการอาหารในสถานที่ตามที่แขกผู้ใช้บริการต้องการ แขกผู้มาเยือนยังสามารถผ่อนคลายกับสปาทรีตเมนต์ได้ที่ อนันตรา สปา หรือสนุกกับกิจกรรมเพื่อเรียกเหงื่อ ทั้งมวยไทย พายเรือคายัค หรือเล่นกีฬาทางน้ำประเภทอื่นๆ ได้ ณ หาดลายันอันสวยงาม
แขกที่เข้าพัก ลายัน เรสซิเดนเซส บาย อนันตรา ยังสามารถสัมผัสเมนูอร่อยจากห้องอาหาร ซูม่า ในแบบส่วนตัว ที่ประกอบด้วยเรสซิเดนซ์สุดหรูตั้งแต่แบบสองห้องนอนไปจนถึงเจ็ดห้องนอน จำนวนทั้งหมด 15 หลัง ตั้งลดหลั่นบนเนินเขา เปิดรับวิวทะเลอันดามันอันสวยงาม พร้อมพื้นที่ความบันเทิงและสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเข้าพักทั้งแบบครอบครัวและกลุ่มเพื่อนฝูงโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้
ติดต่อสอบถามข้อมูลหรือสำรองที่นั่งได้ที่ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท
เว็บไซต์: www.phuket-layan.anantara.com โทร 02 365 9110
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ลายัน เรสซิเดนเซส บาย อนันตรา
อีเมล: [email protected] หรือเว็บไซต์: www.residences-anantara.com
โออิชิ ร่วมโครงการ เที่ยวดี มีคืน 2568 พร้อมมอบสิทธิลดหย่อนภาษีฯ สูงสุด 20,000 บาท* วันนี้ถึง 15 ธันวาคมนี้ เท่านั้น
สึโบฮาจิ (Tsubohachi) ส่งตรงความอร่อยแท้จากฮอกไกโด เปิดตัว 2 เมนูไฮไลต์ใหม่ "Sushi Cake" และ "Hand Roll" เริ่มต้น 69 บาท ตอบโจทย์ทุกโอกาสพิเศษ
ชาบูชิ เดินหน้ากลยุทธ์ "เซกเมนเทชั่น มาร์เก็ตติ้ง" เต็มสูบ !!! พร้อมมอบบริการที่ตอบโจทย์ ตรงใจ และเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้ามากกว่าเดิม
ซูม่าเตรียมยกขบวนความอร่อยสู่ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท อีกครั้ง ในเดือนธันวาคมนี้
ภาพข่าว: ต้อนรับศิลปินชื่อดังจากประเทศฟิลิปปินส์